Macchina per cottura sottovuoto RCSV-01 - 800 Watt
129,00 € Prezzo IVA Incl. spese di spedizione incluse*

Macchina per cottura sottovuoto RCSV-01 - 800 Watt

Produttore: Royal Catering | Numero di articolo: EX10010400 | Modello: RCSV-01

Macchina per cottura sottovuoto RCSV-01 - 800 Watt
Macchina per cottura sottovuoto RCSV-01 - 800 Watt
Macchina per cottura sottovuoto RCSV-01 - 800 Watt
Macchina per cottura sottovuoto RCSV-01 - 800 Watt
Macchina per cottura sottovuoto RCSV-01 - 800 Watt
Macchina per cottura sottovuoto RCSV-01 - 800 Watt
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Punti forti del prodotto

  • Potenza: 800 W
  • Temperatura: 0 - 90 °C
  • Timer: 0 -99 ore
  • Display a LED integrato
  • Capacità effettiva 8 L

  • Ideale per la cottura a basse temperature di alimenti sottovuoto e particolarmente destinata a ristoranti, hotel, bar o per uso casalingo
  • Potente elemento riscaldante da 800 Watt
  • Elevata efficienza energetica e alte temperature raggiunte
  • Display a LED integrato
  • Temperatura regolabile da 0 - 90 °C (in 0,1 gradi)
  • Timer fino a 99 ore
  • Alloggiamento in acciaio inox facile da pulire dotato di 4 piedini in gomma
  • Capacità fino a 8 L

Macchina per cottura sottovuoto RCSV-01 - 800 Watt

Non importa se a casa, in hotel o per servizi di catering: la macchina per cottura sottovuoto RCSV-01 del marchio Royal Catering conferisce agli alimenti un aspetto particolarmente invitante. Dopo essere stati conservati sottovuoto, grazie alla tecnica di cottura a basse temperature gli alimenti mantengono inalterate le loro proprietà benefiche.

Con la macchina per cottura sottovuoto gli alimenti (come carne, pesce, verdure) vengono cotti all'interno di buste lasciate riscaldare diverse ore a basse temperature. Con una potenza di 800 W questa macchina per cottura sottovuoto raggiunge una temperatura di 0 - 90 °C (in 0,1 gradi).   Il sistema di controllo della temperatura consente una cottura uniforme degli alimenti.

La macchina per cottura sottovuoto da 8 litri è specialmente destinata a ristoranti, bistrò o bar poiché permette di preparare un gran numero di pietanze. Il display a LED consente di impostare il timer fino a 99 ore (mostrando anche i minuti). Un segnale acustico avverte se nella vasca non c'è abbastanza acqua.

Realizzati in acciaio inox, l'alloggiamento della macchina per cottura sottovuoto e la griglia sono estremamente facili da pulire. I due pratici manici rendono questo dispositivo semplice da trasportare. Una comoda presa per l'apertura resistente al calore permette di aprire il dispositivo anche a elevate temperature, mentre i piedini antiscivolo rendono questa macchina per cottura sottovuoto ancora più stabile.

Modello
RCSV-01
Numero articolo
1400
Stato dell'articolo
Nuovo
Materiale
Acciaio inox (alloggiamento),
plastica (manici/piedini)
Potenza
800 W
Tensione
230 V
Temperatura
0 - 90 °C (regolabile in 0,1 gradi)
Capacità totale
10 L
Capacità effettiva
8 L
Timer
0 - 99 ore / regolabile in minuti
Dimensioni (LxPxH)
27 x 38 x 22,5 cm
Peso
4 kg
Dimensioni imballaggio (LxPxH)
47 x 32 x 30 cm
Peso imballaggio
4,8 kg
Disegno tecnico
Contenuto della consegna
  • Macchina per cottura sottovuoto RCSV-01
  • Griglia
  • Cavo di alimentazione
  • Manuale d'uso

Recensione di Michał Orłowski, esperto di expondo (02.08.2018)

La base della cucina moderna

La macchina per la cottura sottovuoto è un must in ogni cucina moderna: verdure sempre ben cotte e bistecche preparate alla perfezione, infatti con il metodo tradizionale è impossibile far fronte al grande afflusso di clienti. Ho lavorato in molti ristoranti, ma non posso più immaginarmi una cucina senza un dispositivo del genere. Inoltre, è anche bello da vedere e non deve essere per forza nascosto. Le dimensioni compatte e la precisione con cui lavora sono perfette. Un bell'aspetto non è un requisito fondamentale, ma questo dispositivo è una vera e propria attrazione. Appena l'ho visto, ne ho voluto subito uno.

Capocuoco di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia, un gastronomo professionista ed esperto. 

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Recensione di Anonym (15/dic/2019)
Recensione di Anonym (15/dic/2019) Bon produit

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Questo prodotto
  • Potenza: 800 W
  • Temperatura: 0 - 90 °C
  • Timer: 0 -99 ore
  • Display a LED integrato
  • Capacità effettiva 8 L

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