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Punti forte del prodotto

Potenza: 1.200 Watt
Velocità: 1.100 - 2.800 giri/min
Volume: 12 l /Volume di lavoro: 6 l
Diametro della ciotola: 30 cm
Lama di emulsione

Tritatutto da tavolo RCKC-12000 per la gastronomia di Royal Catering

Grazie al suo design pratico e attraente, il dispositivo si integra perfettamente in ogni cucina moderna. L'alloggiamento e la ciotola per la preparazione sono in acciaio inox di alta qualità e garantiscono una pulizia facile e veloce. Quattro piedini antiscivolo sotto la macchina assicurano un posizionamento sicuro sulla superficie di lavoro.

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Il coltello falciforme per sminuzzare, grazie alle sue quattro lame, è ideale per impastare, triturare oppure tagliare grossolanamente. Le lame sono in acciaio inox mentre il manico è in alluminio anodizzato e quindi sicuro con alimenti acidi o salati. La particolare lavorazione della lama garantisce un taglio perfetto senza che il prodotto tagliato venga influenzato negativamente.

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Il tritatutto per la gastronomia di Royal Catering si lascia utilizzare in modo facile e intuitivo. Tramite due tasti è possibile accendere e spegnere il dispositivo. Mediante una manopola può essere regolata la velocità della lama tra 1.100-2.800 rotazioni al minuto. Che sia grossolano, medio o fine, determinate voi il grado di spessore e poi lavorate in un secondo diversi alimenti.

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La pentola di preparazione rimovibile offre un volume totale di 12 litri e un volume di lavoro di 6 litri. Le impugnature laterali sulla pentola garantiscono un trasporto sicuro e confortevole. Una copertura di plastica protegge da eventuali schizzi, riduce il rumore di funzionamento e consente un controllo ottimo. L'apertura di riempimento integrata nel coperchio serve per aggiungere altri ingredienti e viene chiusa con uno stoppino.

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Diversi meccanismi di sicurezza garantiscono un funzionamento semplice del tritatutto. Il dispositivo è pronto per l'uso solo quando il coperchio è posizionato per il funzionamento e la leva per il regolamento del coperchio è attivata. Una speciale chiusura fissata alla pentola e al dispositivo serve per maggiore fermezza e limita movimenti eccessivi durante l'utilizzo. Il ciclo di lavoro è di tre minuti con una pausa di 10 minuti. Se questo tempo viene superato, il dispositivo si spegne automaticamente. Se ciò dovesse accadere, scollegare il tritatutto dalla presa elettrica per circa 10 minuti.

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Punti forti

Uso versatile per carne e verdure
Potente rotazione della lama
Elevata capacità
Utilizzo e pulizia semplici grazie all'acciaio inox
Varie funzioni di sicurezza

Tritatutto - 12 litri

Il tritatutto RCKC-12000 di Royal Catering è stato concepito per l'utilizzo nella gastronomia e convince grazie al suo elevato volume e alla sua potenza di 1,200 Watt. Il dispositivo professionale è perfetto per tritare, mescolare e tagliare carne, verdure, erbette e formaggio, in modo che possiate preparare diversi tipi di zuppe, paté, alimenti per neonati e molto altro. Godete dei benefici di questo prodotto duraturo, efficace e funzionale!

Modello

RCKC-12000

Stato dell'articolo

Nuovo

Tensione

230 V

Potenza

1,200 W

Materiale (alloggiamento e ciotola)

Acciaio inox

Velocità della lama

1,100 – 2,800 giri/min

Ciclo di lavoro (duty cycle)

3 min funzionamento/10 min pausa

Volume totale

12 l

Volume di lavoro

6 l

Diametro della ciotola

30 cm

Diametro dell'apertura per l'inserimento

4,5 cm

Dimensioni (LxPxA)

50 x 33 x 49 cm

Peso

21,5 kg

Dimensioni di spedizione (LxPxA)

57 x 39 x 52 cm

Peso di spedizione

23,7 kg

Disegno tecnico

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Contenuto della consegna

Tritatutto RCKC-12000
Lama di emulsione
Pentola
Copertura di plastica
Stoppino
Istruzioni d'uso

Per spezzare, miscelare, macinare

grande serbatoio di 12 litri

progettato per la ristorazione professionale

Funzionamento rapido grazie ai comandi ben visibili

I coltelli seghettati sminuzzano i prodotti in un batter d'occhio

Testato da Michał Orłowski, chef di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia. Un ristoratore professionale ed esperto, proprio come i nostri clienti.

Controllo della triturazione grazie al coperchio trasparente

Aggiunta sicura di prodotti durante il funzionamento del dispositivo tramite l'apertura del coperchio

parti mobili lavabili in lavastoviglie

le lame rotanti coprono per intero il fondo del contenitore

PRO TIP

Personalmente utilizzo una taglierina da tavolo per la preparazione di paste di verdura e di uova, così come per i ripieni.

Per mantenere l'unità pulita, dopo il lavaggio con il detersivo lavare tutte le parti mobili nella lavastoviglie.

potente

Uso versatile con velocità regolabile di 1.100 - 2.800 giri/min.

stabile

piedini in gomma, chiusure a scatto e stabilizzazione della leva

acciaio inox

acciaio inossidabile resistente alla corrosione e ai danni

manutenzione semplice

sicuro

Lavoro ogni giorno con prodotti professionali. Per questo video, ho testato l'articolo con estrema attenzione. Potete vedere come funziona il prodotto e poi decidere quale modello è più adatto alle vostre esigenze. Spero che il mio video e i miei consigli possano aiutarvi a rendere la vostra azienda ancora più di successo.

Capocuoco di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia, un gastronomo professionista ed esperto.