Set macchina sottovuoto per alimenti con 50 sacchetti 28 x 40 cm - 28 cm - Acciaio inox / ABS
Produttore: Royal Catering | Numero di articolo: EX18000263 | Modello: RCVG-SET1
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Punti forti del prodotto
- Potenza: 175 W
- Velocità di aspirazione: 16 l/min
- Larghezza max. del sacchetto: 28 cm
- Funzioni: automatica, manuale, stop, sigillatura
Se le verdure, la carne e le salse sono chiuse ermeticamente, conservano il loro sapore originale e rimangono a vostra disposizione per lungo tempo. Questo vi permette di utilizzare le vostre scorte a lungo e creare sempre pietanze gustose nei vostri ristoranti, hotel o durante gli eventi di ristorazione. I prodotti alimentari, ma anche i cosmetici o le parti elettroniche, sottovuoto risultano poco ingombranti e possono essere riposti al sicuro da polvere e sporcizia.
Mostra di piùMostra menoElettrodomestici da cucina di Royal Catering per una chiusura ermetica e sicura
L'alloggiamento della macchina sottovuoto è realizzato in acciaio inox e rivestito in ABS, in modo da soddisfare i più elevati requisiti igienici. La macchina per sottovuoto RCVG-28E della Royal Catering aspira completamente l'aria dal sacchetto di plastica in cui è stato inserito il prodotto alimentare. Il meccanismo di chiusura garantisce che il sacchetto non venga danneggiato e che l'aria non fuoriesca.
Mostra di piùMostra menoGli alimenti confezionati ermeticamente con il dispositivo sottovuoto non solo possono essere immagazzinati e congelati, ma sono anche particolarmente adatti per la delicata cottura sottovuoto. Con questo metodo, le pietanze vengono cotte negli appositi sacchetti a una temperatura moderata di 55-60 °C, per una durata massima di sette ore. Con questo metodo di cottura uniforme, le sostanze nutritive contenute negli alimenti vengono conservate e sviluppano il loro sapore completo.
Mostra di piùMostra menoLa grandezza del sacchetto può essere selezionata singolarmente e può raggiungere in larghezza i 28 centimetri. Per la lunghezza non ci sono invece limiti. Una volta raggiunto il vuoto, l'apertura del sacchetto viene chiusa ermeticamente con una cucitura larga 3 mm. La sigillatura ermetica dell'alimento impedisce processi di decomposizione, ad esempio l’ossidazione, e la formazione di funghi o batteri all'interno del sacchetto. Il cibo rimane fresco più a lungo e può essere conservato nel freezer anche per mesi.
Mostra di piùMostra menoLa macchina sottovuoto viene azionata intuitivamente tramite un touchpad digitale con display a LED che consente di ottenere risultati accurati e ripetibili. La macchina sottovuoto offre un'ampia gamma di funzioni con le quali è possibile imballare in sicurezza i prodotti:
Mostra di piùMostra meno- Con la funzione “vacuum”, l'aspirazione e la sigillatura dei prodotti avvengono automaticamente in un'unica operazione.
- L'opzione "cancel" interrompe il processo, se necessario.
- La funzione "puls" permette di controllare manualmente le impostazioni per regolare individualmente pressione e durata del processo di aspirazione.
- La funzione "seal" viene utilizzata solo per sigillare il sacchetto o la pellicola d’imballaggio.
Inclusi 50 sacchetti sottovuoto per un imballaggio ermetico e ottimale
La pellicola goffrata del sacchetto ha uno spessore di 105 μm, è durevole e particolarmente resistente allo strappo. Il materiale dei sacchetti ha una microstruttura speciale, che assicura che i prodotti vengano aspirati velocemente e sigillati al meglio. Con una grandezza di 28 x 40 centimetri, i sacchetti consentono di utilizzare l'intera larghezza della macchina sottovuoto per imballare tutti i prodotti ermeticamente.
Mostra di piùMostra menoLa pellicola PA/PE utilizzata è prodotta sotto costante controllo della qualità ed è adatta al contatto con gli alimenti. Può essere pulita e riutilizzata dopo l'uso o, se il contenuto non viene usato tutto in una volta, può nuovamente essere sigillata ermeticamente. I sacchetti sigillati possono essere utilizzati sia per il congelamento che per una cottura delicata con il metodo sottovuoto in un bagno di acqua calda.
Mostra di piùMostra meno- Macchina sottovuoto subito pronta all'uso con 50 sacchetti resistenti
- Numerosi metodi di utilizzo per alimenti, cosmetici, parti elettroniche e altri prodotti
- Cottura sottovuoto: tipo di cottura particolarmente delicato che prevede l’utilizzo di sacchetti
- I sacchetti larghi 28 cm si adattano perfettamente al dispositivo
- Display intuitivo con quattro funzioni
Set macchina sottovuoto per alimenti con 50 sacchetti 28 x 40 cm - 28 cm - Acciaio inox / ABS
Proteggete il cibo e prolungatene la durata di conservazione con la macchina sottovuoto RCVG-28E. Con questo set avrete a portata di mano 50 sacchetti sottovuoto di alta qualità della dimensione di 28 x 40 centimetri, che dispongono di ottime qualità e di un'elevata resistenza allo strappo.
