Fermentatore per birra in acciaio inox - 30 litri - 2.500 Watt
349,00 € Prezzo IVA Incl. spese di spedizione incluse*

Fermentatore per birra in acciaio inox - 30 litri - 2.500 Watt

Produttore: Royal Catering | Numero di articolo: EX10010891 | Modello: RCBM-40N

Fermentatore per birra in acciaio inox - 30 litri - 2.500 Watt
Fermentatore per birra in acciaio inox - 30 litri - 2.500 Watt
Fermentatore per birra in acciaio inox - 30 litri - 2.500 Watt
Fermentatore per birra in acciaio inox - 30 litri - 2.500 Watt
Fermentatore per birra in acciaio inox - 30 litri - 2.500 Watt
Foto 360°
Clicca per aprire la galleria
349,00 €

Prezzo IVA Incl. spese di spedizione incluse*

  • Spedizione in Italia gratuita

    ?

    Pronto per la spedizione immediata,
    tempi di consegna ca. 3-5 giorni lavorativi

  • Servizio di reso fino a 30 giorni

    ?
  • Garanzia di 3 anni

Punti forti del prodotto

  • Capacità di lavorazione: 30 l
  • Potenza: 2500 W
  • Display LCD digitale con touchpad
  • Automatico: 9 programmi memorizzabili
  • Acciaio inox e vetro temperato

La birra artigianale non è mai stata così buona e semplice da produrre, grazie all’innovativo fermentatore di Royal Catering!

 

Il fermentatore RCBM-40N viene consegnato come set completo, che comprende un tino lucidato con tubo di scarico esterno, un contenitore per frumento con tubo di troppopieno, due colini che fungono da doppio fondo, una pompa di circolazione modello MP-10RB e un coperchio di sicurezza in vetro temperato. Quasi tutte le componenti metalliche sono rifinite in pregiato acciaio inox: questo garantisce un procedimento di fermentazione ad uso alimentare, nel quale il calore si diffonde uniformemente, e una pulizia rapida e semplice.

Mostra di piùMostra meno
 

Il recipiente in acciaio inox possiede una capacità di 40 litri, relativamente alta per l’utilizzo privato, corrispondente ad una capacità lavorativa pari a 30 litri di mosto. Il tino di fermentazione si distingue inoltre grazie al suo elevato standard di sicurezza che ne semplifica l’utilizzo e lo rende estremamente affidabile. La moderna piattina incorporata, tramite la quale è possibile impostare con precisione il programma scelto, è nascosta al sicuro nella parte inferiore del recipiente, sotto una copertura serrata. In questo modo si evita che la piattina venga danneggiata durante il procedimento.

Mostra di piùMostra meno
 

Il pannello di controllo touch si attiva in tutta sicurezza con un interruttore a leva. Il pannello è facile da utilizzare e offre una vasta gamma di funzioni, adatte sia a principianti che professionisti. Se la modalità automatica si presta particolarmente per i dilettanti, i birrai più navigati possono scegliere quella manuale, per provare le proprie ricette. Grazie allo spazio di memoria del dispositivo, è possibile salvare fino a 9 ricette da riutilizzare poi in futuro.

Mostra di piùMostra meno
 

Dal pannello è possibile selezionare la modalità automatica, composta da un massimo di nove passaggi di fermentazione, individualmente programmabili. Per ogni programma scelto, è possibile impostare temperatura, potenza e tempo di fermentazione. Il tempo restante alla fine del procedimento può essere controllato dal display, sul quale viene indicato sotto forma di conto alla rovescia. Anche i parametri di bollitura così come la fase del procedimento di fermentazione in corso vengono segnati sul display, come ad esempio “boiling” quando il contenuto è in fase di ebollizione.

Mostra di piùMostra meno
 

Attraverso il display digitale LCD è possibile scegliere manualmente la temperatura desiderata, il tempo di fermentazione e la potenza. La temperatura si lascia impostare con grande precisione, in passi da 0,1 ° C in un intervallo compreso tra i 30° e i 100° C (il tempo di ebollizione). Questo garantisce che l’ebollizione avvenga nel momento giusto e che il calore del mosto si mantenga costante durante tutto il procedimento.

Mostra di piùMostra meno
 

La temperatura desiderata può essere inoltre raggiunta molto velocemente grazie all’elemento riscaldante potentissimo e mantenuta poi a lungo. La potenza è regolabile fino a 2500 W in passi da 100 W. In questo modo il mosto rimane ben temperato durante l’intera durata del processo, permettendovi di creare i gusti più disparati.

