Pressa per hamburger - 130 mm
Numero di articolo: EX10010162 | Modello: RCHM-130
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Punti forte del prodotto
- Diametro: 13 cm
- Acciaio inox
- incl. 500 fogli separatori
- Piedini gommati antiscivolo
Punti forti
- per uso professionale nella ristorazione
- per la produzione di hamburger uniformi e su misura
- indicato per hamburger di pesce, carne e vegetali
- diametro dell'hamburger: 13 cm
- contenitore di lavoro in acciaio inox di alta qualità
- corpo in alluminio anodizzato
Pressa per hamburger - 130 mm
La Pressa per hamburger professionale RCHM-130 di Royal Catering è stata progettata per l'uso professionale nelle attività di ristorazione ed è disponibile in due pratiche dimensioni. Il supporto per la pellicola e il contenitore di lavoro dell'apparecchio da cucina sono realizzati in robusto acciaio inox di qualità, mentre il corpo è realizzato in alluminio anodizzato. Grazie al design sofisticato e alla realizzazione professionale, la pressa per hamburger è molto robusta ed estremamente durevole, anche con un uso costante ed intenso. Tutte le parti della macchina sono facilmente accessibili e possono quindi essere pulite con il minimo sforzo utilizzando i normali detergenti in commercio. Per merito delle piccole dimensioni, il dispositivo è molto compatto e grazie ai piedini in gomma antiscivolo può essere utilizzato su tutte le superfici di lavoro. Nella progettazione si è anche prestata attenzione alla facilità d'uso, in modo da ottenere sempre hamburger omologhi ed uniformi con un diametro di 13 centimetri. L'azionamento della pressa per hamburger viene effettuato manualmente da un meccanismo a leva azionabile con poco sforzo.
Hamburger da 105 - 155 g di carne preparati velocemente
Porzioni precise stimate dal cuoco
Ideale per bistro, hamburgerie e food truck
500 fogli separatori inclusi
Hamburger perfettamente rotondi di 13 cm grazie alla forma predefinita
Testata da Michał Orłowski, capo chef di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia. Un ristoratore professionale ed esperto, proprio come i nostri clienti.
Lavoro confortevole grazie alla leva azionabile facilmente
Versatile: per hamburger di carne, pesce e verdure
Dispositivo compatto che necessita di poco spazio
Impugnatura con rivestimento in PVC antiscivolo
Alla carne, aggiungo sempre spezie, salsa worcester e cipolle fritte. Questo migliora il gusto dell'hamburger e lo rende più succoso.
L'hambuger non deve per forza essere fatto di carne. Per gli amanti della cucina vegetariana o vegana consiglio hamburger di lenticchie o ceci.
Alluminio e acciaio inossidabile resistenti alla corrosione
Superfici minimamente porose facili da pulire
Stabilità grazie ai 4 piedini antiscivolo
Lavoro ogni giorno con prodotti professionali. Per questo video, ho testato l'articolo con estrema attenzione. Potete vedere come funziona il prodotto e poi decidere quale modello è più adatto alle vostre esigenze. Spero che il mio video e i miei consigli possano aiutarvi a rendere la vostra azienda ancora più di successo.
Capocuoco di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia, un gastronomo professionista ed esperto.
Quanti hamburger si riescono a preparare in un'ora con la pressa?
Questo prodotto viene azionato manualmente, il numero di hamburger dipende dunque dalla velocità di azionamento.
Quanto deve essere pesante un hamburger?
Per un hamburger da 130 mm, bisogna utilizzare circa 105-155 g di ingredienti.
- Diametro: 13 cm
- Acciaio inox
- incl. 500 fogli separatori
- Piedini gommati antiscivolo
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Pressa per hamburger - 130 mm
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- Diametro: 13 cm
- Acciaio inox
- incl. 500 fogli separatori
- Piedini gommati antiscivolo
- Diametro: 10 cm
- Acciaio inox
- incl. 500 fogli separatori
- Piedini in gomma antisciovolo
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Pressa per hamburger - 100 mm
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- Diametro: 10 cm
- Acciaio inox
- incl. 500 fogli separatori
- Piedini in gomma antisciovolo
- Potenza: 2 x 1.800 Watt
- Superficie: completamente scanalata
- Griglia (superiore): 21,4 x 21,4 cm, Griglia (minore): 47,5 x 23,0 cm
- Contenitore di raccolta del grasso
- Tensione: 230 V
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Piastra panini - 2 x 1.800 Watt - rigato - 2.0
- Quantità totale: 7 l
- Cilindro: Ø 14 cm
- Con 4 tubi di riempimento
- 2 velocità
- Manovella
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Insaccatrice manuale per salsicce e salumi - 7 L - Verticale - Acciaio inox