Affettatrice professionale elettrica - Ø 300 mm - 0-11 mm - con affilacoltelli
559,00 €

Affettatrice professionale elettrica - Ø 300 mm - 0-11 mm - con affilacoltelli

Produttore: Royal Catering | Numero di articolo: EX10011407 | Modello: RCAM-300E

Affettatrice professionale elettrica - Ø 300 mm - 0-11 mm - con affilacoltelli
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Punti forte del prodotto

  • Lama: Ø 300 mm
  • Potente: 250 W
  • Taglio: 0 - 11 mm
  • Velocità di rotazione: 540 giri/min
  • Affilacoltelli

Punti forti

  • Potente: lavoro efficiente grazie al potente motore da 250 W e all'alta velocità di 540 giri/min.
  • Efficace: risultati di taglio eccellenti grazie alla lama affilata con diametro di 300 mm.
  • Preciso: spessore del pannello regolabile in modo continuo da 0 a 11 mm.
  • Accessori pratici: affilacoltelli semiautomatico integrato.
  • Sicuro: costruzione stabile con quattro piedini in gomma antiscivolo e protezione della lama.

Una fetta in più? Nessun problema con l'affettatrice professionale per salsicce perfettamente tagliate

Che si tratti di salsiccia, formaggio o carne senza osso, non c'è nulla che l'affettatrice di alta qualità RCAM-300E dell'attrezzatura per la ristorazione di Royal Catering non possa tagliare in precise fette sottilissime. E grazie all'alluminio anodizzato e lucidato, l'affettatrice per la gastronomia è protetta in modo efficace dalla corrosione, è facile da pulire ed è conforme agli standard igienici internazionali.

La potente affettatrice dall'attrezzatura per la macelleria di Royal Catering

Il potente motore elettrico da 250 W assicura una velocità di rotazione di 540 giri/min e promette un risultato di taglio estremamente rapido e preciso. Grazie a queste prestazioni, l'affilata lama rotonda con un diametro di 300 mm taglia il formaggio duro come se fosse burro. Lo spessore di taglio dell'affettatrice è regolabile in modo continuo da 0 a 11 mm mediante una manopola. Quindi, puoi offrire ai tuoi clienti e ospiti tutto, dal prosciutto sottilissimo alla fetta di salame più spessa. Il dispositivo può lavorare pezzi di salsiccia e formaggio con una larghezza massima di 21,5 cm e un'altezza di 17,5 cm.

Per facilitare il lavoro quotidiano con l'affettatrice, il carrello è dotato di cuscinetti a sfera e lisci silenziosi e a basso attrito. Ciò consente al carrello di scorrere oltre la lama rotante con il minimo sforzo. Mediante lo speciale angolo di inclinazione dell’affilatrice viene esercitata una pressione ottimale sul materiale da tagliare. La lama rotonda in acciaio speciale per lame si distingue per la sua affilatura e durata. Per motivi di sicurezza e per ridurre al minimo il rischio di incidenti, la lama è stata dotata di un'efficace protezione sui bordi. Il punto forte di questo dispositivo: con l'affilacoltelli semiautomatico integrato nella parte superiore del dispositivo puoi affilare facilmente la lama senza doverla rimuovere.

Ulteriori caratteristiche di sicurezza: la robusta costruzione e i quattro piedi antiscivolo in gomma garantiscono un posizionamento sicuro e una tenuta salda durante il taglio. Inoltre, impediscono la formazione di graffi sulla superficie di lavoro. Il grande interruttore è stato montato sul lato in modo che possa essere facile e comodo da raggiungere anche in situazioni di emergenza.

Modello
RCAM-300E
Stato dell'articolo
Nuovo
Tensione / Frequenza
230 V / 50 Hz
Potenza
250 W
Materiale dell'alloggiamento
Alluminio (lucido e ossidato)
Materiale del coltello
Acciaio speciale per lame
Materiale impugnatura
Plastica
Diametro della lama
300 mm
Spessore di taglio
0 - 11 mm (in modo continuo)
Numero di giri
540 giri/min
Unità affilatura della lama
Integrata, semiautomatica
Conservazione del carrello
Cuscinetti scorrevoli e a sfere
Dimensioni del carrello
240 mm
Max. lunghezza di taglio
215 mm
Max. altezza di taglio
175 mm
Lunghezza cavo di alimentazione
1,80 m
Dimensioni (LxPxA)
60 x 54 x 50 cm
Peso
22,75 kg
Dimensioni di spedizione (LxPxA)
64 x 54 x 47 cm
Peso di spedizione
25,35 kg
Contenuto della consegna
  • Affettatrice RCAM-300E
  • Istruzioni d'uso

Lavoro ogni giorno con prodotti professionali. Per questo video, ho testato l'articolo con estrema attenzione. Potete vedere come funziona il prodotto e poi decidere quale modello è più adatto alle vostre esigenze. Spero che il mio video e i miei consigli possano aiutarvi a rendere la vostra azienda ancora più di successo.

Capocuoco di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia, un gastronomo professionista ed esperto. 

Come si fa ad affilare la lama?

Questa affettatrice di alta qualità ha un dispositivo di affilatura semi-automatico integrato per affilare la lama.

Il dispositivo è facile da pulire?

Sì, l'affettatrice è molto facile da smontare e pulire.

Posso regolare lo spessore dei dischi?

Grazie ad una regolazione continua, è possibile scegliere tra uno spessore del disco compreso tra 0 e 11 mm.

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Questo prodotto
  • Lama: Ø 300 mm
  • Potente: 250 W
  • Taglio: 0 - 11 mm
  • Velocità di rotazione: 540 giri/min
  • Affilacoltelli

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  • Lama: Ø 300 mm
  • Potente: 250 W
  • Taglio: 0 - 11 mm
  • Velocità di rotazione: 540 giri/min
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