Friggitrice elettrica - 1 x 17 litri
199,00 € Prezzo IVA Incl. 219,00 €

Friggitrice elettrica - 1 x 17 litri

Produttore: Royal Catering | Numero di articolo: EX10010421 | Modello: RCEF 15E

Friggitrice elettrica - 1 x 17 litri
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Punti forti del prodotto

  • Capacità: 17 litri
  • Potenza: 3,000 Watt
  • Termostato
  • Rubinetto di scarico
  • Acciaio inox

Questa friggitrice per la ristorazione contiene una quantità d'olio di 11 litri e una capacità totale di 17 litri. Può essere utilizzata quindi in una vasta gamma di modalità professionali ed è particolarmente adatta per la preparazione di pesce, piccoli spuntini o patatine fritte. Grazie alla sua forma allungata è possibile friggervi anche del pesce intero.

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Grazie all'elevata potenza di 3,000 watt della resistenza estraibile, l'olio contenuto nella friggitrice raggiunge rapidamente la temperatura massima di 200 °C. Una volta rimossa la testina di riscaldamento, un meccanismo di sicurezza disinserisce automaticamente l'apparecchio e protegge da eventuali incidenti. I piedini in gomma posti sul fondo dell'apparecchio forniscono un supporto sicuro e una protezione ideale contro i graffi.

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Il cestello della friggitrice RCEF 15E misura 29 x 21 x 15 cm ed è dotato di un manico termoisolante. I residui di cibo che cadono dal cestello o che sprofondano raffreddandosi si accumulano nella zona fredda del fondo e non bruciano, consentendo così all’olio di mantenere il suo sapore naturale.

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Il design moderno della custodia è realizzato in acciaio inox di lunga durata e molto resistente e, grazie alle sue proprietà igieniche, è ideale per la preparazione dei cibi. Grazie alla sua superficie liscia e alla resistenza estraibile, questo apparecchio è facile da pulire. Inoltre, è possibile svuotare l'olio in modo rapido e semplice utilizzando il rubinetto di scarico.

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Per ottenere risultati di cottura ottimali, il termostato altamente sensibile regola il calore del serbatoio dell'olio ad una temperatura costante. Ciò avviene nel più breve tempo possibile e con un consumo energetico minimo. Il coperchio aiuta anche a mantenere il calore raggiunto e allo stesso tempo protegge dagli spruzzi di grasso durante la frittura.

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  • Grande cestello allungato con capacità di 17 litri
  • Resistenza con potenza di 3,000 watt
  • Gusto migliore e olio fresco grazie alla zona fredda
  • Acciaio inox igienico e resistente
  • Il termostato mantiene la temperatura efficace e consente un risparmio energetico

Friggitrice elettrica - 1 x 17 litri

La friggitrice elettrica RCEF 15E della Royal Catering permette di preparare dei piatti deliziosi e facili, indipendentemente dal tipo di pietanza che si desidera cucinare. È stata concepita per un utilizzo professionale ed è ideale per la preparazione di grandi quantità di cibo in occasione di eventi negli hotel. Può anche essere utilizzata nei chioschi in occasione di sagre o mercati.

Modello
RCEF 15E
Numero dell‘articolo
1421
Stato dell‘articolo
Nuovo
Alimentazione
230 V
Potenza
3,000 W
Misure cestello (LxPxA)
29 x 21 x 15 cm
Intervallo della temperatura
60 - 200 °C
Quantità massima dell‘olio
11 L
Capacità massima
17 L
Materiale della custodia
Acciao inox
Materiale del manico
Plastica
Quantità massima del cestello
3 kg
Tempo di frittura per 750 g
5 min
Tempo di frittura per 1,000 g
7 min
Tempo di frittura per 1,280 g
10 min
Misure (LxPxA)
68,90 x 28,30 x 37,50 cm
Peso netto
7,20 kg
Dimensioni con l‘imballaggio (LxPxA)
59,00 x 35,00 x 40,00 cm
Peso con l‘imballaggio
8,80 kg
Contenuto della consegna
  • Friggitrice RCEF 15E
  • Cestello con manico
  • Coperchio
  • Rubinetto di scarico
  • Manuale d'istruzioni

leistungsstarke 3.000 W sorgen für schnelle Erwärmung des Öls

 

großes Fassungsvermögen von 17 l geeignet für die Gastronomie

 

länglicher Korb: ideal für Fisch, Pommes frites, Nuggets, etc.

