Fry top a induzione - 320 x 370 mm - Liscio - 2.000 W - Con coperchio - Royal Catering

Con la griglia a induzione dall'attrezzatura per la gastronomia di Royal Catering potrete viziare i vostri ospiti tutto l'anno con deliziose specialità alla griglia. Che si tratti di bistecche o hamburger, pesce, frittate, tortillas o verdure, con questa piastra elettrica professionale la tua immaginazione non avrà limiti. La piastra di cottura convince grazie alla ridotta quantità di fumo e per il funzionamento igienico e pulito. Inoltre, la piastra grill si presta perfettamente all'utilizzo in grandi cucine, da quelle di ristoranti e chioschi, a quelle dei foodtruck o eventi catering.

Il termostato completamente automatico, in combinazione con la tecnologia ad induzione, assicura una temperatura costante e precisa. Grazie al potente elemento riscaldante, che funziona con 2.000 W, la piastra a induzione raggiunge molto rapidamente una temperatura di esercizio tra 60 e 250 °C. Inoltre, il dispositivo offre cinque livelli di temperatura memorizzabili per cottura specifiche. Un timer, che facilita l'utilizzo della griglia a induzione, può essere impostato fino a 100 minuti.

La piastra a induzione ad alte prestazioni è realizzata in acciaio inossidabile e alluminio e trasferisce rapidamente il calore al cibo. La piastra di 9,5 mm di spessore misura 320 x 370 mm. L'alloggiamento della piastra a induzione è realizzato in acciaio inox di alta qualità ed è quindi particolarmente resistente alla corrosione, neutro al contatto con gli alimenti e facile da pulire.