Fry top a gas da banco - 65 cm - propano/butano 30 mbar
519,00 € Prezzo IVA Incl.

Fry top a gas da banco - 65 cm - propano/butano 30 mbar

Produttore: Royal Catering | Numero di articolo: EX10010101 | Modello: RCGL 65L30H

Fry top a gas da banco - 65 cm - propano/butano 30 mbar
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Punti forti del prodotto

  • Piastra: 60 x 40 cm
  • 30 mbar (propano/butano)
  • Superficie di riscaldamento: liscia
  • Paraspruzzi
  • Dispositivo di scarico

La griglia a gas ha una larghezza di 65 cm ed è accompagnata da un paraspruzzi laterale e posteriore. Questo protegge le pietanze sulla griglia dal vento e da eventuali dispersioni di calore, inoltre evita anche che gli alimenti cadano e che schizzi di grasso sporchino la tua attrezzatura. La griglia è realizzata in acciaio inox di alta qualità ed è quindi protetta dalla corrosione e facile da pulire.

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La grande piastra è realizzata in ghisa e conduce perfettamente il calore dal bruciatore alle tue pietanze. La piastra massiccia è estremamente igienica grazie alla sua superficie liscia. L'utilizzo di questo materiale di alta qualità evita che il calore deformi la griglia.

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Il consumo del gas del grill doppio è pari a 0,228 m³/h con una pressione di 30 mbar. La griglia moderna funziona con gas propano o butano. Il termostato completamente automatico integrato assicura che la temperatura impostata venga condotta in modo continuato alle pietanze da grigliare. Grazie ai due potenti bruciatori, ciascuno azionato da 3,000 Watt, il grill raggiunge molto velocemente la temperatura di funzionamento pari a 50 - 300 °C.

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I grill a gas di Royal Catering sono dotati di una protezione contro il surriscaldamento. Questa protezione interrompe automaticamente l'apporto di gas se la temperatura è troppo elevata, evitando così il surriscaldamento del dispositivo.

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Il fry top RCGL 65L30H ha un cassetto estraibile in cui viene raccolto il grasso in eccesso grazie ad un sistema di scarico che fa scolare il grasso generato durante la cottura. La vaschetta è facile da rimuovere e può essere lavata nella lavastoviglie. La stabilità del dispositivo è garantita da piedini in gomma antiscivolo che non graffiano il piano di lavoro.

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  • Ampia griglia con 2 superfici di riscaldamento.
  • Pulizia e funzionamento semplici.
  • Protezione e pulizia tramite l'uso di acciaio inox.
  • Veloce riscaldamento grazie ai due potenti bruciatori.
  • Utilizzabile in maniera mobile.

Fry top a gas da banco - 65 cm - propano/butano 30 mbar

Il fry top a gas RCG 60S RCGL 65L30H di Royal Catering è un dispositivo professionale progettato per l'impiego in ristoranti, alberghi, caffetterie, fast-food, società di catering, ma anche per l’uso privato. La piastra per grigliare è utilizzabile in modo versatile e può essere usata sia all'interno che all'esterno grazie al suo formato compatto che pesa solo 32,5 kg.

Modello
RCGL 65L30H
Stato dell'articolo
Nuovo
Materiale dell'alloggiamento
Acciaio inox
Materiale delle piastre
Ghisa
Dimensioni piastra
60 x 40 cm
Conformazione delle piastre
Piatta
Tipo di gas
Propano, butano
Potenza
2 x 3,000 W
Intervallo di temperatura
50 - 300 °C
Pressione
30 mbar
Consumo di gas
0,228 m³/h
Pressione (bruciatore doppio)
MJ: 21,3 / Kcal: 5817
Pressione (bruciatore singolo)
MJ: 10,65 / Kcal: 2908,5
Dimensioni (LxPxA)
58,00 x 65,00 x 35,00 cm
Peso
32,50 kg
Dimensioni di spedizione (LxPxA)
73,00 x 65,00 x 40,00 cm
Peso di spedizione
39,00 kg
Disegno tecnico
Contenuto della consegna
  • Fry top a gas doppio RCGL 65L30H
  • 4 piedini in gomma
  • Istruzioni d'uso

Recensione di Michal Orlowski Expondo Expert (14/feb/2019)

Comfort e redditività

Normalmente il fry top è uno dei prodotti più usati in cucina. Deve quindi essere efficiente e non generare inconvenienti. I fry top a gas, quindi, sono perfetti! La piastra per grigliare in acciaio di alta qualità fa sì che il dispositivo riscaldi velocemente e distribuisca in modo omogeneo il calore. L'alloggiamento in acciaio inox rende il grill resistente alla corrosione e facile da pulire. L'apporto di gas è molto semplice da regolare, molto efficiente, privo di complicazioni e ha una manutenzione semplice. Le dimensioni ridotte permettono di posizionare il dispositivo anche in cucine di piccole dimensioni. Lo consiglio, soprattutto, per fast-food, chioschi e ristoranti.

Capocuoco di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia, un gastronomo professionista ed esperto. 

Il dispositivo è dotato di un sistema di protezione?

Sì, nel fry top RCGL 65L30H è presente una sicurezza. Se si genera una fiamma, l'apporto di gas viene interrotto immediatamente.

A quanto ammonta il consumo energetico del dispositivo?

Il consumo energetico del grill RCGL 65L30H è pari a 0,228 m³/h.

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Questo prodotto
  • Piastra: 60 x 40 cm
  • 30 mbar (propano/butano)
  • Superficie di riscaldamento: liscia
  • Paraspruzzi
  • Dispositivo di scarico

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  • Piastra: 60 x 40 cm
  • 30 mbar (propano/butano)
  • Superficie di riscaldamento: liscia
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