Mostra di piùMostra meno
 

Un altro punto di forza del recipiente di fermentazione RC-BTM40 è costituito dai suoi accessori funzionali compresi nella spedizione, i quali semplificano ulteriormente il processo produttivo. Il tubo di troppopieno, composto da due singoli pezzi di lunghezze diverse, si lascia ad esempio avvitare nei colini, adeguandosi alla quantità di acqua e frumento utilizzate. Risulta inoltre facilissimo dividere in seguito le trebbie dal primo mosto, dato che il contenitore per il frumento, grazie al pratico supporto laterale, può comodamente essere inserito nell’anello di appoggio del recipiente durante la mostatura.

Mostra di piùMostra meno
 

L’efficiente pompa MP-10RN a innesto elettromagnetico ha il compito di mescolare le trebbie e poi il primo mosto durante la fase di riposo: questo ridurrà ogni vostro sforzo al minimo. La pompa di circolazione si aziona tramite un interruttore a leva separato. La portata può essere facilmente regolata tramite la valvola posta sul tubo di circolazione. Grazie al rubinetto di scarico integrato e il filtro “bazooka”, incluso nella spedizione, potrete comodamente travasare, alla fine del procedimento, il mosto nell’apposito contenitore.

Mostra di piùMostra meno
 

Il fermentatore viene consegnato con due pratiche impugnature applicate su entrambi i lati, in più le sue dimensioni ne facilitano il trasporto e il collocamento. Potrete così posizionarlo dove volete ogni, volta che volete. Scegliete oggi il recipiente di fermentazione di Royal Catering!

Mostra di piùMostra meno

Avvertenze: si prega di notare che in Germania è obbligatorio informare l’ufficio doganale maggiore responsabile per la produzione della birra.

  • Set di fermentazione della birra completo con funzionamento manuale e automatico, con 9 diversi programmi impostabili
  • Modalità automatica con possibilità di salvataggio. Top features per chi è alle prime armi
  • Display LCD facile da utilizzare con touchpad per regolare temperatura, potenza e tempo di fermentazione desiderato
  • Elementi riscaldanti potenti da 2.500 Watt, regolabili con precisione fino a 100°C
  • Utilizzo semplice. Contenitore per frumento estraibile, pompa di circolazione e rubinetto di scarico, utilizzo di acciaio inox

Fermentatore per birra in acciaio inox - 30 litri - 2,500 Watt

Sapete che per produrre della buona birra rinfrescante non è più necessario essere un mastro birraio? Tutto quello di cui avrete bisogno è il fermentatore RCBM-40 N di Royal Catering! Che si tratti di birra chiara o scura, di frumento o di segale, potrete produrne quanta volete, affidandovi al vostro metodo personale o seguendo una delle tante ricette preimpostate all’interno del dispositivo. Semplice da utilizzare e pulire, dotato di un accessibile display LCD completo di termostato e timer, questo tino di ammostamento da 30 litri e 2500 W di potenza è un prodotto eccellente, perfetto per chi è alle prime armi e per chi ha esperienza nel campo della produzione artigianale di birra.

Modello
RCBM-40N
Numero dell‘articolo
1891
Stato dell‘articolo
Nuovo
Tensione
230 V
Potenza
2,500 W
Materiale
Acciaio inox, vetro temperato
Regolabilità della potenza
da 100 W a 2,500 W, in passi da 100 W
Regolabilità della temperatura
da 30,0 °C a 100°C, in passi da 0,1 °C
Intervallo di tempo
da 1 min. a 180 min., in passi da 1 min
Capacità di lavorazione
30 l
Capacità complessiva
40 l
Display
LCD
Numero di programmi
9
Numero di ricette memorizzabili
9
Tipo di filtro
Bazooka
Diametro del recipiente
350 mm
Lunghezza del cavo di alimentazione
1,47 m
Dimensioni (LxPxA)
50 x 50 x 67 cm
Peso
10,05 kg
Dimensioni di spedizione (LxPxA)
45 x 45 x 69 cm
Peso di spedizione
13 kg
Disegno tecnico
Contenuto della consegna
  • Recipiente per la fermentazione RCBM-40N con pompa di ricircolo magnetica MP-10RN
  • Contenitore per frumento
  • Coperchio in vetro
  • 2 colini per il contenitore di frumento
  • 2 tubi di troppopieno montabili per i colini (lunghi rispettivamente 100 mm e 170 mm)
  • Tubo di troppopieno curvo
  • Filtro bazooka
  • Impugnatura a manico per il contenitore di frumento
  • Kit di montaggio
  • Manuale d’istruzioni

Set completo per preparare la birra, con una grande capienza di 40 litri

 

ed un ampio intervallo di temperatura compreso tra 30 e 100 °C, regolabile con precisione di 0,1 °C

 

ideale per successivi passaggi di fermentazione, perfetto per la preparazione di diversi tipi di birra: scura, chiara, weiß, ecc.

