Roner professionale per sous vide - 700 W - 30-95 ° C - 24 l - LCD

Hai sempre desiderato cuocere gli alimenti in modo delicato? Allora il roner a bassa temperatura RCPSU-700 dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering è la soluzione ideale! È perfetto per l'uso professionale in hotel, ristoranti, per catering oppure per cucinare a casa.

L'efficiente roner professionale con il suo elemento riscaldante da 700 W raggiunge velocemente la temperatura desiderata. Questa può essere impostata in un intervallo di 30 - 95 °C fino a 0,1 °C. Il termostato digitale integrato garantisce una temperatura sempre costante durante il processo di cottura. Grazie all'ampio spettro di impostazioni, il dispositivo può essere usato per la preparazione di un ampio numero di alimenti.

Questo roner cottura bassa da 24 litri è ideale per l'uso commerciale in ristoranti e bistro, poiché peremtte di preparare a puntino anche grandi quantità di alimenti. L'intuitivo timer regolabile con precisione al minuto può essere impostato tra 1 e 99 minuti. Tutte le configurazioni possono essere comodamente lette sul display LCD ben leggibile.

L'alloggiamento del roner sottovuoto è realizzato in acciaio inox facile da pulire. Il materiale, inoltre, è particolarmente duraturo e resistente. Il coperchio con impugnatura integrata e il rubinetto di scarico assicurano comfort aggiuntivo quando si cucina sottovuoto.