Fry top elettrico - 75 cm - rigato - 2 x 3.2 kW

Numero di articolo: EX10010064 / Modello: RCG 75G

Fry top elettrico - 75 cm - rigato - 2 x 3.2 kW

  • Numero di articolo: EX10010064
  • Modello: RCG 75G
  • In vendita da: 2008
 
 
 
479,00 €  

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Fry top elettrico - 75 cm - rigato - 2 x 3.2 kW

Highlights

  •     Controllo automatico della Temperatura
  •     Elementi riscaldanti 2 x 3,2 kW
  •     Termostato
  •     Materiale alloggiamento: acciaio inox
  •     Materiale piastra di cottura: ghisa
  •     Temperatura massima: 300°C
  •     Semplice da utilizzare e pulire
  •     Dispositivo di scarico del grasso di cottura
  •     Paraschizzi sui tre lati
  •     Spessore della piastra calda: 1,2 cm

Keyfacts

Lapiastra elettrica doppia RCG 75G 75 x 52 cm di Royal Catering è stata progettata per un uso professionale nell´ambito del settore gastronomico. L´alloggiamento è realizzato in acciaio inox di ottima qualità, semplice da pulire e resistente alla corrosione. La piastra di cottura è realizzata in ghisa. Entrambi gli elementi riscaldanti hanno prestazioni pari a 3,2 kW e permettono così alla griglia elettrica doppia RCG 75G 75 x 52 cm di raggiungere rapidamente la temperatura peimpostata. Grazie al controllo automatico della temperatura, i valori preimpostati vengono mantenuti costantemente. La Piastra elettrica doppia RCG 75G 75 x 52 cm è dotata di un dispositivo di scarico professionale per poter smaltire in tutta semplicità il grasso in eccesso. La superficie rigata permetterà di dare alle ricette preparate l´aspetto caratteristico della cottura alla griglia. Acquista la piastra elettrica doppia RCG 75G 75 x 52 cm di Royal Catering in offerta.

Modello
RCG 75G
Stato
Nuovo
Tensione in entrata
230 V
Alimentazione
2x 3,2 kW
Presa elettrica
2
Dimensioni (LxBxH)
75 x 52 x 28 cm
Peso
44,3 kg
Dimensioni spedzione (LxBxH)
84,5 x 60 x 35 cm
Peso spedizione
48 kg

Lavoro ogni giorno con prodotti professionali. Per questo video, ho testato l'articolo con estrema attenzione. Potete vedere come funziona il prodotto e poi decidere quale modello è più adatto alle vostre esigenze. Spero che il mio video e i miei consigli possano aiutarvi a rendere la vostra azienda ancora più di successo.

Capocuoco di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia, un gastronomo professionista ed esperto. 

expert review

Recensione di Michał Orłowski, esperto di expondo (13.02.2019)

Carne o pesce? Tutti e due!

Il fry top elettrico è un must in quasi tutti i ristoranti. Ci si pone sempre la domanda se si ha bisogno un grill liscio o scanalato, la soluzione ideale per questo dilemma è il fry top elettrico doppio. Questo permette di preparare piatti diversi e portare più varietà sul menù: potrete arrostire bistecche con i tipici segni della griglia, oppure grigliare verdure e pesce che necessitano, invece, di una superficie piana. Inoltre, le piastre di Royal Catering si riscaldano molto velocemente e distribuiscono la temperatura in modo uniforme. Un vantaggio molto utile è il fatto che le due piastre possono essere controllate separatamente, così ogni volta non dovrete riscaldare l'intero dispositivo. Questo porterà ad un netto risparmio energetico. Le dimensioni compatte di questo dispositivo vi permettono di posizionarlo anche in ambienti piccoli, chioschi o food track.

Quanto è grande la sola superficie della griglia?

La superficie della griglia elettrica RCG 75G è pari a 74,5 x 40 cm.

Qual è la massima temperatura della piastra elettrica del dispositivo?

La temperatura massima della griglia elettrica RCG 75G è di 300°C.