einfache Einhandbedienung

zur einfachen Reinigung ist das Heizelement entfernbar

Getestet von Michał Orłowski , Chefkoch renommierter Restaurants in Sydney und Warschau. Ein professioneller und erfahrener Gastronom, genau wie unsere Kunden.

Ablasshahn zum bequemen Ablassen des Öls

Kaltzone verhindert das Verbrennen von Resten und erhöht die Nutzungsdauer des Öls

 

Deckel schützt den Innenraum vor Verunreinigungen

 

rutschfeste Beine stabilisieren die Geräte

PRO TIP

Für das beste Ergebnis, d.h. goldene und knusprige Pommes frites, sollten Sie diese zweimal frittieren.

Eine gute Fritteuse garantiert beste Ergebnisse. Verwenden Sie kein gewöhnliches Öl, da es schnell verbrennt und verdirbt.

Thermostat

Thermostat hält die gewählte Temperatur bis max. 200 °C

Korb entnehmbar

entnehmbarer Korb für schnelles Ölabtropfen

Edelstahl

aus langlebigem, lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt

leistungsstark

langlebig

Lavoro ogni giorno con prodotti professionali. Per questo video, ho testato l'articolo con estrema attenzione. Potete vedere come funziona il prodotto e poi decidere quale modello è più adatto alle vostre esigenze. Spero che il mio video e i miei consigli possano aiutarvi a rendere la vostra azienda ancora più di successo.

Capocuoco di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia, un gastronomo professionista ed esperto. 

4.5 Basato su 2 recensioni

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Recensione di Amazon Customer (23/ott/2019)
Recensione di Amazon Customer (23/ott/2019) Gran capacidad y respuesta inmediata

Tengo un restaurante y como freidora de apoyo me viene genial, gran capacidad respuesta inmediata y gran poder de recuperación

Recensione di Amazon Customer (27/set/2018)
Recensione di Amazon Customer (27/set/2018) Tutto sommato un buon prodotto

Tutto come descritto la friggitrice pare essere robusta e capiente, arrivata prima del previsto. Unica pecca la manopolina per regolare la temperatura era rotta all'interno e non permetteva un un buon uso della stessa,poiché girava a vuoto. Problema risolto utilizzando la manopola della vecchia friggitrice che conbaciava perfettamente con la nuova.

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  • Capacità: 17 litri
  • Potenza: 3,000 Watt
  • Termostato
  • Rubinetto di scarico
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  • Capacità: 17 litri
  • Potenza: 3,000 Watt
  • Termostato
  • Rubinetto di scarico
  • Acciaio inox
  • Potenza: 2 x 6.000 W
  • Capacità: 2 x 16 l
  • Corrente ad alta tensione: 400 V
  • Con rubinetto di scarico
  • 2 connettori per l'alimentazione

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Friggitrice elettrica - 2 x 16 litri - 400 V

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  • Potenza: 2 x 6.000 W
  • Capacità: 2 x 16 l
  • Corrente ad alta tensione: 400 V
  • Con rubinetto di scarico
  • 2 connettori per l'alimentazione
  • Potenza: 2 x 3.500 W
  • Capacità: 2 x 16 l
  • 230 V
  • Con rubinetto di scarico
  • 2 collegamenti all'alimentazione

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  • Potenza: 2 x 3.500 W
  • Capacità: 2 x 16 l
  • 230 V
  • Con rubinetto di scarico
  • 2 collegamenti all'alimentazione