Separatore di grasso - 21 l - Royal Catering

Il separatore di grassi di Royal Catering è un'unità multiuso da utilizzare sia nei lavelli che nelle lavastoviglie professionali. Separa il grasso e i rifiuti dall'acqua prima che questa venga scaricata nel sistema fognario e, in questo modo, il sifone protegge sia lo scarico del lavello sia le tubature da eventuali intasamenti. È l'accessorio perfetto per la pulizia di qualsiasi cucina professionale.

L'alloggiamento è realizzato in acciaio inox di alta qualità, che garantisce un'elevata stabilità e una lunga durata. Inoltre, l'acciaio inox è altamente resistente agli agenti chimici. Grazie all'elevata capacità totale di 21 l, questo sifone cattura fino a 15 l di acque reflue contenenti grassi e oli animali o vegetali. Il setaccio fine all'interno dell'unità raccoglie tutti i residui di grasso e rende particolarmente facile la pulizia del dispositivo. Utilizza il grasso recuperato per smaltirlo o riciclarlo.

Grazie al pratico rubinetto di scarico, rimuovi grassi e oli separati in pochissimo tempo. Per facilitare l'uso, il rubinetto di scarico è dotato delle indicazioni ON e OFF e sia l'ingresso dell'acqua che l'uscita dei grassi sono progettati per essere particolarmente larghi e ridurre il rischio di intasamenti.

Il coperchio del separatore di grasso si chiude in modo sicuro grazie alle pratiche chiusure a scatto, mentre la guarnizione del robusto coperchio tiene lontani gli odori indesiderati. Questo sgrassatore è un accessorio per la cucina particolarmente facile da pulire. Inoltre, il coperchio del raccoglitore di grassi è dotato di due maniglie che permettono di spostarlo in modo facile. Il cestino separato all'interno è altrettanto facile da rimuovere e riduce al minimo i tempi di pulizia e manutenzione.