Macchina sottovuoto per alimenti - 90 W - 30 cm - 15-35 s - Royal Catering

Mantieni freschi i tuoi alimenti con la macchina per sottovuoto di Royal Catering. Carne, verdure, erbe aromatiche e persino salse mantengono il loro sapore più a lungo quando sono sigillate ermeticamente. Inoltre, i sacchetti sottovuoto fanno risparmiare spazio e proteggono gli alimenti dalla polvere e dallo sporco. Con 6 funzioni, avrai il pieno controllo dei tuoi alimenti con le confezioni sottovuoto - ideale per ristoranti, hotel o catering.

La macchina sigillatrice aspira completamente l'aria dal sacchetto di plastica grazie alla potenza di 90 W. Il meccanismo di sigillatura garantisce che il sacchetto rimanga intatto e che l'aria fuoriesca senza lasciare tracce. Con la confezionatrice sottovuoto, sigilli pellicole da imballaggio fino a una larghezza di 30 cm. Una volta raggiunto il vuoto, la macchina sigilla saldamente l'apertura del sacchetto con un sigillo largo da 2 a 3 cm. Il confezionamento sottovuoto prolunga la durata di conservazione degli alimenti, poiché funghi e batteri non possono moltiplicarsi in assenza di ossigeno. I sapori, la consistenza e il colore degli alimenti si mantengono freschi fino a 8 volte di più e, se congelati, durano anche per mesi. Gli ingredienti sigillati ermeticamente con la sigillatrice sottovuoto sono adatti anche per la cottura sottovuoto.

Una particolarità: la confezionatrice sottovuoto include nella confezione un tubo di aspirazione, che consente di estrarre l'aria in modo affidabile, anche da contenitori ermetici. Con i tappi sottovuoto giusti, ad esempio, è possibile mantenere il vino in bottiglia più fresco più a lungo.

Utilizza 6 diverse funzioni per un'aspirazione sottovuoto normale a 55 kPa o delicato a 25 kPa, per alimenti secchi o umidi. Inoltre, con la funzione "Canister" è possibile estrarre l'aria da contenitori solidi a 40 kPa. In alternativa si può usare la funzione "Pulse" per aspirare manualmente e poi sigillare con la semplice pressione di un pulsante.

L'alloggiamento della sigillatrice è in plastica e quindi particolarmente leggero e anche molto facile da pulire. Il liquido che fuoriuscire dal sacchetto finisce nel vassoio di raccolta rimovibile.