Fermentatore birra a tronco conico - Acciaio inox - 20 L - 0 - 40 ° C

Il fermentatore per birra a tronco conico RCBM-20C dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering è ideale per mastri birrai hobbisti e giovani viticoltori ambiziosi ma anche per l'utilizzo professionale. Dove bisogna preparare birra o vino, questo fermentatore non può mancare.

Grazie alla forma conica del fermentatore da 20 litri è possibile separare in modo perfetto liquidi e sedimenti che si depositano sul fondo. Grazie al sistema di scarico duale è possibile far scorrere liquidi e depositi in modo semplice: i sedimenti, come ad esempio il lievito in eccesso fuoriescono tramite il rubinetto sul fondo, mentre i liquidi tramite la valvola laterale.

Il termometro integrato per un monitoraggio preciso della temperatura di fermentazione mostra due unità in parallelo e misura in modo permanente un intervallo di 0 - 40 °C o 0 -104 °F. La spirale di raffreddamento integrata nel coperchio mantiene la corretta temperatura di fermentazione. Attraverso un foro nel coperchio è possibile fornire l'equalizzazione della pressione necessaria con un tubo di fermentazione senza dover aprire il contenitore sigillato ermeticamente e disturbare il processo di fermentazione fornendo ossigeno.

L'acciaio inox adatto agli alimenti può essere pulito senza problemi e garantisce tutto il piacere della birra non filtrata fatta in casa. I tre piedini stabili sono dotati di cappucci protettivi che proteggono la superficie. Le tre chiusure apportano maggiore sicurezza e fissano il coperchio in modo ermetico sul contenitore. Grazie alle impugnature laterali il fermentatore può essere trasportato comodamente e stivato grazie alle sue dimensioni compatte.

Concedi alla tua birra e al vino il tempo necessario per rilasciare il loro aroma. Ordina ancora oggi un fermentatore per birra e offri ai tuoi amici un bicchiere di birra appena preparata.