Lama per affettatrice - 5 mm - Royal Catering - Acciaio inossidabile

I rulli di taglio con le lame disposte in modo uniforme si trovano all'interno di un robusto telaio in acciaio stabile che viene spinto completamente nell'affettatrice. Qui, l'unità di taglio viene azionata direttamente dalla macchina e taglia in modo continuato le fette di salumi che vengono inseriti nella macchina. La lama per affettatrice è pensata per un uso continuo e duraturo e può ridurre grandi pezzi di carne in fettine da 5 mm. Potrai tagliare carne di maiale, pollo o di manzo: la carne dovrà solamente essere privata delle ossa.

L'acciaio inox utilizzato è adatto al contatto con gli alimenti e può essere pulito dopo l'uso. È anche estremamente resistente alla corrosione e duraturo. La lama risponde agli standard più elevati della gastronomia.