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Riscaldare

Le macchine per riscaldare il cibo rientrano tra le componenti essenziali di una cucina professionale indipendentamente che sia quella di un grande albergo o di un piccolo fast food.
I ristoratori, tanto gli chef come gli imprenditori, devono conoscere tutte le tecniche e le attrezzature per riscaldare il cibo e mantenerlo  in caldo in modo che si preservi la fragranza e il gusto.
Sul sito Expondo troverete strumenti che vi permeterranno di mantenere il cibo caldo alla sua temperatura specifica. Vetrine calde, scaldapiatti, e diversi prodotti per la cottura Bagnomaria sono disponibili sul nostro shop.

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Le macchine per riscaldare il cibo rientrano tra le componenti essenziali di una cucina professionale indipendentamente che sia quella di un grande albergo o di un piccolo fast food.
I ristoratori, tanto gli chef come gli imprenditori, devono conoscere tutte le tecniche e le attrezzature per riscaldare il cibo e mantenerlo  in caldo in modo che si preservi la fragranza e il gusto.
Sul sito Expondo troverete strumenti che vi permeterranno di mantenere il cibo caldo alla sua temperatura specifica. Vetrine calde, scaldapiatti, e diversi prodotti per la cottura Bagnomaria sono disponibili sul nostro shop.

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Riscaldare i cibi per mantenerli croccanti e friabili

Ogni cibo ha e deve essere servito alla sua temperatura ideale, inoltre molti cibi se non vengono serviti caldi sono praticamente inmangiabili poichè potrebbero perdere le caratteristiche di croccantezza e fragranza. È necessario perciò che a secondo della proposta gastronomica, il ristorante come il bar debba disporre delle attrezzature per riscaldare necessarie per soddisfare i clienti. Inoltre le macchine per riscaldare proposte da Expondo vi consentiranno non solo di servire sempre piatti caldi ai vostri ospiti ma anche di organizzare meglio il lavoro accellerando i tempi del servizio. Si diceva una volta che la pizza ha fretta perchè è un pasto che per essere realmente gustato, deve essere consumato ancora caldo. Anche nella migliore delle pizzerie al taglio qualche teglia che non potrà essere consumata istantaneamente purtroppo ci sarà sempre, però non c´è da preoccuparsi poichè per riscaldarle e restiturle la giusta croccantezza si potranno usare le tostiere di Expondo! Bisogna fare molta attenzione alla conservazione della pizza per mantenere inalterate caratteristiche come gusto e digeribilità. Oltre agli strumenti per riscaldare su Expondo potete trovare pratici tavoli per pizza che vi permetteranno di mantenerne la pasta alla giusta temperatura.

Conservare e scaldare bene il cibo per soddisfare i clienti

La soddisfazione della clientela deve essere l´obbiettivo verso il quale ogni attività deve tendere, e per gli operatori della ristorazione questo obbiettivo è ancora più difficile da conseguire poichè a differenza di un prodotto, un consumatore si accorgerà che il proprio piatto non va bene solo una volta assaggiato. Per evitare queste esperienze negative oltre ad assaggiare sempre i piatti prima che escano dalla cucina è necessario possedere le migliori attrezzature per conservare e riscaldare il cibo. Con le attrezzature per riscaldare prodotte dalla Royal Catering potrete gestire perfettamente i vostri servizi e servire pietanze sempre calde ai vostri clienti facilitando così il lavoro in cucina. I prodotti royal catering vengono scelti perchè hanno un rapporto qualità prezzo imbattibile e vengono realizzati con sofisticati materiali che gli conferiscono una praticità e resistenza uniche. Fiore all´occhiello di questa linea sono le tostiere dotate del termostato E.G.O. Questo innovativo termostato permette un alto livello di sicurezza e un riscaldamento rapido, inoltre conferisce alla linea di prodotti una vita media molto più lunga. Navigate sul nostro sito e e scegliete le macchine di cui avete bisogno per il business, le potrete comprare in maniera facile e sicura.

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