Friggitrice a gas - 36 l - 15 kW - Propano, GPL, gas naturale - Mobiletto - Royal Catering

Con la friggitrice a gas di Royal Catering, la tua cucina sarà perfettamente attrezzata. Con una vaschetta dell'olio di 36 litri e un totale di 15 kW, potrai usare questo potente apparecchio a livello professionale in ristoranti, snack bar o food truck. Sotto la vasca dell'olio con tre elementi riscaldanti, hai a disposizione un capiente armadio dove si trova il cuore della friggitrice a gas. Uno sportello a cerniera consente di accedere al tubo di scarico dell'olio e al termostato.

Il contenitore della friggitrice per ristorazione convince con una capacità di 36 l. Le indicazioni di riempimento minimo e massimo ti aiuteranno a controllare la quantità di grasso necessaria. Grazie alla temperatura regolabile in sette fasi da 120 a 200°C e al termostato a risparmio energetico, preparerai qualsiasi fritto alla perfezione. La zona fredda integrata garantisce che i cibi avanzati dalla frittura non si brucino. La friggitrice a gas si avvia con un'accensione elettrica. L'unità è preimpostata per il gas di tipo I3B/P(50), ideale per molte cucine nella ristorazione. La fornitura comprende due set di iniettori per convertire il modello a gas naturale o GPL.

I piedini regolabili in altezza garantiscono la stabilità della friggitrice a gas anche su terreni irregolari. La protezione da sovraccarico e surriscaldamento garantisce maggiore sicurezza durante l'uso. L'alloggiamento, la vasca e lo sportello della friggitrice sono realizzati in acciaio inox di alta qualità, questo materiale non è solo resistente, ma anche estremamente igienico e ideale per l'uso quotidiano nelle cucine professionali. Le superfici lisce sono resistenti alla maggior parte dello sporco e sono facili da pulire.