Banco refrigerato su ruote - 260 l - 2 scomparti - 136 x 70 cm - Classe B - Alzatina - Acciaio inox - Royal Catering

Il tavolo refrigerato di Royal Catering permette di lavorare gli alimenti freschi in modo rapido. Il tavolo frigo professionale di Royal Catering è realizzato per ristoranti, caffè, bar a servizio rapido e hotel. Ma questo prodotto ha un valore inestimabile anche per pizzerie, bar e rivenditori di kebab e falafel. Il banco refrigerato per gastronomia è particolarmente facile da spostare, poiché è dotato di quattro ruote che scorrono liberamente anche su superficie irregolari e due freni di stazionamento bloccano le ruote non appena il banco frigo raggiunge la posizione desiderata.

Il tavolo refrigerato per pizze ha un intervallo di temperatura di raffreddamento di 2 - 8 °C. La temperatura viene regolata in modo intuitivo tramite un pannello di controllo digitale, che mostra sempre lo stato attuale del dispositivo. Il banco frigo ha una classe di efficienza energetica B e una refrigerazione ventilata che garantisce una temperatura uniforme a tutti i livelli. Anche l'apertura frequente delle due porte e la conseguente fuoriuscita di aria fredda viene rapidamente compensata dal sistema di raffreddamento esterno, che soffia costantemente aria fresca all'interno. Il modello funziona in modo molto economico grazie all'isolamento spesso 6 cm e al refrigerante R290 che rispetta il clima e l'ambiente. Inoltre, il tavolo frigo dispone di una funzione di sbrinamento automatica che riduce i costi dell'elettricità e il tempo di lavoro.

L'elevata capienza di 260 l è uno dei vantaggi principali del tavolo frigo per la gastronomia. Sotto il piano di lavoro si trovano due ampi scomparti, ciascuno dei quali è diviso da un ripiano regolabile in altezza. Il delicato meccanismo di apertura e chiusura delle due ante a battente rende facile usarlo anche quando non si hanno le mani libere. La porta del sistema di raffreddamento è dotata di serratura. L'alzatina del banco refrigerato protegge le pareti e lo spazio circostante da spruzzi d'acqua, sporco e danni.

L'alloggiamento del tavolo refrigerato è stato realizzato in acciaio inox di alta qualità. Questo materiale è biologicamente inerte, in questo modo non reagisce a contatto con gli alimenti ed è quindi innocuo per la salute. Inoltre, è robusto e resistente alla corrosione, il che garantisce una lunga durata. Grazie alla loro ridotta porosità, tutte le superfici del tavolo refrigerato per pizze possono essere pulite a fondo e rapidamente. Con il tavolo frigo con cassetti, i tuoi prodotti sono conservati alla giusta temperatura e possono essere lavorati direttamente sul piano di lavoro di 136 x 70 cm.