Friggitrice elettrica - 2 x 16 litri - 400 V
Produttore: Royal Catering | Numero di articolo: EX10010010 | Modello: RCSF-16DTH
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Punti forti del prodotto
- Potenza: 2 x 6.000 W
- Capacità: 2 x 16 l
- Corrente ad alta tensione: 400 V
- Con rubinetto di scarico
- 2 connettori per l'alimentazione
Patatine fritte in tempi brevi con la grande friggitrice con corrente ad alta tensione di Royal catering
La friggitrice doppia è dotata di due contenitori da 16 litri, ciascuno dei quali può essere riempito con 10 litri di olio. Questo offre la possibilità di friggere fino a 6 kg di patate fritte contemporaneamente. È utilizzabile in modo professionale ed è adatta anche per preparare pesce, verdure e altri piccoli snack. Entrambi i contenitori per friggere possono essere utilizzati separatamente, in modo che possano essere preparate pietanze diverse contemporaneamente.
Mostra di piùMostra menoGrazie all'elevata potenza dei due elementi riscaldanti rimovibili da 6.000 Watt, l'olio raggiunge in modo velocissimo la temperatura massima di 200 °C. Quando raggiunge la temperatura di circa 180 °C, grazie alla sua elevata potenza e al contenitore potete produrre una grande quantità di patatine fritte in 4-5 minuti. Potrete, quindi, offrire ai vostri clienti in tempi brevi circa 50-60 porzioni di patatine fritte appena fatte. Per risultati ottimali, il termostato altamente sensibile mantiene il calore del serbatoio dell'olio ad una temperatura costante.
Mostra di piùMostra menoCiascun cestello della friggitrice elettrica misura 25 x 23 x 12 cm ed è dotato di maniglie termoisolanti. I cestelli a maglie strette possono essere appesi al bordo della vaschetta per lasciare colare l'olio. I residui di cibo che cadono dal cestello o che sprofondano raffreddandosi si accumulano nella zona fredda sul fondo e non bruciano, consentendo all’olio di mantenere il suo sapore naturale.
Mostra di piùMostra menoLa doppia friggitrice elettrica è in acciaio inox, particolarmente adatto per la lavorazione degli alimenti grazie alle sue caratteristiche igieniche. Inoltre, la superficie liscia si lascia pulire in modo semplice. Un altro vantaggio durante la pulizia sono gli elementi riscaldanti rimovibili che permettono di raggiungere tutte le superfici del contenitore in modo semplice. Grazie al rubinetto di scarico, l'olio viene scaricato facilmente e rapidamente. In questo modo può essere rimosso l'olio che si è raccolto nella zona fredda anche durante il funzionamento e poi può essere versato dell'olio nuovo.
Mostra di piùMostra menoQuando si rimuove la testa di riscaldamento, un dispositivo di sicurezza spegne automaticamente la friggitrice e protegge da possibili incidenti. Inoltre, la friggitrice è dotata di un termofusibile che protegge da un eventuale surriscaldamento. Dopo la pulizia o se il contenitore non viene utilizzato, può essere chiuso con il coperchio e protetto dalla polvere o altre impurità. I piedini in gomma antiscivolo garantiscono stabilità in qualsiasi cucina.
Mostra di piùMostra menoIl pannello di controllo è molto chiaro: l'interruttore di accensione si illumina non appena accendete il dispositivo e la temperatura viene impostata tramite una manopola a regolazione continua. Con l'aiuto della lucina, vedete quando il dispositivo si sta riscaldando o quando è raggiunta la temperatura desiderata, così sapete sempre esattamente quando l'olio è abbastanza caldo per friggere. Ogni contenitore ha un proprio pannello di controllo ed è alimentato da una corrente individuale.
