Friggitrice elettrica - 1 x 17 Litri - con ripiano

Il ripiano inox su cui poggia la friggitrice elettrica RCEF 15E del marchio Royal Catering offre il vantaggio di offrire l'altezza ideale per lavorare in tutta comodità. Il set che ti proponiamo è una combinazione perfetta per preparare pietanze usufruendo del massimo del comfort. Hai un ristorante, un albergo, un bar oppure offri servizi di catering? Allora non puoi fare a meno del set friggitrice e ripiano inox.

La friggitrice ha una capacità di olio di 11 Litri e un volume massimo di 17 Litri. Si tratta di un'attrezzatura professionale versatile particolarmente adatta per la preparazione di pesce, piccoli snack o patatine fritte. Grazie alla sua profondità è possibile friggere perfino un pesce intero!

Per via dell'elevata potenza dell'elemento riscaldante rimovibile da 3.000 Watt l'olio raggiunge rapidamente la temperatura massima di 200°C. Rimuovendo l'elemento riscaldante il sistema di sicurezza si attiva e la friggitrice si spegne in automatico prevenendo così il rischio d'incidenti. Il ripiano inox poggia su piedini in gomma che ne garantiscono il massimo della stabilità e una protezione contro i graffi.

Il cestello della friggitrice elettrica misura 29 x 21 x 15 cm ed è dotato di un manico termoisolante. I residui di cibo che fuoriescono dal cestello si depositano in una zona fredda e non si bruciano. L'olio preserva in questo modo il suo sapore naturale.

L'alloggiamento è caratterizzato da un design moderno. Realizzato in acciaio inox rispetta tutti i criteri igienico sanitari ed è dunque adatto per gli alimenti. Per di più l'acciaio inox è un materiale resistente e che dura nel tempo. Grazie alle superfici lisce e all'elemento riscaldante estraibile la friggitrice è facile da pulire. Inoltre il rubinetto di scarico consente di rimuovere l'olio in maniera del tutto comoda e veloce.

Per risultati di cottura ottimali il termostato mantiene il calore della vasca ad una temperatura costante. Ciò avviene in breve tempo e a basso consumo energetico. Il coperchio oltre a mantenere la temperatura raggiunta protegge dagli schizzi di olio.

Grazie a una superficie di 41 x 29 cm il ripiano offre spazio a sufficienza per la tua friggitrice e può essere persino utilizzato come superficie di appoggio per piastre per waffel, tritacarne o stoviglie. Il ripiano è dotato anche di un piano inferiore che permette di avere gli utensili da cucina sempre a portata di mano.

Con una capacità di carico fino a 150 kg il ripiano è in grado di reggere attrezzature per la ristorazione pesanti come nel caso di friggitrici o altri utensili. Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità il ripiano è un'attrezzatura stabile e che dura nel tempo. Inoltre l'acciaio inox è un materiale particolarmente adatto per gli alimenti.

Poiché il ripiano inox per friggitrici è dotato di piedini regolabili, l'altezza può essere regolata in base alle singole esigenze. In questo modo anche le irregolarità del pavimento possono essere compensate. Per di più grazie alla sua costruzione semplice il ripiano può essere montato e smontato in pochi semplici passi. Per via della sua robusta costruzione e dei piedini su cui poggia il ripiano garantisce il massimo della sicurezza. Come se non bastasse grazie alla pregiata finitura in acciaio inox il ripiano è anche estremamente semplice da pulire.