Fry top elettrico - Piastra liscia in acciaio inox - 730 x 400 mm - Royal Catering - Flat - 2 x 2,200 W - doppia piastra

Fry top elettrico in acciaio per specialità croccanti e gustose

Con il fry top elettrico dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering i tuoi ospiti possono gustarsi buonissime specialità grigliate. Che si tratti di bistecche o hamburger, pesce, frittate, tortillas o verdure, con questa piastra elettrica professionale la tua immaginazione non avrà limiti. La piastra di cottura colpisce grazie alla ridotta qauntità di fumo e per il funzionamento igienico e molto pulito. Inoltre, la piastra grill elettrica si presta perfettamente all'utilizzo in grandi cucine, come quelle dei ristoranti e chioschi, fino a quelle dei foodtruck o eventi catering.

Dispositivo di cottura per professionisti: la potente griglia elettrica professionale ben studiata di Royal Catering

Il termostato completamente automatico assicura che la temperatura rimanga costante. Grazie al potente elemento riscaldante che funziona a 2 x 2,200 W, il fry top elettrico raggiunge velocemente la temperatura di esercizio compresa tra 50-300 °C, la quale può essere regolata per mezzo di una pratica manopola girevole.

La piastra del fry top elettrico è realizzata in acciaio e conduce il calore in modo rapido dagli elementi riscaldanti alle pietanze e, allo stesso tempo, lo mantiene. La piastra di 10 mm di spessore misura 730 x 400 mm. Grazie alla superficie liscia, la piastra elettrica professionale è perfetta per preparare uova al tegamino o pancake.

La piastra è circondata da un paraschizzi che protegge in modo efficace le pareti e l'area circostante da eventuali schizzi di grasso. L'alloggiamento del fry top elettrico è realizzato in acciaio inox di alta qualità ed è quindi particolarmente resistente alla corrosione, neutro al contatto con gli alimenti e facile da pulire.

È facile da pulire e la rimozione del grasso è efficace.  La piastra grill elettrica è dotata di un cassetto raccogli grasso estraibile nel quale confluisce il grasso in eccesso attraverso un dispositivo di drenaggio. Il vassoio antigoccia può essere facilmente rimosso e pulito. La stabilità del dispositivo è garantita dai piedini antiscivolo che non graffiano il piano di lavoro.