Il fry top a gas per specialità perfettamente arrostite
Il fry top a gas RC-GG35030 di Royal Catering, gli esperti in forniture per il catering di alta qualità, è un dispositivo da cucina indispensabile per ristoranti, caffetterie, snack bar, food truck, aziende di catering, ma anche per l'uso privato nella cucina di casa. Questa versatile piastra a gas professionale può essere usata sia all'interno che all'esterno grazie alle sue dimensioni compatte.
Il fry top a gas professionale di Royal Catering
La griglia a gas professionale in acciaio inox dispone di un paraschizzi laterale e uno posteriore che proteggono il cibo sulla griglia dal vento e da eventuali dispersioni di calore, inoltre impedisce alle pietanze di cadere e che schizzi di grasso sporchino il tuo piano di lavoro. L'alloggiamento è realizzato in acciaio inossidabile, particolarmente resistente alla corrosione e facile da pulire.
Anche la piastra liscia di 35 x 40 cm della griglia a gas è in acciaio inossidabile e conduce perfettamente il calore alle tue pietanze. L'uso di questo materiale di alta qualità impedisce che il calore deformi la piastra grill a gas.
Il fry top a gas di ultima generazione è alimentato a gas propano o butano e funziona a una pressione di 0,03 bar. Grazie al potente elemento riscaldante da 3.000 W, la piastra grill liscia raggiunge rapidamente la sua temperatura d'esercizio per una cottura ottimale.
La piastra a gas professionale ha un cassetto di raccolta rimovibile in cui si raccoglie il grasso in eccesso grazie a un sistema di scarico. Questo garantisce una cottura sana e povera di grassi. La vaschetta di raccolta è facile da rimuovere e da pulire. La stabilità del dispositivo è garantita da piedini in gomma antiscivolo che non graffiano il piano di lavoro.