Friggitrice 2 vasche da 10 litri - ECO
Numero di articolo: EX10010255 / Modello: RCEF-10DY-ECO
Friggitrice 2 vasche da 10 litri - ECO
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Highlights
- ideale per la gastronomia e per i chioschi
- la zona fredda posta sotto l'elemento riscaldante impedisce che i resti di frittura si brucino
- capacita' 2 x 10 litri
- Tempo di riscaldamento breve e utilizzo veloce
- totalmente in acciaio inox
- termostato regolabile fino a 200°C
- 2 luci di controllo per il collegamento rete e il calore
- pulizia facile e veloce grazie al contenitore di frittura estraibile
Keyfacts
Lavoro ogni giorno con prodotti professionali. Per questo video, ho testato l'articolo con estrema attenzione. Potete vedere come funziona il prodotto e poi decidere quale modello è più adatto alle vostre esigenze. Spero che il mio video e i miei consigli possano aiutarvi a rendere la vostra azienda ancora più di successo.
Capocuoco di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia, un gastronomo professionista ed esperto.
L'elemento riscaldante è il cuore della macchina
Il potente elemento riscaldante è il cuore di questa macchina. Questo dispositivo ha un efficiente elemento riscaldante e una zona fredda che impedisce che i resti degli alimenti si brucino. Nel bistro Lars, Lars & Lars a Poznan avevo due friggitrici singole da 8 litri. Ora che ho provato questo dispositivo, mi sono accorto che non erano la soluzione ideale. Consiglierei a chiunque di comprare una friggitrice con due vasche, soprattutto se manca spazio in cucina. Questo dispositvo ha un elemento riscaldante efficiente che permette all'olio di raggiungere velocemente un'alta temperatura. Un termostato fa sì che la temperatura rimanga stabile. Il contenitore dell'olio rimovibile è inoltre facile da pulire. Questo rende la friggitrice ideale per piccoli esercizi gastronomici oppure come complemento nelle cucine dei ristoranti.