Mostra di piùMostra menoPunti forti
- Due contenitori molto grandi per 3 kg di patatine fritte ciascuno
- Tempo di riscaldamento molto limitato grazie ai due elementi riscaldanti da 6.000 W
- Facile pulizia mediante i rubinetti di scarico, le superfici in acciaio inox e gli elementi riscaldanti rimovibili
- Zona fredda per una qualità dell'olio ottimale
- Maneggiamento sicuro grazie allo spegnimento automatico e al termofusibile
Friggitrice elettrica - 2 x 16 litri - 400 V
La friggitrice elettrica RCEF-16DTH è perfetta per friggere una grande quantità di patatine fritte. Con un contenitore con una capacità totale di 32 litri e due collegamenti alla corrente ad alta tensione, ciascuno da 6,000 Watt di potenza, il dispositivo vi aiuterà a soddisfare i vostri ospiti negli hotel oppure in manifestazioni all'aria aperta con molti fan affamati.
- Friggitrice elettrica RCEF-16DTH
- 2 cestelli con impugnature
- 2 coperchi
- 2 resistenze con pannello di controllo
- 2 rubinetti di scarico
- Istruzioni d'uso

Recensione di Michał Orłowski, esperto di expondo (02.08.2018)
Un buon cuoco necessita di ottima attrezzatura
Mi capita spesso di dover far fronte alle ordinazioni con una scelta limitata di dispositivi. Solitamente, si scende a compromessi a causa di mancanza di spazio o denaro e vengono acquistati dispositivi più piccoli ed economici. Questi, spesso, non sono sufficienti per le ordinazioni che si ricevono e gli ospiti devono aspettare molto prima di poter assaporare il loro piatto. In tutti i ristoranti fast-food e non solo, una friggitrice è indispensabile, infatti avete bisogno un dispositivo potente che possa far fronte alle numerose richieste dei clienti. Ho avuto la possibilità di testare questa friggitrice e devo dire che è in assoluto la mia preferita. I cestelli spaziosi permettono di friggere una grande quantità di patatine. Consiglierei questo dispositivo a tutti coloro che devono preparare grandi quantità di patatine fritte in tempi brevi.
Capocuoco di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia, un gastronomo professionista ed esperto.

Quali sono i vantaggi di una zona fredda nella friggitrice?
Friggendo si producono sempre dei resti di cibo che si accumulano sul fondo. La zona fredda impedisce che questi resti si brucino durante la frittura. Se la friggitrice è dotata di un rubinetto di scarico, l'olio ricco di impurità che si trova nella zona fredda può essere rimosso dal contenitore anche durante il funzionamento.
Il dispositivo è facile da pulire?
È molto facile da pulire. Con il rubinetto di scarico potete rimuovere l'olio dal contenitore in pochi secondi. Le superfici sono lisce e quindi facili da pulire perché il dispositivo è realizzato in acciaio inossidabile. L'elemento riscaldante e il pannello di controllo possono essere rimossi completamente in modo che tutte le parti da pulire della friggitrice possano essere raggiunte facilmente.
Qual è la quantità massima di olio che posso utilizzare per friggere?
L'elemento riscaldante nella friggitrice è dotato di due segni che indicano la quantità minima e massima d'olio che può contenere. Con una capacità di 16 litri, l'olio massimo è di circa 10 litri.
Skvělý poměr cena / výkon. Dobře se čistí. Naprostá spokojenost.
Alles bestens gelaufen. Pünktliche Lieferung und gute Profiware. Gerne wieder.