Il coperchio trasparente in vetro temperato permette un buon controllo del processo di fermentazione

Il pannello di controllo digitale permette un uso e un controllo del processo di bollitura intuitivi

Mike Auerbach
Mastro birraio, direttore del birrificio HafenCitizen Brewery di Amburgo. Amante e divulgatore della cultura della birra.

Le pratiche maniglie facilitano il trasporto del calderone

Elevata potenza di 2.500 Watt per riscaldare il mosto alla temperatura desiderata

 

fino a 9 step per la fermentazione preimpostati e funzione di salvataggio

 

scelta confortevole tra la modalità manuale per birrai esperti e il funzionamento automatico per principianti

PRO TIP

La base della fermentazione è l'utilizzo di acqua buona. L'acqua di fonte cristallina è eccezionale e può essere acquistata anche imbottigliata nei negozi.

La scelta del giusto luppolo è decisiva per il gusto. Troviamo tre tipi di luppolo: universale, aromatico e amaro. Il luppo aromatico non rende le bevande amare, ma rinforza il loro gusto e il loro odore.

Accessori

I pratici colini permettono di filtrare a fondo il mosto

Duraturo

resistente contenitore per i cereali in acciaio inox

Semplice

rubinetto di scarico con il colino che permette di travasare la birra chiara

Potente

Acciaio inox

5 Basato su 1 recensioni

Ordina per...

Scrivi una recensione
Le valutazioni vengono attivate dopo la verifica.

I campi con * sono campi obbligatori.

Recensione di Christian (20/apr/2020)
Recensione di Christian (20/apr/2020) Ein sehr gutes Gerät zum erschwinglichen Preis

Ok, ich hab zwar das Gerät bis jetzt erst 2 mal benutzt, aber da tat Er genau das was er sollte. Super!

Da ich anfänglich ein Paar Schwierigkeiten mit dem Gerät hatte und ich es dann tauschen musste, kann ich auch hier sagen, dass der Support tadellos und freundlich funktioniert.

Alles in allem eine runde Sache.

Ich freu mich jetzt schon auf weitere Brautage, da dieses Gerät sie doch sehr erleichtert und ich es dann auch weiter testen kann.

Aber dennoch kann ich jetzt schon sagen, dass das Gerät gut bis sehr gut verarbeitet ist, die Pumpe gut läuft und die Temperatur gehalten wird.

Esperto di expondo

Non sei ancora sicuro?

I nostri esperti sono qui per aiutarti!
06 97632404
Lun - Ven 10:00 - 16:00
Questo prodotto
  • Capacità di lavorazione: 30 l
  • Potenza: 2500 W
  • Display LCD digitale con touchpad
  • Automatico: 9 programmi memorizzabili
  • Acciaio inox e vetro temperato

Pronto per la spedizione immediata,
tempi di consegna ca. 3-5 giorni lavorativi

Fermentatore per birra in acciaio inox - 30 litri - 2.500 Watt

Fermentatore per birra in acciaio inox - 30 litri - 2.500 Watt

(1)
349,00 €  

Pronto per la spedizione immediata,
tempi di consegna ca. 3-5 giorni lavorativi

  • Capacità di lavorazione: 30 l
  • Potenza: 2500 W
  • Display LCD digitale con touchpad
  • Automatico: 9 programmi memorizzabili
  • Acciaio inox e vetro temperato
  • 10 spirali
  • Spirale: Ø 26 cm
  • Raffreddamento rapido
  • Acciaio inox di alta qualità
  • Facile da pulire

Pronto per la spedizione immediata,
tempi di consegna ca. 3-5 giorni lavorativi

Serpentina inox - Ø 26 cm - 10 spirali - Acciaio inox

Serpentina inox - Ø 26 cm - 10 spirali - Acciaio inox

82,00 €  

Pronto per la spedizione immediata,
tempi di consegna ca. 3-5 giorni lavorativi

  • 10 spirali
  • Spirale: Ø 26 cm
  • Raffreddamento rapido
  • Acciaio inox di alta qualità
  • Facile da pulire