Fry top elettrico - Piastra liscia in acciaio inox - 727 x 420 mm - 4.400 W

Fry top elettrico per specialità croccanti e gustose

Con il fry top elettrico RCPG51-M dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering puoi deliziare la tua clientela con pietanze grigliate tutto l'anno. Per bistecche, hamburger, pesce, omelette, tortillas e verdure: con questa piastra grill elettrica la tua fantasia non conoscerà limiti. La piastra genera poco fumo e garantisce un lavoro igienico e pulito. Inoltre, questo fry top liscio è ideale per l'uso in cucine di grandi dimensioni, chioschi, ma anche in food truck o durante i catering.

Attrezzatura da cucina per professionisti: la potente piastra elettrica liscia di Royal Catering

Il termostato completamente automatico assicura che la temperatura venga mantenuta costante. Grazie ai potenti elementi riscaldanti, che lavorano con 4,400 W, la griglia fry top raggiunge una temperatura di funzionamento di 50 - 300 °C, che può essere impostata tramite la manopola.

La potente piastra della griglia elettrica è realizzata in ferro e conduce il calore rapidamente dagli elementi riscaldanti alle pietanze. La massiccia piastra è grande 727 x 420 mm ed è facile da pulire grazie alla sua superficie liscia.

Il paraschizzi fa sì che le pietanze rimangano protette dal vento e che il calore non si disperda quando si cucina all'aperto, mentre quando si lavora in cucina, fa sì che le pietanze non cadano e le pareti non si sporchino. La piastra è realizzata in acciaio inox di alta qualità ed è, quindi, estremamente resistente alla corrosione, neutra al contatto con gli alimenti e facile da pulire.

L'efficiente scolo del grasso assicura una pulizia semplice della piastra. La griglia elettrica dispone di un cassetto di raccolta del grasso estraibile in cui scorre il grasso di cottura. La ciotola può essere estratta e pulita facilmente. La stabilità del dispositivo viene garantita dai piedini regolabili in altezza che non graffiano la superficie.