Set macchina per zucchero filato con carrello e protezione anti-schizzo- 52 cm - rosa/rosa

Il recipiente, realizzato in acciaio inox di alta qualità con un diametro di 52 cm, è particolarmente indicato per la preparazione rapida di grandi quantità di zucchero filato. Per una porzione di zucchero di circa 12-18 g, facile da dosare con il cucchiaio misuratore in acciaio inox incluso nella spedizione, sono necessari solo 30 secondi.

Collocata al di sopra del motore da 70 Watt, c’è la testa rotante per la filatura in alluminio igienico che, con dei movimenti circolari trasforma lo zucchero fuso in sottili fili che si raccolgono gradualmente all'interno del contenitore. Lo zucchero filato viene avvolto durante la produzione su uno stecchino e prende forma con estrema facilità. Non ci sono limiti all’immaginazione - tutto, dalle forme floreali a quelle animali è possibile.

In questo modello, la testa di filatura si trova direttamente sopra il motore, eliminando la necessità di una trasmissione a cinghia. Inoltre, contrariamente a molti altri macchinari simili, l’ingranaggio non è costituito da parti in plastica, ma è realizzato interamente in metallo. Questo non solo favorisce la longevità della macchina, ma la rende anche particolarmente conveniente in termini di tempo e costi.

Lo smorzatore integrato riduce al minimo le vibrazioni e fornisce ulteriore stabilità, rendendo la macchina più silenziosa del 20% rispetto ad altre macchine dello stesso tipo presenti sul mercato. I piedini in gomma, il cui alloggiamento è realizzato in acciaio verniciato a polvere, assicurano una presa sicura su quasi tutte le superfici.

La macchina per lo zucchero filato ha un efficiente e potente elemento riscaldante da 1,030 Watt. Grazie ai due interruttori a levetta è possibile controllare facilmente la temperatura e la rotazione della testa di filatura. Un display digitale mostra la corrente attuale. Un fusibile incorporato protegge anche in caso di problemi tecnici e spegne automaticamente l'unità.

Grazie alla speciale costruzione del recipiente, riuscirete a mantenere l’ambiente di lavoro sempre pulito e ordinato, in quanto lo zucchero, sia fuso che filato, viene in gran parte trattenuto nel contenitore di raccolta. La terrina e la testa di filatura possono essere facilmente rimosse e pulite: questo fa sì che la macchina sia sempre pronta per l’impiego successivo. Rispondete alle vostre esigenze gastronomiche con questa macchina per lo zucchero filato di Royal Catering e incantate i vostri clienti.

Per l'uso delle macchine per lo zucchero filato negli esercizi pubblici, tenendo conto degli elevati requisiti igienici richiesti, è obbligatorio usare la protezione anti-schizzo. Proteggete il vostro zucchero filato da germi, corpi estranei e sporco.

Il coperchio XL è realizzato in vetro acrilico e si contraddistingue per l'elevata resistenza alla frattura e agli urti. Inoltre, il materiale è difficilmente infiammabile ed è conforme alla normativa alimentare riconosciuta. Il vetro acrilico trasparente di alta qualità è facile da pulire con acqua e detersivo. Grazie alla grande apertura, non sarà difficile tirare fuori lo zucchero filato. La protezione anti-schizzo può essere fissata facilmente ed è adatta a tutti gli apparecchi con un diametro di circa 52 cm.

Il carrello è realizzato in acciaio verniciato rosa e ha una superficie di 35 x 35 cm. Questo spazio consente di posizionare la macchina per lo zucchero filato della Royal Catering o di altri produttori. I due ripiani laterali, bloccabili e pieghevoli, così come i due scomparti all'interno del carrello offrono lo spazio ideale per contenere confezioni di zucchero, ingredienti o decorazioni. In questo modo potete sempre assicurare ai vostri clienti una produzione di zucchero filato facile e veloce.

Due ripiani all’interno dell’alloggiamento, ciascuno di 26,5 x 26,5 cm offrono ancora più spazio per sistemare le vostre cose. Il magnete applicato sulla parte interna della porta fa in modo che lo scomparto rimanga ben chiuso e lontano da sguardi indiscreti. La stabile maniglia della porta permette di aprire gli scomparti senza fatica.