Forno a legno per pizza - Piastra in argilla refrattaria - 220°C - Ø 40,5 cm - Royal Catering

Fuoco scoppiettante e pizza fragrante: chi può resistere? Vizia i tuoi ospiti con le prelibatezze di questo forno per pizza a legna e un'atmosfera unica. Il forno da esterno si riscalda rapidamente fino a una temperatura di 220 °C - ideale per pizzerie con molti clienti. Una pizza Napoli, Margherita o con prosciutto, in questo forno a legna puoi trasformare qualsiasi impasto bianco in una croccante pizza con un diametro di 40,5 cm o in più pizzette.

Regina o quattro formaggi? Neanche noi riusciamo a decidere. La salsa di pomodoro e il formaggio sono la base. Tu e i tuoi clienti deciderete cosa aggiungere. In questo forno a legna scaldi velocemente anche il prosciutto o i funghi e cuoci qualsiasi pasta frolla fino a renderla croccante. La pietra per pizza in argilla inclusa si occuperà di tutto questo. Il materiale si riscalda molto rapidamente. e la pietra è pronta per cuocere le tue pizze in un batter d'occhio. Inoltre, la superficie si pulisce in modo rapido e veloce.

Nell'alloggiamento del forno a legna è installato un termometro che misura costantemente la temperatura all'interno del forno. Se la temperatura scende, puoi aggiungere altra legna attraverso l'apertura. Sotto il forno hai a disposizione un ripiano per riporre la tua attrezzatura per pizza. Il forno da pizzeria è stabile e sicuro grazie ai suoi 4 piedi, mentre due ruote e una maniglia facilitano il trasporto del forno.