Piastra a induzione - 2 x 22 cm - Da 60 a 240 °C - Timer

Innanzitutto devo dire che ho fatto molte ricerche e confrontato molti marchi e alla fine ho scelto tra i prodotti Royal Catering e Hendi. Entrambi sono fantastici, ma devo dire che dopo alcuni test è diventato chiaro che praticamente nessun altro, oltre ai birrai casalinghi e ai cuochi wok, ha bisogno della potenza inutile di Hendi. D'altra parte, l'RC si presenta in un formato estremamente compatto e ben progettato. forma, che si adatta anche ai più piccoli I mobili della cucina si adattano senza essere ingombranti.Grandi vantaggi prima sottovalutati sono: 1. Il segnale acustico/tweeter assolutamente piacevole e silenzioso, una rarità tra le cucine a induzione.2. Ventilazione rapida ed efficace. Non si tratta di un semplice timer dopo lo spegnimento del dispositivo, ma misura piuttosto la temperatura effettiva nel dispositivo e quindi spegne la ventola quasi immediatamente nel 99% dei casi (il che è generalmente più silenzioso rispetto alla concorrenza).3. Le temperature vengono mantenute esattamente (tranne 100°C, dove il dispositivo tende a raggiungere i 105-110 e anche se non cambia costantemente, potrebbe cuocere troppo alcune pietanze). Fondamentalmente il dispositivo cambia molto meno spesso di Hendi e si avvicina alle temperature con maggiore attenzione.4. Non ci sono svantaggi durante la frittura: se utilizzate una buona padella, potrete raggiungere le temperature di frittura per le quantità domestiche tipiche con la stessa rapidità dei modelli più potenti. Non lasciarti ingannare dai 1800 W: qui vengono utilizzate bobine di gran lunga migliori rispetto ai modelli economici, dove difficilmente passa nulla. Posso confermare la dimensione della bobina da 22 cm.5. Nessun coil whine (si verifica in gran parte dei modelli).6. Dispone di spazi ben studiati per le ventole nella parte inferiore, che alimentano le ventole anche se non tutti i piedini esterni sono a posto.Ho acquistato l'apparecchio a un prezzo un po' più economico direttamente dallo stesso importatore, ma volevo elogiarlo anche qui, poiché è molto sottovalutato per la qualità che ottieni.

Innanzitutto devo dire che ho fatto molte ricerche e confrontato molti marchi. Sono finito tra i prodotti Royal Catering e Hendi. Entrambi sono fantastici, ma devo dire che dopo alcuni test è diventato chiaro che praticamente nessun altro oltre ai birrai fatti in casa e ai cuochi wok ha bisogno della potenza in eccesso di Hendi. L'RC, invece, si presenta in una forma estremamente compatta e ben studiata, che si adatta senza essere ingombrante anche ai mobili da cucina più piccoli. I grandi vantaggi che prima venivano sottovalutati sono: 1. Il suono/tweeter assolutamente piacevole e silenzioso, che è una rarità tra le cucine a induzione. 2. Ventilazione rapida ed efficace. Non si tratta di un semplice timer dopo lo spegnimento del dispositivo, ma misura piuttosto la temperatura effettiva all'interno del dispositivo e quindi spegne la ventola quasi immediatamente nel 99% dei casi (il che è generalmente più silenzioso rispetto alla concorrenza). 3. Le temperature vengono mantenute esattamente (tranne 100°C, dove l'apparecchio tende a raggiungere i 105-110 e anche se non cambia costantemente, potrebbe cuocere troppo alcune pietanze). Fondamentalmente il dispositivo cambia molto meno spesso di Hendi e si avvicina alle temperature con maggiore attenzione. 4. Non ci sono svantaggi durante la frittura: se si utilizza una buona padella, è possibile raggiungere le temperature di frittura per le quantità domestiche tipiche con la stessa rapidità dei modelli più potenti. Non lasciarti ingannare dai 1800 W: qui vengono utilizzate bobine di gran lunga migliori rispetto ai modelli economici, dove difficilmente passa nulla. Posso confermare la dimensione della bobina da 22 cm. 5. Nessun coil whine (si verifica in un gran numero di modelli). 6. Ha una spaziatura delle ventole ben studiata nella parte inferiore, che alimenta le ventole anche se non tutti i piedini esterni sono a posto.

Stabile struttura in metallo, superficie antigraffio e molto più compatta di tutti gli altri modelli. Ho controllato le temperature impostate nella pentola con una termocamera; c'è solo una deviazione di temperatura di 1°C. L'impostazione a 60°C è perfetta. Il dispositivo fornisce informazioni dirette sulla compatibilità della pentola o della padella. Il livello di rumore è accettabile, indipendentemente dal motivo per cui la ventola funziona sempre a pieno carico in ciascun dispositivo invece di regolarla dinamicamente secondo necessità. Il prodotto è davvero fantastico!

Ti do questo feedback dopo 1 mese di utilizzo. Sono soddisfatto di questo doppio piano cottura a induzione che utilizzo nella mia sala colazione per mantenere in temperatura uova strapazzate e bacon. Le sue dimensioni sono piuttosto ridotte (rispetto ad altri), il che è un vantaggio. Non fa troppo rumore ed è molto facile da usare.

Non credevo ai suoi vantaggi rispetto al gas....ebbene si!! Mantiene esattamente la T° visualizzata.

Piano cottura di alta qualità, molto robusto grazie all'alloggiamento in acciaio inossidabile. Non delle traballanti stoviglie da campeggio, bensì dei veri e propri piatti aggiuntivi. Io posso. Oh, niente da dire sull'uso a lungo termine, ma TOP per l'inizio.

Il dispositivo corrisponde esattamente alla descrizione. È stato consegnato rapidamente e ben confezionato. Tutto funziona bene da subito. Il dispositivo è ora in uso ogni giorno. Ne siamo molto contenti.

Questo piano cottura a induzione è estetico e robusto. Si pulisce facilmente. Potrebbero esserci indicatori di calore residuo per sicurezza. Seguendo le istruzioni, chiedo a Royal Catering di completarlo. Infatti, come preparare il cibo con la modalità Power (potenza in watt) o la modalità Temp (temperatura in °C)? Questi due metodi di cottura sono indipendenti. Per scaldare il latte lo imposterei a 80°C. La potenza massima della piastra posteriore è di 1700 watt, che presumo corrisponda ad una temperatura di riscaldamento rapido di 240°C. Consiglio l'acquisto di questo piatto.

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