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I nostri esperti sono qui per aiutarti!- Potenza: 2 x 6.000 W
- Capacità: 2 x 16 l
- Corrente ad alta tensione: 400 V
- Con rubinetto di scarico
- 2 connettori per l'alimentazione
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Friggitrice elettrica - 2 x 16 litri - 400 V
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- Potenza: 2 x 6.000 W
- Capacità: 2 x 16 l
- Corrente ad alta tensione: 400 V
- Con rubinetto di scarico
- 2 connettori per l'alimentazione
- Potenza : 2 x 6.000 W
- Capacità: : 2 x 16 l
- Corrente ad alta tensione: 400 V
- Con armadietto e rubinetto di scarico
- 2 collegamenti all'alimentazione
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Friggitrice elettrica - 2 x 16 litri - 400 V - con armadietto
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- Potenza : 2 x 6.000 W
- Capacità: : 2 x 16 l
- Corrente ad alta tensione: 400 V
- Con armadietto e rubinetto di scarico
- 2 collegamenti all'alimentazione
- Capacità: 10 litri (6,5 litri di olio)
- Potenza: 3.200 Watt
- Regolazione della temperatura automatica
- Rubinetto di scarico
- Temperatura di riscaldamento: 200 °C
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Friggitrice elettrica - 1 x 10 litri
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- Capacità: 10 litri (6,5 litri di olio)
- Potenza: 3.200 Watt
- Regolazione della temperatura automatica
- Rubinetto di scarico
- Temperatura di riscaldamento: 200 °C
- Potenza: 2 x 3.500 W
- Capacità: 2 x 16 l
- 230 V
- Con rubinetto di scarico
- 2 collegamenti all'alimentazione
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Friggitrice elettrica - 2 x 16 litri - 230 V
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- Potenza: 2 x 3.500 W
- Capacità: 2 x 16 l
- 230 V
- Con rubinetto di scarico
- 2 collegamenti all'alimentazione
- Volume: 1 x 13 litri
- Potenza: 1 x 3.200 Watt
- 230 V
- Vasca estraibile
- Timer
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Friggitrice 13 Litri - Timer
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- Volume: 1 x 13 litri
- Potenza: 1 x 3.200 Watt
- 230 V
- Vasca estraibile
- Timer
- Volume: 16 litri
- Materiale cestello: acciaio inox
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Cestello per friggitrice - 16 litri
- Superficie di appoggio: 62 x 42 cm
- Materiale: acciaio inox
- Portata: 150 kg
- Numero dei ripiani: 2
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Ripiano inox per friggitrice - 62 x 42 cm
- Potenza: 2 x 1.800 Watt
- Superficie: completamente scanalata
- Griglia (superiore): 21,4 x 21,4 cm, Griglia (minore): 47,5 x 23,0 cm
- Contenitore di raccolta del grasso
- Tensione: 230 V
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Piastra panini - 2 x 1.800 Watt - rigato - 2.0
- Dimensioni: 56 x 33,5 x 24,5 cm
- Potenza: 1.200 Watt
- 1/1 contenitore con coperchio
- Rubinetto di scarico
- Regolabile 50°C - 95 °C
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Bagnomaria professionale con scarico - GN 1/1
- Potenza: 2 x 3.500 W
- Capacità: 2 x 16 l
- 230 V
- Con rubinetto di scarico
- 2 collegamenti all'alimentazione
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Friggitrice elettrica - 2 x 16 litri - 230 V
- Capacità: 2 x 16 litri (12 litri di olio)
- Potenza: 2 x 3.600 Watt
- Termostato
- 2 valvole di scarico
- Acciaio inox
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Friggitrice doppia - 2 x 16 litri con rubinetto di scarico
- Potenza : 2 x 6.000 W
- Capacità: : 2 x 16 l
- Corrente ad alta tensione: 400 V
- Con armadietto e rubinetto di scarico
- 2 collegamenti all'alimentazione
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Friggitrice elettrica - 2 x 16 litri - 400 V - con armadietto
- Volume: 2 x 10 Litri
- Potenza: 1 x 3.200 Watt
- 230 V
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Friggitrice 2 vasche da 10 litri - ECO
- Potenza: 2 x 3.000 W
- Capacità: 2 x 10 L
- Intervallo di temperatura: 50 – 200 °C
- Zona fredda
- Con rubinetti di scarico
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Friggitrice elettrica - 2 x 10 litri - rubinetti di scarico - 230 V
- Potenza: 2 x 3.500 W
- Capacità: 2 x 16 l
- 230 V
- Con rubinetto di scarico
- 2 collegamenti all'alimentazione
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Friggitrice elettrica - 2 x 16 litri - 230 V