Friggitrice elettrica - 2 x 8 litri - 230 V

La friggitrice elettrica RCEF 08DB è perfetta se si vuole friggere una grande quantità di patatine fritte, cosce di pollo o pesce. Con un contenitore con una capacità totale di 16 litri e due potenti elementi riscaldanti da 3.200 Watt di potenza, il dispositivo vi aiuterà a soddisfare i vostri ospiti nei ristoranti, eventi, congressi oppure nei food truck per manifestazioni all'aria aperta con molti fan affamati.

La friggitrice doppia è dotata di due contenitori da 8 litri, ciascuno dei quali può essere riempito con 4 litri di olio. Ciò consente di friggere grandi quantità in una sola volta. È utilizzabile in modo professionale ed è adatta inoltre per preparare pesce, verdure, patatine fritte, cosce di pollo, frutti di mare e altri piccoli snack. Entrambi i contenitori per friggere possono essere utilizzati separatamente, in modo che possano essere preparate pietanze diverse contemporaneamente.

Grazie all'elevata potenza dei due elementi riscaldanti rimovibili da 3.200 Watt, l'olio raggiunge in modo velocissimo la temperatura massima di 200 °C. Quando raggiunge la temperatura di circa 180 °C, potete produrre una grande quantità di patatine fritte, grazie alla sua elevata capacità e al volume della vaschetta. Per risultati ottimali, il termostato altamente sensibile e a risparmio energetico mantiene il calore del serbatoio dell'olio ad una temperatura costante.

I cestini della friggitrice elettrica RCEF 08DB misurano 21 x 17 x 12 cm e sono dotati di impugnature termoisolate. I cestelli per la frittura e i coperchi inclusi nella spedizione sono lavabili in lavastoviglie. I cestelli a maglie strette possono essere appesi al bordo della vaschetta per lasciare colare l'olio. I residui di cibo che cadono dal cestello o che sprofondano raffreddandosi si accumulano nella zona fredda sul fondo e non bruciano, consentendo così all’olio di mantenere il suo sapore naturale.

La doppia friggitrice elettrica è in acciaio inox, particolarmente adatto per la lavorazione degli alimenti grazie alle sue caratteristiche igieniche. Inoltre, la superficie liscia si lascia pulire in modo semplice. Un altro vantaggio durante la pulizia sono gli elementi riscaldanti rimovibili che permettono di raggiungere tutte le superfici del contenitore in modo semplice.

Quando si rimuove la testa di riscaldamento, un dispositivo di sicurezza spegne automaticamente il dispositivo e protegge da possibili incidenti. Inoltre, la friggitrice è dotata di un termofusibile che protegge da un eventuale surriscaldamento. Dopo la pulizia o se il contenitore non viene utilizzato, questo può essere chiuso con il coperchio e protetto dalla polvere o altre impurità. I piedini in gomma antiscivolo garantiscono stabilità in qualsiasi cucina.

Il pannello di controllo è ben visibile e permette un funzionamento semplice. L'interruttore si illumina non appena accendete il dispositivo. La temperatura viene impostata tramite una manopola a regolazione continua. Con l'aiuto della lucina, vedete quando il dispositivo si sta riscaldando o quando viene raggiunta la temperatura desiderata. Così sapete sempre esattamente quando l'olio è abbastanza caldo per friggere. Ogni contenitore ha un proprio pannello di controllo ed è alimentato da una corrente individuale.