Forno per pizza elettrico professionale - 1 camera - Ø 60 cm - Porta in vetro
429,00 € Prezzo IVA Incl.

Forno per pizza elettrico professionale - 1 camera - Ø 60 cm - Porta in vetro

Produttore: Royal Catering | Numero di articolo: EX10011584 | Modello: RCPO-2000-60-1

Forno per pizza elettrico professionale - 1 camera - Ø 60 cm - Porta in vetro
Forno per pizza elettrico professionale - 1 camera - Ø 60 cm - Porta in vetro
Forno per pizza elettrico professionale - 1 camera - Ø 60 cm - Porta in vetro
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Punti forti del prodotto

  • Pietra per pizza in cordierite
  • Temperatura fino a 350 °C
  • Pizza fino a Ø 60 cm
  • Porta in vetro / Alloggiamento in acciaio inox
  • Timer: 0 - 120 minuti

  • Spazioso: cuoci una pizza molto grande con un diametro di 60 cm.
  • Preciso: riscaldamento sopra e sotto regolabili separatamente.
  • Potente: due elementi riscaldanti con 3,000 W in totale.
  • Caldo: temperatura regolabile fino a 350 °C.
  • Pratico: timer, illuminazione interna e finestra in vetro per un controllo ottimale.

Forno per pizza elettrico con una camera e timer

Nel forno elettrico per pizza spazioso RCPO-2000-60-1 puoi cuocere una pizza con un diametro di 60 cm oppure due pizze più piccole con un diametro di 30 cm. La pizza è un piacere per cui i clienti della tua pizzeria non dovranno attendere a lungo. Questo forno per pizza dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering è perfetto anche per chioschi, caffetterie o bar che offrono pizza da asporto.

Questo forno professionale soddisfa la tua voglia di pizza

La giusta temperatura è importante quando si cuoce la pizza, motivo per cui è possibile scegliere in modo separato la temperatura superiore e inferiore fino a 350° usando le manopole. Così otterrai un impasto sottile e croccante e un condimento morbido e succoso su cui si scioglie la mozzarella. La camera offre posto a sufficienza per una pizza con un diametro di 60 cm, oppure puoi fare diverse pizze di piccole dimensioni.

Grazie all'elemento riscaldante superiore e a quello inferiore, con un totale di 3,000 W, la temperatura desiderata all'interno della camera di cottura viene raggiunta velocemente e mantenuta costante. Grazie al timer è possibile raggiungere il tempo di cottura desiderato di 0 - 120 minuti in modo preciso. Il fondo in cordierite assicura una distribuzione del calore ottimale sull'impasto della pizza e le dona il gusto inconfondibile della pizza cotta in forno a legna. La camera offre posto a sufficienza per posizionare la pizza in forno e rimuoverla comodamente con una pala per pizza. Grazie alla finestra in vetro e all'illuminazione interna, avrai sempre una buona visuale sulle tue pizze.

Il forno professionale per pizza viene azionato con una connessione ad alta tensione di 230 V. I quattro piedini in gomma garantiscono la stabilità necessaria senza andare a danneggiare la superficie di appoggio. Con l'impugnatura resistente al calore è possibile aprire in modo sicuro la porta del forno. Grazie alla sua forma compatta, questo forno elettrico per pizza trova posto in ogni ristorante per deliziare i clienti con una irresistibile pizza.

Modello
RCPO-2000-60-1
Stato dell'articolo
Nuovo
Tensione
230 V
Potenza complessiva
3,000 W
Materiale dell'alloggiamento
Acciaio inox
Materiale delle ante
Vetro
Materiale piastra riscaldante
Cordierite
Temperatura max.
350 °C
Timer
0 - 120 min
Numero di camere
1
Diametro max. pizza
60 cm
Illuminazione
Porta in vetro
Dimensioni (lunghezza x larghezza x altezza)
77,00 x 77,00 x 27,00 cm
Peso
37,00 kg
Dimensioni di spedizione (lunghezza x larghezza x altezza)
87,50 x 86,50 x 36,00 cm
Peso di spedizione
42,35 kg
Contenuto della consegna
  • Forno per pizza elettrico professionale RCPO-2000-60-1
  • Istruzioni d'uso

effizient: sehr hohe Leistung von 3000 W

 

hochwertiger Ofen mit Cordieritplatte

 

professionelle Ausführung für Pizzerien, Restaurants, Bars und Foodtrucks

bequeme Handhabung dank intuitivem Bedienfeld

wärmeisolierte Griffe schützen vor Verbrennungen

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

Steinplatte sorgt für einen knusprigen Pizzaboden

Innenbeleuchtung verschafft maximale Kontrolle beim Backen

 

Schwingtür ermöglicht eine einfache Entnahme der gebackenen Pizzen

 

Standsicherheit durch rutschfeste Füße

PRO TIP

Wenn Sie einen perfekten Pizzaboden herstellen wollen, sollten Sie den Teig mindestens 8 Stunden, vorzugsweise über Nacht, stehen lassen.

Für einen Pizzateig nehmen Sie am besten Weizenmehl mit einem hohen Glutenanteil. Dieser verleiht der Pizza Flexibilität und verhindert, dass der Teig zerbricht. Ich empfehle Manitobamehl Typ 0, der sogar 15 % Gluten enthält.

geräumig

1 Backkammer für bis zu 1 Pizza mit einem Durchmesser von 60 cm

2 Thermostate

2 Thermostate für unabhängige Temperaturregelung bis zu 350°C

langlebig

robustes Gehäuse aus Edelstahl

Edelstahl

pflegeleicht

Quante pizze posso preparare in questo forno? E di quali dimensioni?

Il forno è stato ideato per un max. di una pizza con un diametro max. di 60 cm. Oppure puoi cuocere contemporaneamente diverse pizze più piccole.

4.5 Basato su 2 recensioni

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Recensione di Guénard (15/nov/2021)
Recensione di Guénard (15/nov/2021) Très bon four

Recensione di Anonym (12/ott/2021)
Recensione di Anonym (12/ott/2021) forno per pizza professionale diametro 60 Royal Catering

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06 97632404
Lun - Ven 10:00 - 16:00
Questo prodotto
  • Pietra per pizza in cordierite
  • Temperatura fino a 350 °C
  • Pizza fino a Ø 60 cm
  • Porta in vetro / Alloggiamento in acciaio inox
  • Timer: 0 - 120 minuti

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Forno per pizza elettrico professionale - 1 camera - Ø 60 cm - Porta in vetro

Forno per pizza elettrico professionale - 1 camera - Ø 60 cm - Porta in...

(2)
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  • Pietra per pizza in cordierite
  • Temperatura fino a 350 °C
  • Pizza fino a Ø 60 cm
  • Porta in vetro / Alloggiamento in acciaio inox
  • Timer: 0 - 120 minuti
  • 2 camere di cottura
  • 50 - 320 °C
  • 2 pizze
  • Ø 32 cm
  • Base in pietra

Pronto per la spedizione immediata, tempi di consegna ca. 5-10 giorni lavorativi

Forno elettrico per pizza professionale - 2 camere - 2 x Ø 32 cm

Forno elettrico per pizza professionale - 2 camere - 2 x Ø 32 cm

Invece di: 769,00 €   619,00 €  

Pronto per la spedizione immediata, tempi di consegna ca. 5-10 giorni lavorativi

  • 2 camere di cottura
  • 50 - 320 °C
  • 2 pizze
  • Ø 32 cm
  • Base in pietra