Fermentatore birra inox termocontrollato - 50 L - 3000 W - 25 - 100 ° C - Acciaio inossidabile - LCD - Display - Timer

Per preparare birra fatta in casa non hai più bisogno del titolo di mastro birraio, ma solamente del fermentatore per birra RCBM-50N di Royal Catering! Birra chiara. scura, weiß o pils: con questo bollitore per birra puoi produrre la birra secondo la tua ricetta oppure tramite un programma pre-impostato, quindi è perfetta anche per principianti.

Il bollitore per birra fatta in casa ha una capacità di 50 litri. La scala in litri permette di dosare gli ingredienti con precisione. Nel fermentatore è presente una scheda tramite cui vengono regolate le impostazioni del programma, in modo che il processo di fermentazione avvenga in modo preciso. Il pannello di controllo intuitivo dà accesso a numerose funzioni: i meno esperti possono affidarsi al funzionamento automatico, mentre i professionisti a quello manuale per provare nuove ricette. Grazie alla funzione di salvataggio integrata nel dispositivo è possibile salvare fino a nove ricette. Grazie a questa funzione per ogni programma vengono pre-impostati la temperatura, la potenza e la durata (timer regolabile tra 0 e 180 min).La funzione di pausa automatica fa sì che gli ingredienti abbiano il tempo ottimale per rilasciare i loro aromi e sapori. Tutte le fasi del processo e i parametri impostati possono essere letti chiaramente sul display LCD.

Per una distribuzione ottimale del calore in un intervallo compreso tra 25 e 100 °C il fermentatore per birra dispone di un elemento riscaldante da 3000 W su tre livelli: 700 / 1500 / 3000 W. Una pompa azionata magneticamente mescola il mosto e poi il primo mosto. Il fondo doppio impedisce al mosto di incollarsi alla base. Grazie al rubinetto di scarico con il filtro integrato, il mosto può essere travasato in un contenitore dopo il processo di fermentazione. Il fermentatore per birra ha due impugnature laterali comode da prendere. Grazie alla sua dimensione piacevole il trasporto e lo stivaggio del dispositivo sono estremamente semplici. Grazie ai materiali di alta qualità come l'acciaio inox o il vetro per il coperchio, questa questo fermentatore per birra non è solo particolarmente duraturo ma anche molto semplice da pulire. La protezione da surriscaldamento TCO, inoltre, garantisce un uso sicuro dell'impianto per fare la birra.

Attenzione: prima di iniziare a produrre la birra è necessario informare l'agenzia dogane competente sull'inizio della produzione, comunicare il luogo di produzione e le quantità prodotte previste.