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Numero del prodotto: EX10013256

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Modello: RCGSG-40

Griglia per kebab - Max. 40 kg - 3 bruciatori - 12 kW - Royal Catering

932,00 €
763,93 € IVA esclusa (22%)Emettiamo fatture al netto.

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Caratteristiche principali
  • Professionale: la griglia per kebab, con una capacità di 40 kg, è dotata di tre potenti bruciatori con una potenza totale di 12 kW.
  • Pratica: la griglia per kebab è dotata di elementi laterali pieghevoli e di piedini regolabili in altezza per le superfici irregolari.
  • Igienica: grazie alle superfici lisce, alla vaschetta di raccolta del grasso e al cassetto estraibile, pulire la griglia a gas per kebab è facile e veloce.
  • Acciaio inox: la griglia verticale per kebab è realizzata in acciaio inox di alta qualità (304) ed è particolarmente resistente agli agenti esterni e alla ruggine.
  • Versatile: la griglia per gyros/ kebab a tre fuochi è alimentata a propano, butano o una miscela dei due.
  • Efficiente: grazie all'accensione manuale e al rapido sviluppo di calore, la griglia per kebab funziona in modo affidabile.
Informazioni sulla consegna
Ricambi
Garanzia Premium
Manuale d'uso

Dettagli tecnici

Ciotola di scolo
Tipo di gas
Propano-butano
Pressione massima
50 mBar
Materiale
Lega di zinco
Acciaio galvanizzato
Acciaio inossidabile 201
Acciaio inossidabile 430
Colore
Argento
Potenza [W]
3 x 4000
Potenza max. [W]
12000
Capacita totale [kg]
40
Intervallo di temperatura [°C]
50 ~ 300
Collegamento del gas
Gruppo gas = I3B/P(50)
Dimensioni (LxPxA)
56.7 x 61.5 x 85 cm
Peso
30 kg
Dimensioni della spedizione (LxPxA)
69 x 65 x 93 cm
Peso della spedizione
44 kg

Contenuto della consegna

  • Griglia per kebab a gas RCGSG-40

Descrizione del prodotto

Scopri la macchina per kebab: pratica, igienica ed efficiente!

Nel mondo frenetico della ristorazione, un'attrezzatura affidabile ed efficiente è essenziale. La griglia per gyros/ kebab a gas a 3 fuochi di Royal Catering è sinonimo di affidabilità ed elevate prestazioni. L'accensione manuale assicura un avvio senza intoppi e, grazie alla rapidità di riscaldamento, potrai preparare il cibo in pochissimo tempo, senza rinunciare alla qualità.

Propano, butano o una miscela dei due, la nostra griglia per kebab è pronta a tutto!

I tuoi ospiti saranno entusiasti! Con tre bruciatori e una potenza totale di 12 kW, prepari fino a 40 kg di carne croccante ma tenera. La griglia per kebab a gas viene alimentata con propano, butano o una miscela dei due a una pressione di 50 mBar. Grazie alla sua affidabilità e alla capacità di grigliare in modo efficiente, sia all'interno che all'esterno, la macchina per kebab soddisfa gli standard della ristorazione professionale.

Allo stesso tempo, la griglia verticale combina funzioni pratiche, facilità di pulizia e materiali di alta qualità. Dotata di elementi laterali pieghevoli, la griglia è dotata di una protezione antivento efficace e facilmente regolabile. Grazie ai piedini regolabili in altezza, puoi posizionare questo modello in modo stabile anche su superfici irregolari. Anche la pulizia sarà un gioco da ragazzi: le superfici lisce, il vassoio raccogli grasso e il cassetto estraibile consentono di pulire in modo rapido e accurato la griglia per kebab dopo ogni utilizzo.

Realizzata in acciaio inox di alta qualità (304), la griglia a gas è estremamente resistente agli agenti esterni e alla ruggine e si distingue per la sua eccezionale durata. Inoltre, l'alloggiamento ermetico protegge in modo affidabile il motore da grasso e sporcizia, prolungando la durata e riducendo i costi di manutenzione dell'apparecchio.

Come funziona un riscaldamento a infrarossi efficiente?

Il bruciatore utilizza una piastra ceramica a infrarossi per trasferire il calore direttamente all'oggetto da riscaldare. Durante il processo, l'aria tra la fonte di calore e l'oggetto, composta principalmente da ossigeno e azoto, non viene influenzata dalla radiazione infrarossa. Poiché questi gas non assorbono l'energia infrarossa, la loro temperatura rimane molto più bassa rispetto all'oggetto da riscaldare. Rispetto al trasferimento di calore per convezione, questo metodo riduce il consumo energetico poiché non vengono riscaldati mezzi intermedi.

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