Coltello elettrico per kebab - 8000 giri/min - Royal Catering - Lama 80 mm

Per kebab, gyros o shawarma: con questo coltello elettrico per kebab puoi tagliare carne di pollo, agnello, tacchino o vitello in fettine sottili. Il potente coltello, grazie alla sua elevata velocità di rotazione, è ideale per l'uso continuato nella gastronomia e nei chioschi. Le fette tagliate in modo preciso sono la base di gustose specialità e sono preparate in modo rapido.

Il coltello per kebab taglia in modo preciso solamente la parte superiore della carne, quella più croccante. Il taglio avviene sempre in modo preciso. Lo spessore della fetta di carne può essere regolata tra 0 e 6 mm. Con una potenza del motore di 80 W e una velocità di 8000 giri/min, il dispositivo riesce a tagliare anche fette più spesse.

Il coltello per kebab RCKK-80.3 viene azionato attraverso un alimentatore di rete con 230 V ed è adatto per l'uso continuato senza tempi di ricarica. Grazie al cavo lungo avrai un'ampia libertà di movimento quando tagli la carne.

Il coltello elettrico Royal Catering si caratterizza per una costruzione compatta e leggera. L'impugnatura rimane comoda in mano grazie alla sua forma ergonomica e alla superficie profilata. La lama dentata e quella liscia sono incluse nella spedizione e sono ideali per tagliare diversi tipi di carne. Grazie alla loro realizzazione in acciaio inox (420JI), queste lame rispondono ai rigidi standard della gastronomia. Una copertura protettiva riduce al minimo il rischio di tagliarsi e aumenta la sicurezza.

Le lame hanno un diametro di 80 mm e possono essere estratte in un attimo. Questo facilita la pulizia del dispositivo. Le lame possono essere affilata facilmente con la pietra inclusa nella spedizione. Coltello elettrico per kebab: l'accessorio ideale per la gastronomia.