Friggitrice 2 vasche da 10 litri - ECO

Numero di articolo: EX10010255 / Modello: RCEF-10DY-ECO

Friggitrice 2 vasche da 10 litri - ECO

  • Numero di articolo: EX10010255
  • Modello: RCEF-10DY-ECO
  • In vendita da: 2008
 
 
 
169,00 €  

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Friggitrice 2 vasche da 10 litri - ECO

Highlights

  • ideale per la gastronomia e per i chioschi
  • la zona fredda posta sotto l'elemento riscaldante impedisce che i resti di frittura si brucino
  • capacita' 2 x 10 litri
  • Tempo di riscaldamento breve e utilizzo veloce
  • totalmente in acciaio inox
  • termostato regolabile fino a 200°C
  • 2 luci di controllo per il collegamento rete e il calore
  • pulizia facile e veloce grazie al contenitore di frittura estraibile

Keyfacts

Friggitrice 2 vasche da 10 litri - ECO

Con la friggitrice elettrica RCEF-10DY-ECO, Royal Catering vi offre uno strumento affidabile e professionale adatto non solo per i ristoranti ma anche per i chioschi.

La friggitrice elettrica e' costruita in acciaio inox durevole e resistente. L'apparecchio dispone di un regolatore di temperatura e ha una potenza di 6400 Watt. Il controllo di temperatura automatico permette di impostare la temperatura senza problemi e modifica la temperatura adattandola automaticamente.

L'apparecchio appartiene alla serie ECO di Royal Catering e ha un ottimo rapporto qualita' prezzo.

La friggitrice elettrica dispone di due recipienti di frittura con una capienza di 10 litri ciascuno.

Royal Catering ha progettato la friggitrice RCEF-10DY-ECO inserendo la caratteristica di cottura con zone fredde. Tramite questo pincipio l'olio viene riscaldato molto velocemente e la zona fredda impedisce che eventuali residui di cottura rimangano attaccati al contenitore. In questo modo l'apparecchio raggiunge piu' velocemente la temperatura desiderata, le vostre fritture saranno sempre croccanti con una panatura dorata e i resti della frittura rifluiranno nella zona fredda e non si bruceranno.

Modello
RCEF-10DY-ECO
Numero articolo
1255
Condizione dell'articolo
NUOVO
Materiale
Acciaio inox
Potenza
2 x 3200 W
Tensione
230 V
Capacita' max.
2 x 5,5 L
Dmensione del cestello (LxBxH)
21 x 18,5 x 11 cm
Dimensioni (LxBxA)
43,5 x 56,5 x 28 cm
Peso
8,55 kg
Dimensioni di spedizione (LxBxA)
62 x 51 x 34 cm
Peso di spedizione
10,3 kg

Lavoro ogni giorno con prodotti professionali. Per questo video, ho testato l'articolo con estrema attenzione. Potete vedere come funziona il prodotto e poi decidere quale modello è più adatto alle vostre esigenze. Spero che il mio video e i miei consigli possano aiutarvi a rendere la vostra azienda ancora più di successo.

Capocuoco di rinomati ristoranti a Sydney e Varsavia, un gastronomo professionista ed esperto. 

expert review

Recensione di Michał Orłowski, esperto di expondo (02.08.2018)

L'elemento riscaldante è il cuore della macchina

Il potente elemento riscaldante è il cuore di questa macchina. Questo dispositivo ha un efficiente elemento riscaldante e una zona fredda che impedisce che i resti degli alimenti si brucino. Nel bistro Lars, Lars & Lars a Poznan avevo due friggitrici singole da 8 litri. Ora che ho provato questo dispositivo, mi sono accorto che non erano la soluzione ideale. Consiglierei a chiunque di comprare una friggitrice con due vasche, soprattutto se manca spazio in cucina. Questo dispositvo ha un elemento riscaldante efficiente che permette all'olio di raggiungere velocemente un'alta temperatura. Un termostato fa sì che la temperatura rimanga stabile. Il contenitore dell'olio rimovibile è inoltre facile da pulire. Questo rende la friggitrice ideale per piccoli esercizi gastronomici oppure come complemento nelle cucine dei ristoranti.