Essiccatore per alimenti professionale - 800 W - 12 ripiani

Il potente essiccatore per alimenti di Royal Catering consente di produrre in modo rapido e riproducibile prelibatezze secche e salutari. Con una potenza di 800 W, l'elemento riscaldante raggiunge immediatamente la temperatura desiderata, compresa tra 20 e 90 °C. Imposta il timer tra 30 minuti e 15 ore e lasciate fare tutto al disidratatore. Sul lato frontale si trova una panoramica delle temperature e dei tempi per i diversi ingredienti. Tutte le impostazioni si regolano in modo intuitivo e semplice utilizzando le manopole sulla parte superiore dell'apparecchio.

I 12 ripiani rimovibili in acciaio inox nella spaziosa camera di essiccazione offrono spazio sufficiente per essiccare una grande quantità di alimenti contemporaneamente. I tappetini in silicone impediscono ai prodotti da essiccare di attaccarsi ai ripiani. Una ventola distribuisce il calore in modo uniforme all'interno della camera di essiccazione. In questo modo, il disidratatore è adatto anche per raffreddare gli alimenti. Come l'alloggiamento e gli inserti, anche la camera è realizzata in acciaio inox, facile da pulire e molto resistente. I piedini in gomma antiscivolo assicurano che stabilità.

Progettato per garantire prestazioni affidabili negli ambienti cucina più impegnativi, l’essiccatore alimentare è dotato di un motore completamente chiuso, protetto da polvere e vapori oleosi. Un cavo di alimentazione in rame puro di sezione maggiorata assicura una trasmissione dell’energia efficiente e stabile, mentre il PCB interamente in fibra di vetro con rivestimento protettivo rinforzato offre maggiore resistenza al calore e stabilità, anche in condizioni operative gravose. Insieme, questi componenti robusti garantiscono un funzionamento affidabile e duraturo.