- Macchina sottovuoto RCVG-28E
- 50 sacchetti (28 x 40 cm, 105 μm)
- Istruzioni d’uso
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I nostri esperti sono qui per aiutarti!- Potenza: 175 W
- Velocità di aspirazione: 16 l/min
- Larghezza max. del sacchetto: 28 cm
- Funzioni: automatica, manuale, stop, sigillatura
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Set macchina sottovuoto per alimenti con 50 sacchetti 28 x 40 cm - 28 cm...
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- Potenza: 175 W
- Velocità di aspirazione: 16 l/min
- Larghezza max. del sacchetto: 28 cm
- Funzioni: automatica, manuale, stop, sigillatura
- Potenza: 175 W
- Velocità di vuoto: 16 l/min
- Massima larghezza del sacchetto: 28 cm
- 4 funzioni
- Materiale dell'alloggiamento: ABS
Pronto per la spedizione immediata,
tempi di consegna ca. 3-5 giorni lavorativi

Macchina sottovuoto per alimenti - 175 W - 28 cm - ABS
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tempi di consegna ca. 3-5 giorni lavorativi
- Potenza: 175 W
- Velocità di vuoto: 16 l/min
- Massima larghezza del sacchetto: 28 cm
- 4 funzioni
- Materiale dell'alloggiamento: ABS
- Potenza: 165 W
- Velocità di vuoto: 16 l/min
- Massima larghezza del sacchetto: 32 cm
- Con rullo e taglierina
- Materiale: Acciaio inox, ABS
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Macchina sottovuoto per alimenti - 165 W - 32 cm - Acciaio inox/ABS
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- Potenza: 165 W
- Velocità di vuoto: 16 l/min
- Massima larghezza del sacchetto: 32 cm
- Con rullo e taglierina
- Materiale: Acciaio inox, ABS
- Potenza: 165 W
- Velocità di vuoto: 16 l/min
- Massima larghezza del sacchetto: 32 cm
- Con rullo e taglierina
- Materiale: ABS
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Macchina per sigillare sottovuoto nera - 165 W - 32 cm - ABS
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- Potenza: 165 W
- Velocità di vuoto: 16 l/min
- Massima larghezza del sacchetto: 32 cm
- Con rullo e taglierina
- Materiale: ABS
- 40 x 28 cm
- 200 sacchetti
- 105 μm
- Riutilizzabili
- Microstruttura goffrata
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Sacchetti sottovuoto per alimenti - 40 x 28 cm - 200 pezzi
- 40 x 28 cm
- 50 sacchetti
- 105 μm
- Riutilizzabili
- Microstruttura goffrata
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Sacchetti sottovuoto per alimenti - 40 x 28 cm - 50 pezzi
- Potenza: 1.100 W
- Temperatura: 0 - 90 °C
- Timer: 0 -99 ore
- Display a LED integrato
- Capacità 5 - 22 L
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Roner per cottura sottovuoto - 1100 Watt - 22 L
- Dimensioni rotoli: 600 x 20 cm
- Lunghezza complessiva 48 m
- Microstruttura goffrata
- Spessore sacchetti: 105 μm
- Riutilizzabili
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Sacchetti sottovuoto per alimenti - 8 rotoli - 48 m - 20 cm
- Volume: 1 x 10 Litri
- Potenza: 1 x 3.200 Watt
- 230 V
Disponibile tra: 5 settimane

Friggitrice 10 litri - ECO
- Potenza: 290 W
- Larghezza del sacchetto: 31 cm
- 6 funzioni
- Alloggiamento: acciaio inox
- Touchpad
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Macchina sottovuoto per alimenti - 290 W - 31 cm - Acciaio inox
- Potenza: 175 W
- Velocità di aspirazione: 16 l/min
- Larghezza max. del sacchetto: 28 cm
- Funzioni: automatica, manuale, stop, sigillatura
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Set macchina sottovuoto per alimenti con 50 sacchetti 28 x 40 cm - 28 cm...
- Potenza: 165 W
- Velocità di vuoto: 16 l/min
- Massima larghezza del sacchetto: 32 cm
- Con rullo e taglierina
- Materiale: ABS
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Macchina per sigillare sottovuoto nera - 165 W - 32 cm - ABS
- Potenza: 165 W
- Velocità di aspirazione: 16 l/min.
- Larghezza massima sacchetti: 32 cm
- Con vano portarotoli e lama
- Materiale: Acciaio inox, ABS
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Set macchina sottovuoto per alimenti e 4 sacchetti - da 15 fino a 30 cm...
- Potenza: 165 W
- Velocità di aspirazione: 16 l/min.
- Larghezza massima sacchetti: 32 cm
- Vano portarotoli e lama per tagliare i sacchetti
- Materiale: ABS
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Set macchina sottovuoto per alimenti con 4 sacchetti - da 15 fino a 30...