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Numero del prodotto: EX10011694

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Modello: RC-GG35020

Fry top a gas - 35 x 40 cm - Liscio - 3.100 W - Gas naturale - 0,02 bar

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Caratteristiche principali
  • Ampia superficie: spazio abbondante per la cottura dei cibi su una piastra di 35 x 40 cm.
  • Potente: bruciatore da 3.100 W per un calore veloce.
  • Efficiente: piastra liscia per la preparazione di cibi diversi.
  • Pochi grassi: cottura sana e a basso contenuto calorico grazie al drenaggio del grasso.
  • Facile da pulire: pulizia e igiene grazie all'acciaio inossidabile, la vaschetta di raccolta rimovibile e il paraspruzzi.
Informazioni sulla consegna
Ricambi
Garanzia Premium
Manuale d'uso

Dettagli tecnici

Fry top a gas - 35 x 40 cm - Liscio - 3.100 W - Gas naturale - 0,02 bar Fry top a gas - 12 kW - Rigato - 50 - 300 °C - Propano, GPL, gas naturale - Mobiletto - Royal Catering Seconda Mano Fry top a gas - 6 kW - 50 - 300 °C - Propano, GPL, gas naturale - Mobiletto - Royal Catering Fry top a gas - 6 kW - 50 - 300 °C - Propano, GPL, gas naturale - Mobiletto - Royal Catering Fry top a gas - 6 kW - Rigato - 50 - 300 °C - Propano, GPL, gas naturale - Mobiletto - Royal Catering
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Fry top a gas - 35 x 40 cm - Liscio - 3.100 W - Gas naturale - 0,02 bar
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Fry top a gas - 12 kW - Rigato - 50 - 300 °C - Propano, GPL, gas naturale - Mobiletto - Royal Catering
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Seconda Mano Fry top a gas - 6 kW - 50 - 300 °C - Propano, GPL, gas naturale - Mobiletto - Royal Catering
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Fry top a gas - 6 kW - 50 - 300 °C - Propano, GPL, gas naturale - Mobiletto - Royal Catering
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Fry top a gas - 6 kW - Rigato - 50 - 300 °C - Propano, GPL, gas naturale - Mobiletto - Royal Catering
Dimensioni (LxPxA)
40 x 57 x 37 cm
74 x 80 x 93 cm
74 x 40 x 93 cm
74 x 40 x 93 cm
74 x 40 x 93 cm
Ciotola di scolo
-
Collegamento del gas
1,3 mm
-
-
-
-
Colore
Argento
Argento metallizzato
Argento metallizzato
Argento metallizzato
Argento metallizzato
Dimensioni dell'armadietto [cm]
-
74 x 66 x 39
34 x 66 x 39
34 x 66 x 39
34 x 66 x 39
Confronta più caratteristiche

Contenuto della consegna

  • Fry top a gas - Piastra grill liscia RC-GG35020
  • raccordo ingresso gas da G1/2 a Ø10mm
  • Istruzioni per l'uso

Descrizione del prodotto

Fry top elettrico per specialità grigliate alla perfezione

Il grill a gas RC-GG35020 della Royal Catering, gli esperti in forniture per il catering di alta qualità, è un dispositivo da cucina indispensabile per ristoranti, caffetterie, snack bar, food truck, aziende di catering, ma anche per l'uso privato nella cucina di casa. Questa versatile piastra a gas professionale può essere usata sia all'interno che all'esterno grazie alle sue dimensioni compatte.

Il fry top a gas professionale di Royal Catering

La griglia a gas professionale dispone di un paraschizzi laterale e uno posteriore che proteggono il cibo dal vento e dalla dispersione di calore, impedendo allo stesso tempo che il cibo cada o che gli schizzi di grasso sporchino il piano di lavoro. L'alloggiamento è fatto di acciaio inossidabile durevole ed è quindi particolarmente resistente alla corrosione e facile da pulire.
Anche la piastra liscia di 35 x 40 cm della griglia a gas è in acciaio inossidabile e conduce perfettamente il calore alle tue pietanze. L'uso di questo materiale di alta qualità impedisce che il calore deformi la piastra grill a gas.
Il fry top a gas di ultima generazione è alimentato a gas naturale, con una pressione di 0,02 bar. Grazie al potente elemento riscaldante da 3.100 W, la piastra grill liscia raggiunge rapidamente la sua temperatura d'esercizio per una cottura ottimale.
La piastra a gas professionale ha un cassetto di raccolta del grasso rimovibile in cui il grasso di cottura in eccesso scorre attraverso un dispositivo di scarico. Questo garantisce una cottura sana e povera di grassi. La vaschetta di raccolta è facile da rimuovere e da pulire. La stabilità del dispositivo è garantita dai piedini in gomma antiscivolo che non graffiano il piano di lavoro.

Voti & recensioni

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Domande frequenti

Come rimuovere il grasso esistente?

Il grasso sulla superficie è un tipo di vaselina alimentare che protegge la piastra dalla ruggine. Rimuovi il grasso con una spatola di legno o di plastica, e in seguito pulisci la piastra con un panno da cucina. Se necessario, pulisci accuratamente la superficie con un po' di detersivo per piatti e acqua.

Come rimuovere le macchie nere o gialle dalla piastra della griglia?

La piastra della griglia diventa nera o gialla a causa delle alte temperature. Per evitare queste macchie, la prossima volta applica prima dell'olio e poi aumenta gradualmente la temperatura. Per rimuovere le macchie, pulisci attentamente la piastra con un po' di detersivo e acqua. Per le macchie nere, applica un po' di aceto sulla zona interessata e lascia agire per 20 minuti, dopodichè aggiungi un po' di bicarbonato di sodio e attendi altri 15 minuti. Rimuovi le macchie con una spugnetta abrasiva o carta vetrata fine nel senso della struttura della superficie. Infine, pulisci il piano di lavoro con acqua e asciugalo accuratamente. Usa poca acqua in modo che non penetri nel dispositivo.

Come rimuovere le macchie di ruggine?

Per prevenire macchie di ruggine, evita residui di acqua, acidi (come aceto, succo di limone, salse) o sostanze contenenti cloro (come la candeggina). Mantieni la piastra della griglia pulita e asciutta durante l'uso quotidiano. Applicare anche del grasso alimentare quando non viene utilizzata per lunghi periodi. Se si forma ancora ruggine, bagna la zona interessata con un po' d'acqua e poi rimuovi la ruggine con lana d'acciaio, una spugnetta abrasiva o carta vetrata fine. Strofina sempre nella direzione della struttura della superficie. Anche gli agenti decalcificanti industriali sono adatti per rimuovere completamente le macchie di ruggine. Dopo la pulizia, neutralizza eventuali residui acidi con un detergente alcalino.

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