Stazione elettrica per zuppe - 1 x 2,75 Litri - 150 W
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Stazione elettrica per zuppe - 1 x 2,75 Litri - 150 W
- Bagnomaria ideale per l'impiego in ristoranti, bar o mense
- In acciaio inox
- 1 pentola con una capacità di 2,75 L
- Incluso 1 coperchio con manopola per agevolare l'apertura
- 1 recipiente regolabile e indipendente con una capacità di 0,6 L
- Temperatura: 30 - 110 °C
- Spie On/Off per il recipiente
- Piedini in gomma antiscivolo
Stazione elettrica per zuppe - 1 x 2,75 Litri - 150 W
La stazione elettrica per zuppe RCBM-1/4R del marchio Royal Catering rappresenta un valido aiuto in cucina per mantenere calde le tue pietanze. Pensato per l'impiego professionale nel settore della ristorazione, come per esempio per calcolare diversi tempi di cottura, il bagnomaria può essere altresì utilizzato in bar, bistros o mense. Il modello RCBM-1/4R è ideale per mantenere sughi e zuppe di ogni tipo a una temperatura sempre costante.
La stazione elettrica dispone di una pentola rotonda con diametro interno di 170 mm e dotata di coperchio. La pentola offre una capacità di 2,75 L. La stazione elettrica RCBM-1/4R mantiene a una temperatura costante e contiene allo stesso tempo sughi, zuppe e altri tipi di pietanze.
Il contenuto della pentola viene riscaldato ricorrendo alla tecnica di cottura a bagnomaria. Il recipiente deve essere riempito con dell'acqua. La quantità massima di acqua consentita è di 0,6 L. La manopola consente di impostare per ogni pentola una temperatura compresa tra i 30 e i 110 °C. In grado di raggiungere elevate temperature, la stazione elettrica che ti proponiamo, oltre a essere adatta a mantenere calde le pietanze, rappresenta il prodotto ideale anche per preparare squisite fondues o per sciogliere il cioccolato.
Realizzata interamente in acciaio inox, la stazione elettrica RCBM-1/4R del marchio Royal Catering è incredibilmente resistente, estremamente semplice da pulire e non altera i sapori. L'alloggiamento poggia su quattro piedini in gomma antiscivolo che ne garantiscono una tenuta stabile e sicura sulla maggior parte delle superfici. Per via del suo design ricercato, la stazione elettrica si adatta facilmente a tutti gli stili di arredamento.
Le spie adiacenti alla manopola hanno il compito di informare l'utente riguardo allo stato (On/Off) della pentola. Il bagnomaria ha una potenza di 150 W e una tensione di 230 V. Il suo impiego è intuitivo: basta inserire alla presa la spina EU con cavo da 1,4 m per mantenere calde le tue deliziose pietanze.
Lavoro ogni giorno con prodotti professionali. Per questo video, ho testato l'articolo con estrema attenzione. Potete vedere come funziona il prodotto e poi decidere quale modello è più adatto alle vostre esigenze. Spero che il mio video e i miei consigli possano aiutarvi a rendere la vostra azienda ancora più di successo.
Capocuoco di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia, un gastronomo professionista ed esperto.
- Stazione elettrica per zuppe RCBM-1/4R
- 1 x coperchio
- 1 x manuale d'uso
- 105 W/230 V
- Spessore fettine: 5-35 mm a seconda delle proprie preferenze
- Per affettare wurstel di diverse tipologie
- Lama tagliente e in acciaio inox
- Sistema di protezione da surriscaldamento
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