La macchina per lo zucchero filato dispone di un elemento riscaldante molto potente da 1.200 Watt. Grazie ai due interruttori a levetta, è possibile controllare facilmente la temperatura e la rotazione della testa di filatura. Sul display viene indicato l'amperaggio attuale. Un fusibile integrato spegne automaticamente il dispositivo e garantisce la massima sicurezza.

La pentola in acciaio inox di alta qualità ha un diametro di 72 cm ed è particolarmente adatta alla rapida preparazione di grandi quantità di zucchero filato. Per una porzione (circa 12-18 g di zucchero), è necessario un tempo di preparazione di soli 60 secondi circa.

Lo zucchero filato viene arrotolato attorno ad uno stecchino durante la produzione e prende forma con molta facilità. Non ci sono limiti all'immaginazione, tutto è possibile: dalle forme floreali a quelle animali. Grazie alla speciale costruzione del recipiente, riuscirete a mantenere pulito il vostro posto di lavoro, in quanto lo zucchero, sia fuso che filato, viene in gran parte trattenuto all'interno del contenitore di raccolta.

La testina filante, con i suoi movimenti rotanti, fa sì che lo zucchero si trasformi in sottili fili e crei piano piano un cono di cotone. Possono essere preparate facilmente porzioni piccole e grandi. Grazie al cucchiaio misuratore compreso nella spedizione, potete misurare con precisione quanto zucchero avete bisogno.

Il carrello rosa è in acciaio rivestito in polvere e dispone di due ruote di alta qualità gonfiabili. Queste assicurano mobilità e flessibilità e che il carrello si muova silenziosamente. Due piedini gommati inoltre assicurano che il supporto stia ben saldo su qualsiasi superficie e smorzano le vibrazioni.

Per l'uso delle macchine per lo zucchero filato negli esercizi pubblici, tenendo conto degli elevati requisiti igienici richiesti, è obbligatorio usare la protezione anti-schizzo. Proteggete lo zucchero filato da batteri, corpi estranei e sporcizia con la cupola paraschizzi inclusa nella spedizione.

Il coperchio XL è realizzato in vetro acrilico ed è particolarmente resistente alla rottura e ai colpi. Inoltre, il materiale è difficilmente infiammabile ed è conforme alla normativa alimentare riconosciuta. Il vetro acrilico trasparente di alta qualità si lascia pulire facilmente con acqua e detersivo. Grazie alla grande apertura, non sarà difficile estrarre lo zucchero filato. La protezione anti-schizzo può essere fissata facilmente ed è adatta a tutti gli apparecchi con un diametro di circa 72 cm.

Il contenitore e la testina filante si lasciano rimuovere e lavare anche in lavastoviglie per preparare la macchina per lo zucchero filato per il prossimo utilizzo. Così il dispositivo è subito pronto all'uso. Ampliate la vostra attrezzatura per la gastronomia con questa macchina per lo zucchero filato di Royal Catering che sarà l'attrazione numero uno ad ogni evento.