Set piastra panini doppia e spazzola per griglia - Rigata - 2 x 1.800 W

La piastra doppia per panini con spazzola: un duo potente & pulito!

La piastra di alta qualità doppia RCKG-3600-G di Royal Catering è un dispositivo da cucina professionale per ristoranti, chioschi, bar, fast food e catering, ma anche per la cucina di casa. La piastra è utilizzabile in modo flessibile ed è perfetta per la preparazione di carne, pesce, verdure, sandwich e panini.

Efficiente griglia dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering

La piastra con 2 x 1,800 W di potenza ha un robusto alloggiamento in acciaio inox e tre piastre rigate per grigliare gli alimenti contemporaneamente sopra e sotto. Grazie alla temperatura regolabile in modo continuativo tra 50 e 300 °C è possibile preparare in modo delicato le pietanze. I due elementi riscaldanti sono indipendenti e permettono di regolare la temperatura separatamente sulle due piastre. Il termostato integrato mantiene la temperatura scelta in maniera efficace. Le luci di controllo arancioni mostrano la fase di riscaldamento, mentre le luci verdi "power" indicano il funzionamento del grill.

Le piastre superiori con la maniglia isolata sono regolabili in altezza e, grazie alla loro forma scanalata, assicurano il tipico motivo rigato sul tuo panino. Le tre piastre in ghisa dispongono di un doppio strato antiaderente grazie al rivestimento smaltato che fa sì che gli alimenti non si incollino durante la cottura. La piastra per panini professionale ha una ciotola di raccolta del grasso rimovibile in cui scorre il grasso che si genera durante la cottura.

Potrai, quindi, cuocere con pochi grassi e sano e godere di una pulizia semplice e profonda dopo. La pratica spazzola per la pulizia della griglia RCCB -1 di Royal Catering è inclusa nella spedizione. La spazzola con 3 spirali parallele, ciascuna lunga 9 cm, con setole in acciaio inox raggiunge anche i punti più complicati, come ad esempio, in mezzo alle griglie della piastra dove si fermano resti di cibo e grasso ostinati. Con un po' d'acqua e detergente puoi eliminare le incrostazioni facilmente e a fondo.

L'impugnatura da 26,5 cm resistente al calore garantisce un utilizzo comodo e sicuro. Al termine del lavoro e dopo averla pulita, è possibile appendere la spazzola con il nastro alla fine della maniglia e lasciarla asciugare fino al prossimo utilizzo. Grazie alla suddivisione delle setole, con questa spazzola puoi pulire anche grate oppure grill a carbonella.