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Numero del prodotto: EX20010251

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Modello: RCEG-75

Seconda Mano Fry top liscio elettrico - 72,5 cm - 2 x 2.2 kW

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Seconda mano
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Caratteristiche principali
  • Controllo automatico della Temperatura
  • Due resistenze da 2,2 kW
  • Termostato
  • Temperatura massima: 300°C
  • Semplice da utilizzare e pulire
Informazioni sulla consegna
Ricambi
Garanzia Premium
Manuale d'uso

Dettagli tecnici

Seconda Mano Fry top liscio elettrico - 72,5 cm - 2 x 2.2 kW Seconda Mano Fry top elettrico - Piastra liscia e rigata in acciaio inox - 548 x 350 mm - Liscio + rigato - 3000 W
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Seconda Mano Fry top elettrico - Piastra liscia e rigata in acciaio inox - 548 x 350 mm - Liscio + rigato - 3000 W
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Dimensioni (LxPxA)
50 x 73 x 23 cm
42 x 55 x 24 cm
Cassetto grasso
Colore
Argento
Argento
Dimensioni della piastra (nervata) [mm]
-
176 x 350
Dimensioni della piastra riscaldante [mm]
728 x 400
548 x 350
Confronta più caratteristiche

Contenuto della consegna

  • Fry top elettrico RCEG-75
  • Dispositivo di scarico
  • 4 piedini
  • Manuale d'uso

Descrizione del prodotto

Fry top liscio elettrico - 72,5 cm - 2 x 2.2 kW

Il fry top liscio RCEG-75 53 x 72,5 x 24 cm di Royal Catering è stato progettato per un uso professionale nell'ambito del settore gastronomico. È uno strumento indispensabile in una cucina professionale, chiosco o fiere in quanto garantisce un tipo di cottura ideale per carne, pesce, verdure o addirittura formaggio! Come tutti i prodotti Royal Catering, per esempio le friggitrici elettriche nelle loro diverse dimensioni o il comodo taglia patate, tutti i fry top lisci sono realizzati in acciaio inox che permette di garantire sempre la massima igiene e la massima longevità. Prosegui la lettura per scoprire le loro caratteristiche!

