Fry top elettrico - 550 x 350 mm - Royal Catering - rigato - 3000 W
229,00 € Prezzo IVA Incl.

Fry top elettrico - 550 x 350 mm - Royal Catering - rigato - 3000 W

Produttore: Royal Catering | Numero di articolo: EX10012006 | Modello: RCPG 42

Fry top elettrico - 550 x 350 mm - Royal Catering - rigato - 3000 W
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  • Piastra: 550 x 350 mm
  • Potenza: 3000 W
  • Superficie di riscaldamento: rigata
  • Paraschizzi
  • Dispositivo di scarico

  • Flessibile: grazie alla superficie rigata è ideale per un gran numero di pietanze, per ristoranti, chioschi, carrelli vendite.
  • Potente: con 3,000 W e un intervallo di temperatura di 50 - 300 °C.
  • Professionale: alimenti perfettamente grigliati grazie al controllo automatico del termostato. 
  • Pratico: paraschizzi e ciotola di raccolta per grasso e olio per un lavoro pulito e piacevole.
  • Duraturo: grazie alla lavorazione di alta qualità, all'alloggiamento in acciaio inox e alla piastra in ghisa.

Fry top elettrico in ghisa per specialità croccanti e gustose

Con il fry top elettrico dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering i tuoi ospiti possono gustarsi buonissime specialità grigliate. Che si tratti di bistecche o hamburger, pesce, frittate, tortillas o verdure, con questa piastra elettrica professionale la tua immaginazione non avrà limiti. La piastra di cottura colpisce grazie alla ridotta qauntità di fumo e per il funzionamento igienico e molto pulito. Inoltre, la piastra grill elettrica si presta perfettamente all'utilizzo in grandi cucine, come quelle dei ristoranti e chioschi, fino a quelle dei foodtruck o eventi catering.

Dispositivo di cottura per professionisti: la potente griglia elettrica professionale ben studiata di Royal Catering

Il termostato completamente automatico assicura che la temperatura rimanga costante. Grazie al potente elemento riscaldante che funziona a 3,000 W, il fry top elettrico raggiunge velocemente la temperatura di esercizio compresa tra 50 e 300 °C, la quale può essere regolata per mezzo di una pratica manopola girevole.

La piastra del fry top elettrico è realizzata in ghisa e conduce il calore in modo rapido dagli elementi riscaldanti alle pietanze e, allo stesso tempo, lo mantiene. La piastra di 10 mm di spessore misura 550 x 350 mm. Grazie alla sua superficie ondulata, il grasso in eccesso scorre via da carne e salsicce.

La piastra è circondata da un paraschizzi che protegge in modo efficace le pareti e l'area circostante da eventuali schizzi di grasso. L'alloggiamento del fry top elettrico è realizzato in acciaio inox di alta qualità ed è quindi particolarmente resistente alla corrosione, neutro al contatto con gli alimenti e facile da pulire.

La pulizia sarà quindi semplice grazie all'efficace rimozione del grasso. La piastra elettrica ha un cassetto estraibile in cui viene raccolto il grasso in eccesso grazie ad un sistema di scarico. La vaschetta è facile da rimuovere e pulire. La stabilità del dispositivo è garantita da piedini in gomma antiscivolo che non graffiano il piano di lavoro.

Tensione [V]
230
Modello
Single
Piastra
Ribbed
Potenza [W]
3000
Potenza [W]
3,000
Cavo di alimentazione [m]
1,4
Dimensioni della piastra riscaldante [mm]
550 x 350
Materiale alloggiamento
Acciaio inox
Intervallo di temperatura [°C]
50 - 300
Spessore della piastra per grigliare [mm]
10
Numero di cavi di alimentazione
1
Materiale della piastra per grigliare
Ghisa
Dimensioni (LxPxA) [cm]
55 x 42 x 23.5
Peso [kg]
20.3
Dimensioni della spedizione (LxPxA) [cm]
63 x 50.5 x 32
Peso di spedizione [kg]
21.8
Contenuto della consegna
  • Fry top elettrico RCPG 42
  • Istruzioni per l'uso 

La piastra della griglia era unta alla consegna. Come posso rimuovere lo strato di grasso?

Si tratta di uno strato di grasso protettivo. Puoi rimuoverlo con un detersivo per piatti oleato prima di utilizzare la griglia per la prima volta. Anche il detergente per vetri funziona. Tieni presente che se decidi per questa ultima opzione, dovrai pulire nuovamente il piatto con un detersivo per lavastoviglie e scaldarlo sottovuoto alla massima temperatura prima di metterci sopra il cibo.

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Questo prodotto
  • Piastra: 550 x 350 mm
  • Potenza: 3000 W
  • Superficie di riscaldamento: rigata
  • Paraschizzi
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  • Piastra: 550 x 350 mm
  • Potenza: 3000 W
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