Fry top a induzione - 600 x 520 mm - Liscio - 6.000 W - Royal Catering

Con la griglia a induzione dall'attrezzatura per la gastronomia di Royal Catering potrete viziare i vostri ospiti tutto l'anno con deliziose specialità alla griglia. Che si tratti di bistecche o hamburger, pesce, frittate, tortillas o verdure, con questa piastra elettrica professionale la tua immaginazione non avrà limiti. La piastra di cottura convince grazie alla ridotta quantità di fumo e per il funzionamento igienico e pulito. Inoltre, la piastra grill si presta perfettamente all'utilizzo in grandi cucine, da quelle di ristoranti e chioschi, a quelle dei foodtruck o eventi catering.

Il termostato completamente automatico, in combinazione con la tecnologia ad induzione e il display a LED, assicura una temperatura costante e precisa. Grazie al potente elemento riscaldante, che funziona con 6.000 W, la piastra a induzione raggiunge molto rapidamente una temperatura di esercizio tra 60 e 250 °C. Un timer regolabile fino a 24 ore facilita l'utilizzo della griglia a induzione.

La piastra a induzione ad alte prestazioni è realizzata in acciaio inossidabile e alluminio e trasferisce rapidamente il calore al cibo. La piastra di 9,5 mm di spessore misura 600 x 520 mm. L'alloggiamento della piastra a induzione è realizzato in acciaio inox di alta qualità ed è quindi particolarmente resistente alla corrosione, neutro al contatto con gli alimenti e facile da pulire. La vaschetta raccogligocce integrata facilita anche il rispetto delle norme igieniche.

Grazie ai piedini regolabili da 45 mm, la griglia a induzione è stabile anche sulle superfici irregolari. Una protezione di spegnimento termico previene i danni da surriscaldamento e, insieme ai materiali di alta qualità e alla lavorazione precisa, garantisce una lunga aspettativa di vita.