
Bagnomaria a gas - 3300 W - 3 GN 1/3 + 2 GN da 1/4 - 0,03 bar - G30
Produttore: Royal Catering | Numero di articolo: EX10011945 | Modello: RC-BMG330
- Potenza: 3300 W
- Numero di contenitori GN: 5
- Profondità contenitori GN: 150 mm
- Materiale: acciaio inox, piastra di alluminio zincata
- Gas: propano/butano
- Potente: con una potenza di 3300 W e una pressione massima di 0,03 bar.
- Versatile: grazie ai 5 contenitori GN è possibile offrire diverse pietanze contemporaneamente.
- Sicuro: riscaldamento delicato delle pietanze nella vasca d'acqua che fa sì che non si brucino.
- Igienico: facile da pulire grazie alle superfici lisce.
- Duraturo: lavorazione di alta qualità e materiali robusti come acciaio inox e piastre di alluminio zincate.
Lo scaldavivande a gas permette di presentare un'ampia offerta di pietanze calde
Il bagnomaria RC-BMG330 di Royal Catering è perfetto per mantenere al caldo diverse pietanze per un lungo periodo di tempo. Nei 5 contenitori per la gastronomia è possibile mantenere a temperatura diverse parti di un piatto oppure diverse pietanze come carne, pesce, verdure, riso, patate e salse senza bruciarle. Lo scaldavivande è ideale per l'uso in ristoranti, hotel, bar, buffet, caffetterie o cliniche.
Il potente scaldavivande dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering
Il bagnomaria funziona grazie al principio della convezione: un elemento riscladante riscalda l'acqua che si trova tra il dispositivo e i contenitori GN e trasmette il calore ai contenitori. Le pietanze più sensibili vengono riscaldate in modo efficace, ma anche mantenute al caldo per un periodo di tempo più lungo senza che si brucino.
Il bagnomaria convince per il suo ampio volume: i 5 contenitori GN (GN 3x1/3 + 2x1/4) con coperchio sono profondi 150 mm e contengono grandi quantità di alimenti che possono essere riscaldate o mantenute al caldo contemporaneamente. Questo significa un grande risparmio in termini di tempo ed è quindi ideale per grandi eventi oppure per gli orari di punta in ristoranti, bar e hotel. Inoltre, nel bagnomaria è possibile inserire anche altri contenitori GN con una profondità massima di 150 mm e combinarli tra loro.
L'efficiente elemento riscaldante da 3300 W riscalda velocemente l'acqua alla temperatura desiderata. Tramite la manopola è possibile attivare il termostato automatico che permette di regolare la temperatura fino a 100 °C. Il bagnomaria viene azionato con una miscela di propano e/o butano tramite un collegamento a gas G30 con una pressione massima di 0,03 bar.
Il contenitore per gastronomia, grazie al suo design ben studiato e all'alloggiamento resistente, è un prodotto affidabile che richiede poca manutenzione. Realizzato in acciaio inox, è estremamente resistente alla corrosione. Il materiale non è nocivo per la salute, la superficie è estremamente liscia e facile da pulire, quindi igienica. L'acciaio inox resiste in modo eccezionale anche ai colpi. I piedini in gomma assicurano un posizionamento stabile e non formano graffi sulle superfici.
Hinweis: Questo dispositivo viene venduto solamente in CZ, DK, FI, FR, BE, HU, IT, NL, NO, SE, & GB.
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- Numero di contenitori GN: 5
- Profondità contenitori GN: 150 mm
- Materiale: acciaio inox, piastra di alluminio zincata
- Gas: propano/butano
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Bagnomaria a gas - 3300 W - 3 GN 1/3 + 2 GN da 1/4 - 0,03 bar - G30
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- Potenza: 3300 W
- Numero di contenitori GN: 5
- Profondità contenitori GN: 150 mm
- Materiale: acciaio inox, piastra di alluminio zincata
- Gas: propano/butano
- Capacità massima: 215 kg
- Superficie di lavoro: 70 x 120 cm
- Pieghevole
- Piedini regolabili
- Acciaio inox
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Tavolo acciaio pieghevole - 70 x 120 cm - 215 kg di carico
- Piastra: 35 x 40 cm
- Potenza: 3.100 W
- Pressione 0,02 bar (Gas naturale)
- Superficie: liscia
- Dispositivo di scarico
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Fry top a gas - 35 x 40 cm - Liscio - 3.100 W - Gas naturale - 0,02 bar
- Per finger food
- 350 x 120 x 46 mm
- 4 ripiani
- Facile da pulire
- Acciaio inox
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Porta panini - 4 scomparti - Acciaio inox
- Potenza: 240 W
- Alloggiamento: acciaio inox
- Piano riscaldato: vetro temperato
- 60 - 105 °C
- 62 x 35 cm
Disponibile tra: 11 Giorni

Piano caldo - 240 W - Acciaio inox - 62 x 35 cm
- Acciaio inox
- Capacità massima: 90 kg
- 100 x 60 cm
- 2 ripiani
- Alzatina: 12 cm
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Tavolo acciaio inox con alzatina - 100 x 60 cm - capacità di carico: 90 kg
- Potenza: 3300 W
- Numero di contenitori GN: 6
- Profondità contenitori GN: 150 mm
- Materiale: acciaio inox, piastra di alluminio zincata
- Gas: propano/butano
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Bagnomaria a gas - 3300 W - GN 6 x 1/3 - 0,03 bar - G30
- Potenza: 3300 W
- Numero di contenitori GN: 5
- Profondità contenitori GN: 150 mm
- Materiale: acciaio inox, piastra di alluminio zincata
- Gas: propano/butano
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Bagnomaria a gas - 3300 W - GN 3x1/3 + 2x1/4 - 0,03 bar - G30
- Dimensioni: 71 x 112 x 63,5 cm
- Potenza: 1700 W
- 6 contenitori GN – 1/1 – 1/2 – 1/3
- Regolabile fino a 110 °C
- Acciaio inox
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Bagnomaria professionale - 6 GN - Con vassoio punzonato per affettare
- Potenza: 3300 W
- Numero di contenitori GN: 3
- Profondità contenitori GN: 150 mm
- Materiale: acciaio inox, piastra di alluminio zincata
- Gas: propano/butano
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Bagnomaria a gas - 3300 W - 1 GN da 1/2 + 2 GN da 1/4 - 0,03 bar - G30
- Potenza: 3300 W
- Numero di contenitori GN: 5
- Profondità contenitori GN: 150 mm
- Materiale: acciaio inox, piastra di alluminio zincata
- Gas: propano/butano
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Bagnomaria a gas - 3300 W - GN 3x1/3 + 2x1/4 - 0,03 bar - G31