Vetrina refrigerata - 140 x 39 cm - 6 contenitori GN 1/3

La vetrina refrigerata RCKV-140/39-S5 di Royal Catering assicura alimenti freschi e dall’aspetto accattivante, poiché li mantiene e li conserva al fresco, sia per servirli che per sottoporli a lavorazioni successive. Questo refrigeratore professionale di Royal Catering è stato concepito per ristoranti, caffè, gelaterie, bar a servizio rapido, hotel e molto altro. Un prodotto di inestimabile valore anche per pizzerie e salad bar.

Il refrigeratore in oggetto è dotato di un ampio intervallo di temperatura di raffreddamento da 2 a 10°C. La temperatura può essere impostata utilizzando i tasti posti ai lati del display LED, che mostra sempre lo stato attuale dell’apparecchio. Il termostato automatico si occupa di mantenere costanti i parametri selezionati. Questo comporta un basso consumo energetico e costi molto ridotti.

Inoltre, la vetrina refrigerata è dotata di una funzione di sbrinamento automatico, che ogni 6 ore avvia automaticamente e in maniera regolare un ciclo di sbrinamento che vi permette di risparmiare tempo. Questo processo può essere avviato anche manualmente.

L’elevata efficienza energetica del frigorifero è dovuta all’utilizzo del gas refrigerante R600a. Le sue incredibili proprietà termodinamiche consentono l’impiego di uno scambiatore di calore di dimensioni più piccole, riducendo così i costi di alimentazione. Il raggiungimento rapido e il mantenimento della temperatura desiderata vengono ottenuti grazie al potente compressore da 110 watt, supportato da un sistema di raffreddamento a ventola e alimentato ad aria fredda.

La sua capacità elevata, pari 50 litri, costituisce uno dei vantaggi principali della vetrina frigorifera. La saladette lunga 140 cm può contenere 6 contenitori GN 1/3 con una profondità massima di 150 mm e permette di conservare diversi alimenti contemporaneamente. Anche altri contenitori GN possono essere inseriti senza problemi nell’apparecchio, ad es. GN 2/3, 1/6, 1/9 oppure GN 1/1, 1/2 e 1/4. Tuttavia, il numero di contenitori inseribili nell’apparecchio varia. Nel nostro online shop potete trovare l’assortimento completo di contenitori e coperchi GN.

Per la struttura della vetrina refrigerata RCKV-140/39-S5 è stato impiegato acciaio inox di alta qualità. Questo materiale è biologicamente inerte, perciò non reagisce a contatto con gli alimenti ed è quindi innocuo per la salute. Inoltre, è robusto e resistente alla corrosione, garantendo così una lunga durata di vita. Grazie alla sua porosità ridotta, la superficie liscia facilita anche la pulizia del refrigeratore Royal Catering.

Il coperchio posto sulla struttura è in acciaio inox e protegge in maniera efficace gli alimenti dagli agenti esterni. In questo modo, anche a fine giornata, potrete conservarli al fresco e in maniera igienica, senza doverli spostare nuovamente. Basta semplicemente abbassare il coperchio. Questo vi farà risparmiare del tempo prezioso e renderà l’utilizzo particolarmente comodo.

Grazie ai quattro piedini in plastica, la cui altezza può essere regolata di 1,5 cm, potrete adattare la vetrina refrigerata RCKV-140/39-S5 alla superficie di appoggio, così da mantenerla sempre in posizione stabile e impedire spostamenti involontari. I piedini proteggono inoltre la superficie da graffi indesiderati. Con questo banco frigo i vostri prodotti verranno presentati in maniera accattivante e conservati alla giusta temperatura.