Forno elettrico per pizza professionale - 2 camere - 2 x Ø 32 cm - Porta in vetro
799,00 € Prezzo IVA Incl. 869,00 €

Forno elettrico per pizza professionale - 2 camere - 2 x Ø 32 cm - Porta in vetro

Produttore: Royal Catering | Numero di articolo: EX10011807 | Modello: RC-POB240GL

Forno elettrico per pizza professionale - 2 camere - 2 x Ø 32 cm - Porta in vetro
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Forno elettrico per pizza professionale - 2 camere - 2 x Ø 32 cm - Porta in vetro
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  • Spedizione in Italia gratuita

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  • Servizio di reso fino a 30 giorni

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  • Garanzia di 3 anni

Punti forti del prodotto

  • 2 camere di cottura
  • 50 - 320 °C
  • 2 pizze
  • Ø 32 cm
  • Porte di vetro

  • Spazioso: per cuocere fino a 2 pizze con un diametro di 32 cm.
  • Preciso: riscaldamento sopra e sotto regolabili separatamente.
  • Potente: 4 elementi riscaldanti con un totale di 3,200 W.
  • Caldo: temperatura regolabile fino a 320 °C.
  • Pratico: illuminazione interna e finestra in vetro per un controllo ottimale.

Forno professionale per pizza con due camere e riscaldamento sopra e sotto

Pizza? Sì, grazie! La pizza è un piacere per cui i clienti della tua pizzeria non dovranno attendere a lungo grazie al forno compatto RC-POB240GL con due camere di cottura per due pizze con diametro di 32 cm. Questo forno per pizza dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering è perfetto anche per locali, caffetterie o bar che offrono pizza da asporto.

Questo forno soddisfa la tua voglia di pizza

La giusta temperatura è importante quando si cuoce la pizza, motivo per cui è possibile scegliere in modo separato la temperatura superiore e inferiore in ogni camera in un intervallo compreso tra 50 e 320 °C usando le manopole, così otterrai un impasto sottile e croccante e un condimento morbido e succoso su cui si scioglie la mozzarella. In ogni camera è possibile posizionare una pizza con un diametro di 32 cm, in questo modo potrai cuocere contemporaneamente 2 pizze.

Grazie ai due elementi riscaldanti superiori e ai due inferiori, ciascuno da 800 W, la temperatura desiderata all'interno della camera di cottura viene raggiunta velocemente e mantenuta costante con l'aiuto di 4 termostati. Il fondo in pietra assicura una distribuzione del calore ottimale sull'impasto della pizza e le dona il gusto inconfondibile della pizza cotta in forno a legna. La camera con dimensioni 41 x 36 x 9 cm offre posto a sufficienza per posizionare la pizza in forno e rimuoverla comodamente con una pala per pizza. Grazie alla finestra in vetro e all'illuminazione interna avrai sempre una buona visuale sulle tue pizze.

Affinché il calore non si disperda, il forno è isolato con lana di roccia. Il forno professionale per pizza viene azionato con una connessione ad alta tensione di 230 V. Grazie alla sua forma compatta, questo forno elettrico per pizza trova posto in ogni ristorante per deliziare i clienti con una pizza irresistibile.

Modello
RC-POB240GL
Stato dell'articolo
Nuovo
Tensione
230 V
Potenza complessiva
3,200 W
Potenza per elemento riscaldante
800 W
Materiale delle porte
Vetro
Materiale piastra riscaldante
Pietra
Temperatura
50 -320 °C
Numero di camere
2
Numero di pizze
2
Numero di pizze per camera
1
Diametro max. pizza
32 cm
Dimensioni interne camera
41 x 36 x 9 cm
Illuminazione
Porta in vetro
Dimensioni (lunghezza x larghezza x altezza)
61,50 x 50,50 x 43,00 cm
Peso
33,00 kg
Dimensioni di spedizione (lunghezza x larghezza x altezza)
60,00 x 67,00 x 58,00 cm
Peso di spedizione
44,00 kg
Contenuto della consegna
  • Forno per pizza RC-POB240GL
  • Istruzioni d'uso

hochwertiger Pizzaofen Made in Italy

 

effektiv: Gesamtleistung von 3.200 W

 

professionelle Ausführung für Pizzerien, Restaurants, Bars und Foodtrucks

bequeme Handhabung dank intuitivem Bedienfeld

wärmeisolierte Griffe schützen vor Verbrennungen

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

Steinplatten sorgen für einen knusprigen Pizzaboden

Innenbeleuchtung verschafft maximale Kontrolle beim Backen

 

Schwingtür ermöglicht eine einfache Entnahme der gebackenen Pizzen

 

geschützt: abgedeckte Heizelemente

PRO TIP

Wenn Sie einen perfekten Pizzaboden herstellen wollen, sollten Sie den Teig mindestens 8 Stunden, vorzugsweise über Nacht, stehen lassen.

Für einen Pizzateig nehmen Sie am besten Weizenmehl mit einem hohen Glutenanteil. Dieser verleiht der Pizza Flexibilität und verhindert, dass der Teig zerbricht. Ich empfehle Manitobamehl Typ 0, der sogar 15 % Gluten enthält.

geräumig

2 Backkammern für bis zu 2 Pizzen mit einem Durchmesser von 32 cm

4 Thermostate

4 Thermostate für unabhängige Temperaturregelung von 50-320 °C

langlebig

robustes Gehäuse aus beschichtetem Stahl und Edelstahl

Edelstahl

pflegeleicht

Quante pizze posso preparare nel forno? E di quale dimensione?

Il forno è stato ideato per un massimo di 2 pizze con un diametro max. di 32 cm. Buon appetito!

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Questo prodotto
  • 2 camere di cottura
  • 50 - 320 °C
  • 2 pizze
  • Ø 32 cm
  • Porte di vetro

Pronto per la spedizione immediata, tempi di consegna ca. 5-10 giorni lavorativi

Forno elettrico per pizza professionale - 2 camere - 2 x Ø 32 cm - Porta in vetro

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  • 2 camere di cottura
  • 50 - 320 °C
  • 2 pizze
  • Ø 32 cm
  • Porte di vetro
  • 2 camere di cottura
  • 50 - 320 °C
  • 2 pizze
  • Ø 32 cm
  • Base in pietra

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Forno elettrico per pizza professionale - 2 camere - 2 x Ø 32 cm

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Pronto per la spedizione immediata, tempi di consegna ca. 5-10 giorni lavorativi

  • 2 camere di cottura
  • 50 - 320 °C
  • 2 pizze
  • Ø 32 cm
  • Base in pietra
  • Acciaio inox
  • Capacità massima: 93 kg
  • 120 x 70 cm
  • 1 piano
  • Montaggio semplice

Pronto per la spedizione immediata,
tempi di consegna ca. 3-5 giorni lavorativi

Tavolo acciaio inox con alzatina - 120 x 70 cm - 93 kg capacità massima - Royal Catering

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  • Acciaio inox
  • Capacità massima: 96 kg
  • 180 x 70 cm
  • 1 piano
  • Montaggio semplice

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Tavolo acciaio inox con alzatina - 180 x 70 cm - 96 kg capacità massima - Royal Catering

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  • Acciaio inox
  • Capacità massima: 98 kg
  • 180 x 90 cm
  • 1 piano
  • Montaggio semplice

Pronto per la spedizione immediata,
tempi di consegna ca. 3-5 giorni lavorativi

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