Seconda Mano Pentola per induzione in acciaio inox 14 L

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Anteprima: Seconda Mano Pentola per induzione in acciaio inox 14 L

Seconda Mano Pentola per induzione in acciaio inox 14 L

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Punti forte del prodotto

Capacità di carico: 30 contenitori GN
Portata: 150 kg
Dimensioni scomparti: GN 1/1
4 sicure verticali per contenitore
Acciaio inossidabile resistente alla corrosione

Raggiungere rapidamente il risultato di cottura desiderato con bassi costi energetici

La pentola a induzione assorbe il calore in modo ottimale grazie al fondo a tre strati. I due strati esterni in acciaio inox racchiudono lo strato centrale in alluminio, che assicura un'efficiente distribuzione del calore nella pentola e mantiene i cibi caldi più a lungo senza ulteriori consumi energetici. Questo riduce i tempi di cottura fino al 20% e il consumo di energia fino al 30%, il che è particolarmente vantaggioso se usato frequentemente e in modo permanente.

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La pentola e il coperchio sono realizzati in acciaio inossidabile particolarmente resistente, appositamente progettato per l'uso professionale. Sarete conquistati non solo per la sua eccellente lavorazione e la lunga durata, ma colpiti anche dal suo design elegante. Il materiale non assorbe odori ed è particolarmente igienico, il che significa che la cottura risulta totalmente sana per la salute.

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Il materiale è facile da pulire, anche in lavastoviglie. Anche in caso di sporco ostinato, la pulizia non richiede alcuno sforzo. La rapida disponibilità degli utensili da cucina è di grande vantaggio, soprattutto nelle cucine professionali.

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Il bordo a tutto tondo fa in modo che il contenuto venga versato omogeneamente, senza provocare schizzi o gocciolamenti. La pentola e il coperchio sono dotati di maniglie Cool-Touch che permettono di afferrare e spostare la pentola calda durante e subito dopo la cottura senza preoccuparsi di ustioni, poiché non assorbono calore durante il riscaldamento del cibo.

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Punti forti

Versatile - adatto per zone di cottura ad induzione, ceramiche, gas, elettriche e alogene
Acciaio inossidabile di alta qualità - lunga durata e particolarmente igienico
Capacità di 14 litri
Con maniglie per il raffreddamento - protezione dal calore e dalle ustioni
Economicità e risparmio di tempo grazie alla distribuzione uniforme del calore del fondo a 3 strati

Sconto: 20%

Carrello portavassoi - 30 contenitori GN

Il carrello Royal Catering RCTW-30GN.1 è stato progettato appositamente per l'uso professionale nel settore della ristorazione e offre un'ampia gamma di applicazioni. Che si tratti di mense, ospedali o panetterie, con il carrello in acciaio inossidabile della Royal Catering è possibile organizzare i processi lavorativi in modo più efficiente e approfittare di una qualità eccezionale ad un prezzo imbattibile.

Modello

RCTW-30GN.1

Numero dell’articolo

1676

Stato dell’articolo

Seconda Mano

Materiale del carrello

Acciaio inox

Materiale delle ruote

Gomma termoplastica

Capacità massima di carico

30 contenitori GN (P: 40 mm)

Capacità di carico (totale)

150 kg

Distanza tra i ripiani

80 mm

Misura dello scomparto GN

1/1, 1/2

Tipo di inserimento

Inserimento in lunghezza

Freni

Dimensioni dei tubi

2,5 x 2,5 cm

Dimensioni (LxPxA):

32,5 x 39 x 22 cm

Peso

2,9 kg

Dimensioni di spedizione (LxPxA)

36 x 35 x 27 cm

Peso di spedizione

3,4 kg

Contenuto della consegna

3 telai con sicure per contenitori
4 barre trasversali
4 ruote con un freno di stazionamento ciascuno
4 tappini anti-urto
Set di montaggio
Istruzioni d’uso

Le maniglie si surriscaldano?

Le maniglie sono progettate in modo da non surriscaldarsi. In questo modo è possibile toccarli sia durante che subito dopo la cottura senza guanti.

Posso usare questa pentola anche con un fornello elettrico o a gas?

La pentola è adatta a tutti i tipi di piastre riscaldanti e forni. La pentola può essere utilizzata su stufe elettriche, a gas, ceramiche, alogene e a induzione.

Ho sentito che cucinare su un fornello a gas con pentole a induzione in acciaio inox è un grosso problema perché ci vuole molto tempo ed energia per riscaldare la pentola. E' vero?

No, perché le nostre pentole a induzione hanno una base sandwich a tre strati. Tra i due strati esterni in acciaio inox ce n'è uno in alluminio, che consente un'efficiente distribuzione del calore in tutta la pentola. Ecco perché la cottura è molto veloce. Inoltre, il contenuto della pentola rimane caldo più a lungo.