Bagnomaria professionale - 6 GN - Con vassoio punzonato per affettare
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Bagnomaria professionale - 6 GN - Con vassoio punzonato per affettare

Produttore: Royal Catering | Numero di articolo: EX10010380 | Modello: RCBM-6D

Bagnomaria professionale - 6 GN - Con vassoio punzonato per affettare
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Punti forte del prodotto

  • Dimensioni: 71 x 112 x 63,5 cm
  • Potenza: 1700 W
  • 6 contenitori GN – 1/1 – 1/2 – 1/3
  • Regolabile fino a 110 °C
  • Acciaio inox

Punti forti

  • Ideale per contatto diretto con gli ospiti
  • Vassoio per affettare la carne incluso
  • 6 contenitori GN – 1/1 – 1/2 – 1/3 – con profondità da 150 mm
  • Coperchi inclusi per ciascun contenitore
  • Capacità totale: 54,4 l
  • In acciaio inox facile da pulire
  • Layout modificabile con contenitori rimovibili

Bagnomaria professionale - 6 GN - Con vassoio punzonato per affettare

Questo pregiato bagnomaria del marchio Royal Catering è stato realizzato per l'uso professionale presso ristoranti, buffet, mense, alberghi ed eventi. Grazie alla protezione trasparente e all'illuminazione i piatti vengono presentati sempre in modo ottimale. Le tre diverse dimensioni dei contenitori: - 1/1 - 1/2 - 1/3 - li rendono adatti per vari alimenti - stufati, verdure, salse e contorni. Desiderate offrire agli ospiti specialità di carne all'osso? Con l'esclusivo vassoio punzonato ideale per affettare non sarà un problema.

L'unità funziona senza rubinetto poiché utilizza un calore secco. Quest'ultimo viene trasmesso per via aerea al cibo senza l'uso di acqua. Di conseguenza, non solo possono essere creati dei nuovi sapori, è possibile anche evitare anche tutti i processi di manutenzione connessi alla presenza dell'acqua. I vostri piatti saranno tenuti in caldo delicatamente e uniformemente. Basterà impostare la temperatura desiderata a fino a 110 gradi. Grazie al display LCD integrato avrete sempre sotto completo controllo l'impostazione della temperatura. Il gusto, l'aspetto e la consistenza desiderata del cibo resteranno inalterati.

Grazie ai piedini antiscivolo potrete porre il vostro bagnomaria nella posizione desiderata. Il dispositivo è stato realizzato in acciaio inox di alta qualità pulibile facilmente e a fondo. Ciò permette delle condizioni igieniche ottimali. Poiché i recipienti sono rimovibili la disposizione del cibo può essere facilmente alterata. Potrete rimuovere i contenitori divenuti vuoti e sostituirli con altri senza sforzo alcuno. Con i coperchi in dotazione i contenitori possono essere impilati in maniera tale da salvare spazio. Se necessario, è possibile far raffreddare i piatti semplicemente in anticipo e mettere il cibo nei contenitori caldi quando più si desidera.

Questo bagnomaria è perfetto per il contatto diretto con gli ospiti. Grazie alla protezione superiore e all'illuminazione consente di lavorare comodamente. L'elemento riscaldante integrato fornisce una potenza di 800 W, apportando abbastanza calore di fondo per tenere piccole e grandi quantità di cibo in caldo. Per garantire un calore uniforme ed efficace vi è anche una lampada alogena con tre lampadine. Ciascuna lampadina apporta un'ulteriore potenza di 300 W, oltre all'illuminazione per l'ospite, raggiungendo delle prestazioni complessive da 1700 W con una capacità di 54,4 l. Il pratico vassoio per la carne è forato così che il grasso in eccesso possa gocciolare. La carne è inoltre mantenuta in posizione dalla superficie puntellata.

Modello
Bagnomaria – RCBM-6D
Numero dell'articolo
1380
Stato dell'articolo
Nuovo
Tensione
230 V
Potenza
1700 W
Capacità totale
54,4 l
Materiale
Acciaio inox
Temperatura
0 °C – 110 °C
Profondità dei contenitori
150 mm
Dimensioni (LxPxA)
69 x 114 x 64 cm
Peso
39 kg
Dimensioni di spedizione (LxPxA)
115,5 x 76 x 37 cm
Peso di spedizione
38,5 kg
Disegno tecnico
Contenuto della consegna
  • Bagnomaria
  • 1 contenitore GN 1/1 - 150 mm con vassoio punzonato
  • 2 contenitore GN 1/2 - 150 mm
  • 3 contenitore GN 1/3 - 150 mm
  • 6 coperchi
  • Lampada alogena con tre lampadine
  • Accessori di montaggio
  • Istruzioni d‘uso

Lavoro ogni giorno con prodotti professionali. Per questo video, ho testato l'articolo con estrema attenzione. Potete vedere come funziona il prodotto e poi decidere quale modello è più adatto alle vostre esigenze. Spero che il mio video e i miei consigli possano aiutarvi a rendere la vostra azienda ancora più di successo.

Capocuoco di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia, un gastronomo professionista ed esperto. 

4.5 Basato su 2 recensioni

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Recensione di Amazon Customer (27/nov/2019)
Recensione di Amazon Customer (27/nov/2019) immer wieder.

Sehr schnelle Lieferung,alles super !!!

Recensione di Amazon Customer (18/dic/2018)
Recensione di Amazon Customer (18/dic/2018) Tolles Produkt

Keine Wasser, super, einfache Bedienung, nicht schwer, lässt sich noch tragen, sieht gut aus, heizt auch schnell auf. 4 Sterne nur wegen eines Lieferschaden, trotz guter Verpackung.. Danke an den Lieferanten, passiert immer öfter..

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Questo prodotto
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  • Potenza: 1700 W
  • 6 contenitori GN – 1/1 – 1/2 – 1/3
  • Regolabile fino a 110 °C
  • Acciaio inox

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  • Acciaio inox