Scaldavivande - 3 x GN - 1/2
Numero di articolo: EX10010044 / Modello: RCBM-3
Scaldavivande - 3 x GN - 1/2
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Highlights
- 3 contenitori di 1/2 GN con profundità di100 mm
- Termostato rigolabile fino a 80 °C
- Rubinetto di scarico professionali
- 2 resistenze efficienti da 1,3 kW di potenza
- Controllo automatico della stabilità della temperatura
- 100% acciaio inox
- Semplicità d'uso e pulizia
Keyfacts
Lavoro ogni giorno con prodotti professionali. Per questo video, ho testato l'articolo con estrema attenzione. Potete vedere come funziona il prodotto e poi decidere quale modello è più adatto alle vostre esigenze. Spero che il mio video e i miei consigli possano aiutarvi a rendere la vostra azienda ancora più di successo.
Capocuoco di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia, un gastronomo professionista ed esperto.
Quanto è alto l'articolo insieme alla lastra di vetro? Quali sono le dimensioni della lastra di vetro?
Il bagnomaria misura in totale (lastra inclusa) 95 x 40 x 35 cm (LxPxA). La lastra di vetro misura 94,5 x 15 x 0,7 cm (LxPxA).
Come posso pulire il bagnomaria? Le singole parti possono essere tolte facilmente e poi rimontate?
La pulizia del bagnomaria è molto semplice, poiché i contenitori GN e il dispositivo di drenaggio possono essere estratti facilmente. Estraete i contenitori GN da pulire e lavateli con l'acqua, fate lo stesso con i coperchi. Grazie all'utilizzo di acciaio inox di alta qualità, tutti i resti di cibo presenti si staccheranno facilmente dalle superfici. In seguito potete far defluire l'acqua dalla bacinella con l'aiuto del rubinetto di scarico, anche la bacinella deve poi essere pulita. Il vostro bagnomaria è ora nuovamente pronto all'uso.
