Affettatrice professionale elettrica - 300 mm - 420 W - Fino a 15 mm
775,00 €

Affettatrice professionale elettrica - 300 mm - 420 W - Fino a 15 mm

Produttore: Royal Catering | Numero di articolo: EX10011624 | Modello: RCMS-300MM

Affettatrice professionale elettrica - 300 mm - 420 W - Fino a 15 mm
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Punti forte del prodotto

  • Lama: 300 mm
  • Potenza: 420 W
  • Taglio: 0 - 15 mm
  • Velocità di rotazione: 366 giri/min
  • Affilacoltelli

Punti forti

  • Potente: lavoro efficiente grazie al potente motore da 420 W e all'alta velocità di 366 giri/min.
  • Efficace: risultati di taglio eccellenti grazie alla lama affilata con diametro di 300 mm.
  • Precisa: spessore del pannello regolabile in modo continuo da 0 a 15 mm.
  • Accessori pratici: affilacoltelli semiautomatico integrato.
  • Sicura: costruzione stabile con quattro piedini in gomma antiscivolo e protezione della lama.

Ancora una fetta? Nessun problema con l'affettatrice per salsicce perfettamente tagliate!

Che si tratti di salsiccia, formaggio o carne senza osso, non c'è nulla che l'affettatrice di alta qualità RCMS-300MM dell'attrezzatura per la ristorazione di Royal Catering non possa tagliare in precise fette sottilissime. E, grazie all'alluminio anodizzato e lucidato utilizzato, l'affettatrice per la gastronomia è protetta in modo efficace dalla corrosione, è facile da pulire ed è conforme agli standard igienici internazionali. Il dispositivo è ideale per l'uso nei negozi di alimentari, macellerie, ristoranti, hotel oppure in case particolarmente esigenti.

La potente affettatrice dall'attrezzatura per la macelleria di Royal Catering

Il potente motore elettrico da 420 W assicura una velocità di rotazione di 366 giri/min e promette un risultato di taglio estremamente rapido e preciso. Grazie alla sua piena potenza, la lama rotonda affilata con un diametro di 300 mm scivola anche nel formaggio duro come se fosse burro (in particolare con la speciale lama in teflon RCAM 300PRO, che puoi acquistare nel nostro shop online). Lo spessore di taglio dell'affettatrice è regolabile in modo continuo tra 0 e 15 mm mediante una manopola, quindi puoi offrire ai tuoi clienti e ospiti tutto: dal prosciutto sottilissimo alla fetta di salame più spessa. Lo spintore protettivo e la superficie impediscono che gli alimenti scivolino, mentre tu puoi tenere sott'occhio gli alimenti già tagliati grazie alla copertura trasparente. Il dispositivo può lavorare pezzi di salsiccia e formaggio con una larghezza massima di 200 mm e un'altezza di 205 mm.

Per facilitare il lavoro quotidiano con l'affettatrice, il carrello è dotato di cuscinetti a sfera e di uno scorrimento silenzioso e a basso attrito. Ciò consente al carrello di scorrere oltre la lama rotante con il minimo sforzo. Mediante l’angolo di inclinazione della lama viene esercitata una pressione ottimale sul materiale da tagliare. La lama rotonda in acciaio inox speciale per lame si distingue per la sua affilatura e durata. Per motivi di sicurezza e per ridurre al minimo il rischio di incidenti, la lama è stata dotata di un'efficace protezione sui bordi. Il punto forte di questo dispositivo è l'affilacoltelli semiautomatico, integrato nella parte superiore del dispositivo, grazie a cui puoi affilare facilmente la lama senza doverla rimuovere.

Ulteriori elementi di sicurezza sono la robusta costruzione e i quattro piedi in gomma antiscivolo che garantiscono un posizionamento sicuro e stabile durante il taglio e impediscono la formazione di graffi sulla superficie di lavoro. Il grande interruttore è stato montato appositamente sul lato in modo che possa essere facile e comodo da raggiungere anche in situazioni di emergenza.

Modello
RCMS-300MM
Stato dell'articolo
Nuovo
Tensione / Frequenza
230 V / 50 Hz
Potenza
420 W
Materiale dell'alloggiamento
Alluminio
Materiale della lama
Acciaio inox
Materiale impugnatura
Plastica
Diametro della lama
300 mm
Spessore di taglio
0 - 15 mm (in modo continuo)
Numero di giri
366 giri/min
Unità affilatura della lama
Integrata, semiautomatica
Conservazione del carrello
Cuscinetti lisci e a sfera
Dimensioni del carrello
245 mm
Max. lunghezza di taglio
200 mm
Max. altezza di taglio
205 mm
Lunghezza cavo di alimentazione
1,60 / 1,70 / 1,70 m
Dimensioni (lunghezza x larghezza x altezza)
46 x 43 x 46 cm
Peso
26 kg
Dimensioni di spedizione (lunghezza x larghezza x altezza)
62 x 52 x 46,5 cm
Peso di spedizione
27,5 kg
Contenuto della consegna
  • Affettatrice professionale per salumeria RCMS-300MM
  • Cinghia di trasmissione (pezzo di ricambio)
  • Mola abrasiva (pezzo di ricambio)
  • Istruzioni d'uso

Lavoro ogni giorno con prodotti professionali. Per questo video, ho testato l'articolo con estrema attenzione. Potete vedere come funziona il prodotto e poi decidere quale modello è più adatto alle vostre esigenze. Spero che il mio video e i miei consigli possano aiutarvi a rendere la vostra azienda ancora più di successo.

Capocuoco di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia, un gastronomo professionista ed esperto. 

Come si fa ad affilare la lama?

Questa affettatrice di alta qualità ha un dispositivo di affilatura semi-automatico integrato per affilare la lama.

Posso regolare lo spessore dei dischi?

Grazie a una regolazione continua è possibile scegliere tra uno spessore del disco compreso tra 0 e 15 mm.

Questa macchina è adatta per tagliare il formaggio?

Sì, la macchina può tagliare il formaggio, ma per raggiungere risultati ottimali consigliamo la lama teflon RCAM 300PRO, che può essere acquistata separatamente.

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Questo prodotto
  • Lama: 300 mm
  • Potenza: 420 W
  • Taglio: 0 - 15 mm
  • Velocità di rotazione: 366 giri/min
  • Affilacoltelli

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Affettatrice professionale elettrica - 300 mm - 420 W - Fino a 15 mm

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  • Lama: 300 mm
  • Potenza: 420 W
  • Taglio: 0 - 15 mm
  • Velocità di rotazione: 366 giri/min
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