Scaldavivande - 3 x GN - 1/2

289,⁰⁰ € Prezzo IVA Incl.

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Garanzia di 3 anni

Punti forti del prodotto

Dimensioni: 95 x 40 x 16 cm
Potenza: 1,300 Watt
Vaschetta: 3 x 1/2 GN
Rubinetto di scarico
Regolabile fino a 80 °C

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Ulteriori informazioni sui Contenitori GN le riceve nel nostro scheda tecnica.

GN Container Abmessungen

GN Container

GN Cover

3 contenitori di 1/2 GN con profundità di100 mm
Termostato rigolabile fino a 80 °C
Rubinetto di scarico professionali
2 resistenze efficienti da 1,3 kW di potenza
Controllo automatico della stabilità della temperatura

Scaldavivande - 3 x GN - 1/2

La pentola bagnomaria RCBM-3 della Royal Catering è stata progettata per l'utilizzo nelle imprese di ristorazione professionali. Per la sua fabbricazione è stato scelto l'acciaio inox ed è quindi protetta dal rischio corrosione ed è facile da pulire. E' perfetta per mantenere i cibi caldi. Il dispositivo è dotato di un termostato automatico grazie al quale si può regolare il calore fino alla temperatura di 80°C. La pentola bagnomaria RCBM-3 dispone anche di un vetro di protezione e di serbatoi d'acqua di alta qualità così come del rubinetto di scarico. Tramite questa valvola di scarico viene facilitato notevolmente lo svuotamento del bagnomaria. Le dimensioni dei 3 contenitori dell'apparecchio sono in linea con gli standard della gastronomia (1/2 GN) e misurano in profondità 100 mm. La pentola bagnomaria ha dimensioni di x x cm con un peso complessivo di kg. Acquisti a prezzo ridotto la pentola a bagnomaria RCBM-3 della Royal Catering.

Modellbezeichnung

RCBM-3

Condizione

Nuovo

Tensione

230V

Potenza

1,3 kW

Spina elettrica

Contenitori

3x 1/2 GN

Temperatura massima raggiunta

80° C

Pulizia

Rubinetto di scarico

Dimensioni (PxLxA)

97,00 x 38,50 x 34,00 cm

Peso netto

16,70 kg

Dimensioni con imballaggio (PxLxA)

101,00 x 45,00 x 26,00 cm

Peso con imballaggio

19,90 kg

Disegno tecnico

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Manuale

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Contenuto della consegna

Bain Marie
3 Behälter (GN) 1/2 mit Deckel
Glasschutz
2 Querstangen
Bedienungsanleitung

Lavoro ogni giorno con prodotti professionali. Per questo video, ho testato l'articolo con estrema attenzione. Potete vedere come funziona il prodotto e poi decidere quale modello è più adatto alle vostre esigenze. Spero che il mio video e i miei consigli possano aiutarvi a rendere la vostra azienda ancora più di successo.

Capocuoco di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia, un gastronomo professionista ed esperto.

Quanto è alto l'articolo insieme alla lastra di vetro? Quali sono le dimensioni della lastra di vetro?

Il bagnomaria misura in totale (lastra inclusa) 95 x 40 x 35 cm (LxPxA). La lastra di vetro misura 94,5 x 15 x 0,7 cm (LxPxA).

Come posso pulire il bagnomaria? Le singole parti possono essere tolte facilmente e poi rimontate?

La pulizia del bagnomaria è molto semplice, poiché i contenitori GN e il dispositivo di drenaggio possono essere estratti facilmente. Estraete i contenitori GN da pulire e lavateli con l'acqua, fate lo stesso con i coperchi. Grazie all'utilizzo di acciaio inox di alta qualità, tutti i resti di cibo presenti si staccheranno facilmente dalle superfici. In seguito potete far defluire l'acqua dalla bacinella con l'aiuto del rubinetto di scarico, anche la bacinella deve poi essere pulita. Il vostro bagnomaria è ora nuovamente pronto all'uso.