Fry top elettrico - 75 cm - rigato - 2 x 3.2 kW
Numero di articolo: EX10010064 / Modello: RCG 75G
Fry top elettrico - 75 cm - rigato - 2 x 3.2 kW
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Highlights
- Controllo automatico della Temperatura
- Elementi riscaldanti 2 x 3,2 kW
- Termostato
- Materiale alloggiamento: acciaio inox
- Materiale piastra di cottura: ghisa
- Temperatura massima: 300°C
- Semplice da utilizzare e pulire
- Dispositivo di scarico del grasso di cottura
- Paraschizzi sui tre lati
- Spessore della piastra calda: 1,2 cm
Keyfacts
Lavoro ogni giorno con prodotti professionali. Per questo video, ho testato l'articolo con estrema attenzione. Potete vedere come funziona il prodotto e poi decidere quale modello è più adatto alle vostre esigenze. Spero che il mio video e i miei consigli possano aiutarvi a rendere la vostra azienda ancora più di successo.
Capocuoco di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia, un gastronomo professionista ed esperto.
Carne o pesce? Tutti e due!
Il fry top elettrico è un must in quasi tutti i ristoranti. Ci si pone sempre la domanda se si ha bisogno un grill liscio o scanalato, la soluzione ideale per questo dilemma è il fry top elettrico doppio. Questo permette di preparare piatti diversi e portare più varietà sul menù: potrete arrostire bistecche con i tipici segni della griglia, oppure grigliare verdure e pesce che necessitano, invece, di una superficie piana. Inoltre, le piastre di Royal Catering si riscaldano molto velocemente e distribuiscono la temperatura in modo uniforme. Un vantaggio molto utile è il fatto che le due piastre possono essere controllate separatamente, così ogni volta non dovrete riscaldare l'intero dispositivo. Questo porterà ad un netto risparmio energetico. Le dimensioni compatte di questo dispositivo vi permettono di posizionarlo anche in ambienti piccoli, chioschi o food track.
Quanto è grande la sola superficie della griglia?
La superficie della griglia elettrica RCG 75G è pari a 74,5 x 40 cm.
Qual è la massima temperatura della piastra elettrica del dispositivo?
La temperatura massima della griglia elettrica RCG 75G è di 300°C.
