Forno elettrico per pizza professionale - 1 camera - Ø 32 cm - Porta in vetro
589,00 € Prezzo IVA Incl.

Forno elettrico per pizza professionale - 1 camera - Ø 32 cm - Porta in vetro

Produttore: Royal Catering | Numero di articolo: EX10011810 | Modello: RC-POB140GL

Forno elettrico per pizza professionale - 1 camera - Ø 32 cm - Porta in vetro
Forno elettrico per pizza professionale - 1 camera - Ø 32 cm - Porta in vetro
Forno elettrico per pizza professionale - 1 camera - Ø 32 cm - Porta in vetro
Forno elettrico per pizza professionale - 1 camera - Ø 32 cm - Porta in vetro
Forno elettrico per pizza professionale - 1 camera - Ø 32 cm - Porta in vetro
Forno elettrico per pizza professionale - 1 camera - Ø 32 cm - Porta in vetro
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589,00 €

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  • Garanzia di 3 anni

Punti forti del prodotto

  • 1 camera di cottura
  • 50 - 320 °C
  • 1 pizza
  • Ø 32 cm
  • Porta di vetro

  • Spazioso: per cuocere una pizza con un diametro di 32 cm.
  • Preciso: riscaldamento sopra e sotto regolabili separatamente.
  • Potente: 2 elementi riscaldanti con un totale di 1,600 W.
  • Caldo: temperatura regolabile fino a 320 °C.
  • Pratico: illuminazione interna e porta in vetro per un controllo ottimale.

Forno professionale per pizza con una camera e timer

Pizza? Sì, grazie! La pizza è un piacere per cui i clienti della tua pizzeria non dovranno attendere a lungo grazie al forno compatto RC-POB140GL con una camera di cottura per una pizza con diametro di 32 cm. Questo forno per pizza dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering è perfetto anche per locali, caffetterie o bar che offrono pizza da asporto.

Questo forno soddisfa la tua voglia di pizza

La giusta temperatura è importante quando si cuoce la pizza, motivo per cui è possibile scegliere in modo separato la temperatura superiore e inferiore in ogni camera in un intervallo compreso tra 50 e 320 °C usando le manopole, così otterrai un impasto sottile e croccante e un condimento morbido e succoso su cui si scioglie la mozzarella. La camera offre posto per una pizza con un diametro di 32 cm oppure per tante pizzette.

Grazie all’elemento riscaldante superiore e a quello inferiore, ciascuno da 800 W, la temperatura desiderata all'interno della camera di cottura viene raggiunta velocemente e mantenuta costante. Grazie al timer è possibile impostare il tempo di cottura desiderato. Il fondo in pietra assicura una distribuzione del calore ottimale sull'impasto della pizza e le dona il gusto inconfondibile della pizza cotta in forno a legna. La camera con dimensioni 41 x 36 x 9 cm offre posto a sufficienza per posizionare la pizza in forno e rimuoverla comodamente con una pala per pizza. Grazie alla finestra in vetro e all'illuminazione interna avrai sempre una buona visuale sulla tua pizza.

Affinché il calore non si disperda, il forno è isolato con lana di roccia. Il forno professionale per pizza viene azionato con una connessione ad alta tensione di 230 V. Grazie alla sua forma compatta, questo forno elettrico per pizza trova posto in ogni ristorante per deliziare i clienti con una pizza irresistibile.

Modello
RC-POB140GL
Stato dell'articolo
Nuovo
Tensione
230 V
Potenza complessiva
1,600 W
Potenza per elemento riscaldante
800 W
Materiale delle porte
Vetro
Materiale piastra riscaldante
Pietra
Temperatura
50 -320 °C
Timer
Numero di camere
1
Numero di pizze
1
Numero di pizze per camera
1
Diametro max. pizza
32 cm
Dimensioni interne camera
41 x 36 x 9 cm
Illuminazione
Porta in vetro
Dimensioni (lunghezza x larghezza x altezza)
61,50 x 50,00 x 28,00 cm
Peso
21,00 kg
Dimensioni di spedizione (lunghezza x larghezza x altezza)
60,00 x 67,00 x 41,00 cm
Peso di spedizione
23,00 kg
Contenuto della consegna
  • Forno per pizza RC-POB140GL
  • Istruzioni d'uso

hochwertiger Pizzaofen Made in Italy

 

effektiv: Gesamtleistung von 1.600 W

 

professionelle Ausführung für Pizzerien, Restaurants, Bars und Foodtrucks

bequeme Handhabung dank intuitivem Bedienfeld

wärmeisolierte Griffe schützen vor Verbrennungen

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

Steinplatte sorgt für einen knusprigen Pizzaboden

Innenbeleuchtung verschafft maximale Kontrolle beim Backen

 

Schwingtür ermöglicht eine einfache Entnahme der gebackenen Pizzen

 

geschützt: abgedeckte Heizelemente

PRO TIP

Wenn Sie einen perfekten Pizzaboden herstellen wollen, sollten Sie den Teig mindestens 8 Stunden, vorzugsweise über Nacht, stehen lassen.

Für einen Pizzateig nehmen Sie am besten Weizenmehl mit einem hohen Glutenanteil. Dieser verleiht der Pizza Flexibilität und verhindert, dass der Teig zerbricht. Ich empfehle Manitobamehl Typ 0, der sogar 15 % Gluten enthält.

geräumig

1 Backkammer für bis zu 1 Pizza mit einem Durchmesser von 32 cm

Thermostat

Thermostat regelt die Temperatur von 50-320 °C

langlebig

robustes Gehäuse aus beschichtetem Stahl und Edelstahl

Edelstahl

pflegeleicht

Quante pizze posso preparare nel forno? E di quale dimensione?

Il forno è stato ideato per cuocere una pizza con un diametro max. di 32 cm. Buon appetito!

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Questo prodotto
  • 1 camera di cottura
  • 50 - 320 °C
  • 1 pizza
  • Ø 32 cm
  • Porta di vetro

Pronto per la spedizione immediata,
tempi di consegna ca. 3-5 giorni lavorativi

Forno elettrico per pizza professionale - 1 camera - Ø 32 cm - Porta in vetro

Forno elettrico per pizza professionale - 1 camera - Ø 32 cm - Porta in...

589,00 €  

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  • 1 camera di cottura
  • 50 - 320 °C
  • 1 pizza
  • Ø 32 cm
  • Porta di vetro
  • 2 camere di cottura
  • 50 - 320 °C
  • 2 pizze
  • Ø 32 cm
  • Base in pietra

Pronto per la spedizione immediata, tempi di consegna ca. 5-10 giorni lavorativi

Forno elettrico per pizza professionale - 2 camere - 2 x Ø 32 cm

Forno elettrico per pizza professionale - 2 camere - 2 x Ø 32 cm

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  • 2 camere di cottura
  • 50 - 320 °C
  • 2 pizze
  • Ø 32 cm
  • Base in pietra