Fry top lisci e il mondo Royal Catering

I prodotti Royal Catering, come il fry top liscio RCEG-75 , sono caratterizzati da una costruzione robusta grazie ai materiali di altissima qualità come l’acciaio inox che permette di mantenere sempre la massima igiene e in modo veloce. Non bisogna infatti dimenticare che la praticità e l’efficienza sono due fattori determinanti per il successo di un’attività nel settore gastronomico, sia che si tratti di un ristorante, di un hotel o di un chiosco. Il fry top liscio RCEG-75 in particolare permette di eseguire cotture particolari risparmiando spazio sui fornelli. È possibile infatti realizzare delle grigliate perfette non solo per carne e verdure ma anche con pesce e formaggio. Le due resistenze da 2,2 kW ciascuna consentono al fry top liscio RCEG-75 di raggiungere temperature molto elevate in un tempo notevolmente ridotto, il che contribuisce a migliorare la produttività della vostra cucina piccola o grande. Inoltre un aiuto notevole al vostro staff è il controllo automatico della temperatura che fa sì che il dispositivo mantenga sempre la temperatura ideale costante; ciò ti permetterà di effettuare delle cotture perfette e allo stesso tempo permetterti di dedicarti anche ad altre pietanze che stai cucinando. Non ancora convinto della qualità e dell’efficienza dei nostri fry top lisci? Nel prossimo paragrafo ti aspettano altre fantastiche caratteristiche che ti convinceranno di persuaderanno di sicuro non solo della qualità di questo apparecchio in particolare ma di tutta la linea Royal Catering. Provare per credere: dai un’occhiata alle attrezzature professionali per la tua cucina come i nostri banchi pizza o le piastre per panini per sandwich sempre fragranti e caldi per i vostri clienti.
Un’altra caratteristica fondamentale dei fry top lisci RCEG-75 che trovi su expondo.it è la presenza di un pratico dispositivo che permette di evacuare il grasso che si scioglie durante la cottura per piatti non solo sofisticati ma anche sani a ridotto contenuto di grasso. Inoltre ciò contribuisce a garantire il massimo livello d’igiene come accade anche per le friggitrici dotate di pratici rubinetti di scarico che permettono di evacuare velocemente l’olio e rendere i dispositivi nettamente più efficienti. Inoltre i fry top lisci RCEG-75 , come le nostre saladette, sono dotate di comodi para-schizzi che in questo caso aiutano notevolmente a mantenere la pulizia non tanto del dispositivo in sé ma dell’ambiente circostante per permettere anche alla vostra cucina di rimane sempre pulita, come nuova. Abbiamo deciso di tenere una sorpresa per la fine: una delle caratteristiche del fry top liscio RCEG-75 del marchio Royal Catering è la superficie in acciaio inox che permette di cucinare non solo tutti gli elementi già elencati ma anche uova all’occhio di bue o addirittura crepes! Ancora una volta i nostri fry tops lisci si dimostrano estremamente versatili in quanto permettono non solo di cucinare salato ma anche dolci. Infatti in un ambiente come un hotel o un bar i fry top lisci permettono per esempio di preparare deliziosi pancakes per una colazione dal sapore americano. Inoltre la superficie ampia del fry top ti garantirà di cuocere più pietanze alla volta e così la produttività salirà alle stelle! Se non sei ancora convinto contatta il nostro servizio clienti, i nostri esperti saranno più che felici di poterti aiutare a scegliere il prodotto che risponde meglio alle tue esigenze! Ti lasciamo l’acquolina in bocca elencandoti in sintesi le proprietà più interessanti del nostro fry top liscio RCEG-75 :

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Domande frequenti

Come rimuovere il grasso esistente?

Il grasso sulla superficie è un tipo di vaselina alimentare che protegge la piastra dalla ruggine. Rimuovi il grasso con una spatola di legno o di plastica, e in seguito pulisci la piastra con un panno da cucina. Se necessario, pulisci accuratamente la superficie con un po' di detersivo per piatti e acqua.

Come rimuovere le macchie nere o gialle dalla piastra della griglia?

La piastra della griglia diventa nera o gialla a causa delle alte temperature. Per evitare queste macchie, la prossima volta applica prima dell'olio e poi aumenta gradualmente la temperatura. Per rimuovere le macchie, pulisci attentamente la piastra con un po' di detersivo e acqua. Per le macchie nere, applica un po' di aceto sulla zona interessata e lascia agire per 20 minuti, dopodichè aggiungi un po' di bicarbonato di sodio e attendi altri 15 minuti. Rimuovi le macchie con una spugnetta abrasiva o carta vetrata fine nel senso della struttura della superficie. Infine, pulisci il piano di lavoro con acqua e asciugalo accuratamente. Usa poca acqua in modo che non penetri nel dispositivo.

Come rimuovere le macchie di ruggine?

Per prevenire macchie di ruggine, evita residui di acqua, acidi (come aceto, succo di limone, salse) o sostanze contenenti cloro (come la candeggina). Mantieni la piastra della griglia pulita e asciutta durante l'uso quotidiano. Applicare anche del grasso alimentare quando non viene utilizzata per lunghi periodi. Se si forma ancora ruggine, bagna la zona interessata con un po' d'acqua e poi rimuovi la ruggine con lana d'acciaio, una spugnetta abrasiva o carta vetrata fine. Strofina sempre nella direzione della struttura della superficie. Anche gli agenti decalcificanti industriali sono adatti per rimuovere completamente le macchie di ruggine. Dopo la pulizia, neutralizza eventuali residui acidi con un detergente alcalino.

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