Crepiera professionale

La crepiera professionale é una attrezzatura che sta diventando sempre più comune nei ristoranti e nei chioschi, poiché le crêpes sia dolci che salate, hanno “sconfinato” il menu delle creperie, per apparire come golosa scelta di tanti tipi di ristorante. Expondo è sempre allineato con le ultime esigenze espresse dal mercato della ristorazione e così ha allestito una sezione di crepiere elettriche all´interno del suo shop, che insieme alla linea di macchine per fare cialde e waffle , vuole supportare quei ristoratori che vogliono offrire questi piatti. Comprare su expondo è semplicissimo inoltre i prezzi vi faranno risparmiare, cominciate subito!

Crêpes perfette con la crepiera professionale di expondo

Le crêpes dolci e salate sono diventate sempre più comuni in diversi tipi di ristoranti perché leggere e gustose ma realizzarle non è cosa semplice, anzi sbagliare la preparazione è molto semplice perciò bisogna dedicarle la giusta attenzione. La crepiera professionale, insieme ai corretti dosaggi degli ingredienti, rappresenta un fattore fondamentale per la riuscita di ottime crêpes, perché permette di ottenere una cottura perfetta. Nel caso in cui gestiate un bar, un ristorante francese o state pensando di lanciarvi nello street food e volete offrire gustose crêpes ai vostri clienti, ricordatevi di seguire la ricetta bretone originale: latte, acqua, sale uova e farina 00 per la variante dolce, o farina di grano se vogliate eseguire la variante salata. Come per la pizza sarà necessario un forno per la cottura perfetta, anche per questa specialità francese sarà necessario una attrezzatura particolare. Tutte le crepiere professionali disponibili su expondo consentono di ottenere crêpes perfette perché diffondono il calore in maniera uniforme evitando la formazione di grumi o bolle e conferendo il tipico aspetto dorato. Inoltre per rendere ancora più golose le vostre crepes non dimenticate che la macchina per fondere il cioccolato, potrà esservi molto utile. Date un´occhiata ad ogni crepiera professionale disponibile sul nostro negozio online, e acquistate quella più idonea ai vostri bisogni.

Prodotti per diverse esigenze

Su expondo abbiamo proposto diversi tipi di crepiera professionale poiché, secondo il tipo di attività che gestiate, un ristorante o un chiosco di street food le vostre esigenze possono essere diverse. Nel caso di un chiosco per esempio, specializzato nella produzione e vendita di crêpes, sarà più appropriato scegliere una crepiera professionale a due piastre, in modo tale che si potrà lavorare in maniera più efficiente e sicura anche se lo spazio a disposizione sia ridotto. Nel caso vi stiate lanciando nello street food non dimenticate di dare uno sguardo alla nostra linea per tagliare la frutta e per frullare ottimi smoothie, offrirete cosí qualcosa di rinfrescante ai vostri clienti. Anche per la crepiera elettrica, expondo si è avvalso delle attrezzature per la ristorazione professionale del marchio Royal catering. I professionisti della ristorazione scelgono questi stumenti perché sono stati progettati per essere usati in modo intensivo e per l´alta qualità delle materie prime utilizzate per la loro fabbricazione. Nella circostanza delle crepiere professionali è stato impiegato completamente acciaio inox, poiché questo metallo permette una pulizia facile e profonda , inoltre offre un design elegante e compatto che permette a questo strumento di essere impiegato in diversi ambienti di lavoro. Fate la vostra scelta e acquistate ciò che vi serve su expondo, saremo felici di aiutarvi per offrire un servizio impeccabile!