Affettatrice con lama 30 cm - fino a 15 mm

Numero di articolo: EX10010172 / Modello: RCAM-300PRO

Affettatrice con lama 30 cm - fino a 15 mm

  • Numero di articolo: EX10010172
  • Modello: RCAM-300PRO
  • In vendita da: 2008
 
 
 
555,00 €  

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Affettatrice con lama 30 cm - fino a 15 mm

Highlights

  • Strumento professionale
  • Lama da Ø 30 cm
  • Potenza 280 W
  • Spessore di taglio da 0 a 15 mm
  • Peso macchina 23,3 kg
  • Affilatura semi-automatica
  • Guida a cuscinetti a sfera e a strisciamento
  • Alloggiamento in alluminio anodizzato
  • Lama di acciaio speciale
  • Qualità controllata e garantita

Keyfacts

Affettatrice con lama 30 cm - fino a 15 mm

L'affettatrice con lama di 30 cm RCAM 300PRO della serie Expert Royal Catering è stata concepita per un utilizzo a livello professionale. Il dispositivo è realizzato in alluminio anodizzato di alta qualità ed è protetta efficacemente dal rischio di corrosione, facile da pulire e in linea con i parametri igienici internazionali. Sul nostro sito offriamo oltre alle affettatrici con lama 30 cm molti prodotti per la macelleria come il tritacarne professionale e l’insaccatrice in acciaio. Essa è ideale per l’utilizzo in una qualsiasi cucina per affettare un prosciutto fresco o dei formaggi per un buffet o per un semplice antipasto.

Descrizione delle caratteristiche dell’affettatrice lama 30 cm

Le affettatrici con lama da 30 cm di diametro RCAM 300PRO sono dotate di una lama indicata per tagliare ogni tipo d'insaccati, carne e formaggio. Il diametro di 30 cm è perfetto per tagliare a regola d'arte dei comuni prodotti alimentari. In particolare la macchina è dotata di una lama speciale, cromata e temprata dal taglio piatto e a rettifica concava. L'affettatrice lama 30 RCAM 300PRO possiede un motore da 280 Watt di potenza e grazie alla meccanica sviluppata appositamente per evitare la dispersione di energia. È così garantito da un lato che possiate lavorare con il massimo dell'efficienza e dall'altro che prodotti come i formaggi duri e stagionati si lascino tagliare tanto facilmente da sembrare burro.

L'alloggiamento è fatto di una lega di alluminio particolarmente adatta per la lavorazione di prodotti alimentari. La superficie anodizzata dell'alluminio garantisce una pulizia semplice, così come un impiego facile di tutti i tipi di generi alimentari. La scelta dell’alluminio anodizzato è particolarmente consigliata per diversi tipi di dispositivi come il tagliaverdure elettrico con 5 dischi di taglio. Inoltre i manici del macchinario sono fabbricati in un materiale plastico che permette una lavorazione facilitata e veloce. Questa caratteristica, insieme all'alluminio di cui è composta la macchina, porta a un notevole risparmio in termini di peso complessivo. L'affettatrice con lama dal diametro 30 cm RCAM 300PRO pesa complessivamente 23,3 kg, il che garantisce un'indiscutibile stabilità, in combinazione poi con i piedini di gomma anti-scivolo. La stabilità è una caratteristica fondamentale per eseguire una lavorazione precisa ed è per questo che molti altri prodotti del marchio Royal Catering sono dotati di appositi piedini gommati come ad esempio i nostri scaldatazze.

Le affettatrici con lama di 30 cm hanno uno spessore di taglio compreso tra 0 e 15 mm, che ovviamente si può regolare senza scatti fissi. In questo modo potrai continuare ad avere libera scelta circa il tipo di taglio per i vostri affettati e formaggi, passando secondo le preferenze da fette molto sottili a fette molto spesse e viceversa.

Sicurezza al primo posto

Anche per lo sviluppo dell'affettatrice con una lama dal diametro di 30 cm RCAM 300PRO abbiamo pensato alla vostra salute. L'angolo del sistema di taglio garantisce la pressione di spinta ideale, con il minore sforzo possibile da esercitare sull'alimento stesso. Tutto questo permette di non affaticare oltremisura la schiena. La combinazione di guide a cuscinetti a sfera e a strisciamento nelle affettatrici con lama 30 cm RCAM 300PRO è garanzia del fatto che l'apparecchio lavori senza attrito, silenziosamente e senza eccessivo dispendio di forza. I prodotti Royal Catering sono sempre sviluppati attorno alla sicurezza per l’utente ma anche intorno al comfort durante l’utilizzo, come dimostra anche un altro prodotto della nostra gamma, ovvero la zuppiera elettrica che possiede un coperchio girevole e ribaltabile in acciaio inox con inserto per il mestolo.

Una caratteristica decisiva per afferrare le qualità delle affettatrici con lama da 30 cm RCAM 300PRO della Royal Catering è il dispositivo semi-automatico integrato di affilatura per i dischi da taglio di acciaio speciale. Non appena la lama comincia a perder la sua affilatura, potrai procedere tu stesso in tutta semplicità a una nuova affilatura, risparmiando quindi tempo e denaro ed evitando di conseguenza lo stress di ripetute sostituzioni. Il dispositivo di affilatura funge anche da meccanismo di sicurezza per una lavorazione priva di rischi. Sul nostro sito, qualora fosse necessario forniamo anche lame ricoperte in teflon. Lasciati convincere dalla qualità e dal servizio Royal Catering e dalle caratteristiche elencate qui sotto e acquista oggi stesso l’affettatrice con lama da 30 cm di diametro RCAM 300PRO.

Modello
RCAM 300PRO
Condizione
NUOVO
Tensione
230 V
Potenza
280 W
Materiale dell´alloggiamento
Alluminio anodizzato lucidato
Materiale del manico
Materiale plastico ad alta resistenza
Materiale della lama
Acciaio speciale per lame
Dimensioni della lama
Ø 300 mm
Spessore di taglio
0 – 15 mm (in continuità)
Affilatore della lama
Integrato, semi-automatico
Guida della slitta
Cuscinetti a sfera e a scorrimento
Dimensioni(PxLxA)
46 x 57 x 48 cm
Peso
23,3 kg
Dimensioni della spedizione (PxLxA)
61 x 53 x 49 cm
Peso della spedizione
25,9 kg

Lavoro ogni giorno con prodotti professionali. Per questo video, ho testato l'articolo con estrema attenzione. Potete vedere come funziona il prodotto e poi decidere quale modello è più adatto alle vostre esigenze. Spero che il mio video e i miei consigli possano aiutarvi a rendere la vostra azienda ancora più di successo.

Capocuoco di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia, un gastronomo professionista ed esperto. 

expert review

Recensione di Michał Orłowski, esperto di expondo (02.08.2018)

Precisione ideale

Questa affettatrice è uno dei dispositivi più importanti in cucina, ma non solo qui; grazie alle sue dimensioni, questo dispositivo permette numerose possibilità di utilizzo. La lama con un diametro di 30 cm è adatta anche a prodotti più grandi, rendendola perfetta anche per supermercati e macellai. L'affilatore integrato mantiene la lama affilata per un lungo periodo di tempo. Per me è particolarmente importante che l'affilatrice sia facilmente smontabile. In questo modo è possibile pulirla senza sforzo. Ho lavorato con questo dispositivo e sono rimasto estremamente soddisfatto.